Hátországban. Kecskemét az I. világháború idején (Kecskemét, 2015)
Péterné Fehér Mária: A városvezetés helytállása az első világháború éveiben - Az 1915. év eseményei
1915. július 10-től újból megállapították a gabona maximum árát mázsánként: búza: 40 korona 50 fillér (10 naponként 1 koronát esett augusztus 21. után: 36 korona 50 fillér) rozs: 31 korona (augusztus 1. után: 29 korona) árpa: 28 korona zab: 28 korona A kormány július 5-én heti két hústalan nap bevezetését rendelte el. (1915 karácsonyára és szilveszterére sem oldotta fel a húsfogyasztási tilalmat a belügyminiszter.)182 A háború előtt Kecskemét gyümölccsel, főzelékfélékkel, szárnyasokkal nem csak Budapestet látta el, hanem Ausztriába, Németországba nagy mennyiségben exportált. A polgár- mester úgy tapasztalta, hogy 1915-ben jóval nagyobb területen vetettek zöldség- és főzelékféléket és egészen jó gyümölcstermés ígérkezett. A kereskedelemügyi miniszterhez fordult, hogy a külföldre való szállításhoz a MAV-nál intézkedjen a szükséges vasúti kocsikról. A miniszter ígérte, hogy rendelkezésre fognak állni a kocsik.183 A MÁV a miniszteri felhívásra gyors tehervonati csatlakozásokkal biztosította az osztrák és a német piacokra a gyümölcs szállítását. Még az aratási munkák előtt tették közzé (június 16-án) a miniszterelnök 2072/1915. sz. M. E. rendeletét, amely állami igénybevétel céljából zárolta az 1915. évi gabonatermést és ennek központi elosztására létrehozta a Haditermény Részvénytársaságot. Megkezdődött a gabona rekvirálása. A házi és gazdasági szükséglet kiszámítását 1915. augusztus 15-től 1916. augusztus 15-ig terjedően vették figyelembe. A lakosságnak havonta fejenként 6 kg lisztet engedélyeztek. A város gabonaszükségletét a belügyminiszter állapította meg. A város 1916. augusztus 15-ig való gabonaellátására a Ceglédi Hengermalommal kötöttek szerződést. A malom a nekik adott megbízás alapján vállalta a gabona megvásárlását, liszt készítését, a szállítási költséget, a raktárdíjat, a gabona tűzkár elleni biztosítását. Kecskemét a költségeket 1916. augusztus 15-ig tartozott kifizetni.184 135 A városvezetés helytállása az első világháború éveiben
