M. kir. József Nádor Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem - Évkönyv, 1942-1943

Harmadik rész - Az 1943/44. tanév megnyitása

420 a szikes talajok javítása terén, örök hálával tartozik neki. Ha­zánkban a talajtannak és a mezőgazdasági kémiának olyan ki­tűnő gárdáját nevelte, amilyennel kevés ország dicsekedhetik. Innen van, hogy amikor két évvel ezelőtt nálunk talajtani tan­széket szerveztek, betöltése nem okozott gondot. A mezőgazdaságban sokoldalúan és döntően szereplő leg­egyszerűbb vegyületek közé tartozik a viz. Ennek sokféle és többnyire széles körben ismert alkalmazásai közül elsősor­ban az ivóvizet és az ugyanoly szigorú megítélés alá eső hasz­nálati vizet a tejgazdaságban, a szesz- és más erjedési iparokban, a cukor- és konzervgyártásban említem itt. Noha közegészség- ügyi kormányzatunk nagy érdemeket szerez a zöldkeresztes kutak létesítésével, ez a mozgalom csak akkor lesz valóban át­ütő hatású, ha a birtokosok az eddiginél jóval nagyobb gondot fordítanak majd kútjaik vizének kellő ellenőrzésére, a kutak elhelyezésére, foglalására és kellő lezárására. A víznek egy másik fontos mezőgazdasági felhasználása az öntözés, amelynek országos megszervezése Kormányzó Urunk bölcs óhajára már megindult. A mezőgazdasági öntözés szám­talan kémiai kérdéssel függ össze, így a talaj és a víz minő­ségével, a talaj és a termények öntözés okozta megváltozásá­val, stb. Az öntözésre használt víz kémiai megítélése elsőrangú érdek. Megtörtént pl., hogy egy mezőgazdasági szaktekintély szikes vizet akart öntözésre használni és csak egy kiváló sziki vegyész erélyes felszólalása akadályozta meg, hogy a szikes vízzel való öntözés súlyos ártalma bekövetkezzék. Az öntözés különböző módjai közül a permetező öntözésnek különös jelentősége van, amire egészen másirányú, újabb bio­kémiai vizsgálatok mutatnak. A növények ugyanis párolgásuk által a levelek felületén különböző szerves vegyületeket és szer­vetlen sókat választanak ki, az ú. n. cuticularis excretio folya­matában. Az eső ezt a váladékot lemossa és ezáltal tetemesen fokozza a növény életfolyamatait, növekedését, amint különö­sen egyik hazánkfia kutatásai mutatták. A permetezéses öntö­zés tehát ezért lesz nagyon alkalmas a nálunk oly káros aszály leküzdésében, ha majd sikerül ezt az öntözési módszert tech­nikailag olcsón megvalósítani. A növények táplálása, tehát a trágyázás és műtrágyázás jelentős biokémiai alapfogalma az iónantagonizmus.

Next

/
Oldalképek
Tartalom