Budapest főváros törvényhatósági bizottsága közgyűlési jegyzőkönyvei 1907
14. 1907. május 8. rendes közgyűlés jegyzőkönyve - Szabályrendelet a fogadó-, vendéglő-, kávéház- és kávémérési iparoknak (1884. évi XVII. t.-cz 10. §-ának a, pontja) Budapest székesfőváros területén való gyakorolhatása tárgyában.
1907. május 8-iki közgyűlés. 802. szám. 25. §. A főváros területén levő vendéglők (a fogadóbeliek is) éjfélután 1 órakor bezárandók és reggeli 4 óráig zárva tartandók, mely idő alatt az üzleti helyiségekben vendégeket megtűrni, azokat kiszolgálni vagy vendégeknek ott időzni még zárt ajtók mögött sem szabad. 26. §. A m. kir. államrendőrség főkapitánya méltányos indokok mellett egyes vendéglőknek vagy fogadóknak akár esetről-esetre, akár hosszabb időre engedélyt adhat arra, hogy üzletüket a 25. §-ban megszabott zárórán tul is nyitva tarthassák ; fogadóbeli vendéglőktől ez az engedély, — a mennyiben a kerületi elöljáróság megadását javasolja — meg nem tagadható. Jogában áll a főkapitánynak ez is, hogy oly vendéglőkben, vagy fogadókban, a melyek közbiztonsági vagy közerkölcsiségi szempontból alapos kifogás alá esnek, a zárórát akár esetről-esetre, akár huzamosabb időre, mely azonban három hónapon tul nem terjedhet, az illetékes kerületi elöljáróság előzetes meghallgatásával — éjjeli 11 órára korlátozhassa. A főkapitány ugy a záróra meghosszabbítása, mint annak korlátozása tárgyában hozott határozatát a székesfőváros tanácsával közölni tartozik. 27. §. A székesfőváros területén levő vendéglőkben kizárólag rézfuvóhangszerekből és dobból álló zenekarral való zenélés éjjeli 10 órától kezdve az éjjelen át egyáltalában tilos. Ezen üzlethelyiségekben vegyes zenekarral való zenélés éjjeli 11 óráig van megengedve, de csakis olykép, hogy a rézfuvóhangszereken és dobokon játszó zenészek számának egyharmadát meg nem haladhatja. Éjjeli 11 órától éjjeli 1 óráig ezen üzletekben csakis vonós és fafúvó hangszerekből álló zenekarral szabad játszani. Udvari és kerti helyiségekben éjjeli 12 óra után a zenélés tilos. Ezen időn tul csak zárt helyiségben, betett ajtók és ablakok mellett szabad zenélni. Éjjeli 1 órán tul reggeli 8 óráig mindennemű zenélés szigorúan tilos. A lármás dalolás egyáltalán, tiltva van. 28. §. A zenélési záróra kivételesen éjfélutáni 3 órában állapittatik meg: a) bucsuk vasárnapján azon kerületre nézve, melyben a bucsu van, valamint a kerület határát képező utczák túlsó oldalára nézve; b) farsang utolsó keddjén és Szilveszter estéjén a székesfőváros egész területére nézve. Az államrendőrség főkapitányának jogában áll, hogy a zenélést a vendéglőkben és fogadókban egyes esetekben a székesfővárosi szegényalap javára fizetendő és az engedélydíj-jegyzékben meghatározandó' összegű engedélydíj előzetes befizetése mellett reggeli 3 óráig egyébkor is megengedhesse. 29. §. Vendéglőkben, melyek korházaktól 100 méteren belül fekszenek, mindennemű zenélés szigorúan tilos. Kivételt képeznek azonban a fennálló természetes gyógyfürdők, hol az eddigi zene ezentúl is meg van engedve. C) Kávéházak. 30. §. Jelen szabályrendelet előző fejezetének 21., 23., 24., 27., 28., 29. §§-ai a kávéházakra is mindenben irányadók és kötelezők. 31. §Kávéházaknak csupán az az üzlet tekintetik : a) mely utczai földfeletti vagy ezzel összefüggő helyiségben gyakoroltatik és a mely földfeletti helyiségnek a vendégek befogadására szolgáló része a mellékhelyiségek (anyagkamra, konyha, illemhely stb.) nélkül legalább 150 négyszögméter alapterülettel és 4 méternyi magassággal bir és jól szellőzhető, — megjegyeztetvén, hogy a 4 méternyi magasságra vonatkozó kikötés csakis az újonnan építendő házakban berendezni szándékolt kávéházakra vonatkozik: