M. kir. József Nádor Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem - Évkönyv, 1936-1937
Első rész - Beszédek
75 rector magnificus felkérte dr. Jármai Károlyt, a mezőgazda- sági és állatorvosi kar dékánját, hogy ünnepi beszédét megtartani szíveskedjék. Dr. Jármai Károly, a mezőgazdasági és állatorvosi kar dékánja a következő ünnepi beszédet mondotta: „Mélyen tisztelt Ünneplő Közönség! Hazánkban 150 évvel ezelőtt indult meg az állatorvosi szakoktatás, ami bennünket, akik elődeink feladatát a tanításban átvettük, arra kötelez, hogy az irántuk való hála és tisztelet kifejezéseképen hétköznapi munkánkban egy pillanatra megállva, visszapillantsunk abba a ködös távlatba, melyben az állatorvosi tudomány forrásai európaszerte megindultak, hogy állandó és mindig mélyebb medret vágva maguknak azt a tekintélyes folyamot táplálják, amelyet ma az állatorvosi tudomány képvisel. Ha a múltat kutató tekintetünket végighordozzuk az állatorvostan történelmén, azt látjuk, hogy az ókorban az állatorvosi ismeretek az orvosiakkal egy színvonalban voltak, mert az orvosok is állatboncolásból merítették anatómiai tudásukat, egyéb ismeretekben pedig nem volt különbség a két tudományág között, mint azt Columella és Vegetius írásai igazolják. A középkor a szigorú és egyoldalú vallási szempontok miatt nem kedvezett az orvostudományok fejlődésének és a spekulatív irány felülkerekedve az objektív kutatási törekvéseken, századokon keresztül megbénította a haladást. A renaissance a természettudományokban fontos új megismeréseket termelt ki és bár ez az orvostudomány rohamos fejlődését indította el, az állatorvosi ismeretek inkább feledésbe mentek, mintsem fejlődtek volna, úgyhogy amikor a XVIII. században az állatorvostudomány iránt érdeklődés mutatkozott, jóformán mindent elölről kellett kezdeni. A XVIII. század közepén ugyanis az egymást váltó háborúk nyomán nagy veszteségeket okozó állati járványok, mint a keleti marhavész, az anthrax, a ragadós tüdőlob, vonultak végig Európán és nemcsak a lakosság létét veszélyeztették, hanem az egyes államok gazdasági helyzetét is megingatták. Ezen betegségek ellen hatásos, vagy legalább rendszeres védekezésről ez időpontban szó sem lehe-
