Budapesti Műszaki Egyetem - rektori tanácsülések, 1983-1984

1983. november 28., 2. rektori tanácsülés

T á j é к о z t a t ó

az egyetemi étkeztetés helyzetéről

A Rektori Tanács és a Szakszervezeti Bizottság legutóbb

1982. november 23-án tárgyalta az egyetemi közétkeztetés helyzetét, különös tekintettel az un. Goldmann Györgytéri 3500 adagos konyha-étterem belépésére.

Az elmúlt években az egyetem állami és társadalmi vezetése jelentős erőfeszítéseket tett az egyetemi közétkeztetés javítására, illetve kulturáltabbá tételére. Elsődleges szempontnak tekintette, hogy a korszerűtlen éttermeket felujitsa, illetve uj konyha-étterem építésével ezt a folyamatot meggyorsítsa.- Felújításra került a Bartók Béla úti és a Bercsényi utcai konyha-étterem.- 1985-ig elkészül a Stoczek utcai étterem bővitése, illetve korszerüsitése.- Felépült az uj Goldmann György-téri étterem.

A felújítások, de különösen az uj konyha-étterem megnyitása pozitiv változásokat hozott mind a diákok, mind pedig a dolgozók étkeztetése terén.- Bővült az éttermi kapacitás,- bővült az ételek választéka,- a dolgozói étkeztetés normájának a hallgatói norma szintjére történő emelésével némileg javult a kiszolgált ételek minősége,

/