Budapest, a kávéváros - Budapesti Negyed 12-13. (1996. nyár-ősz)

HELYEK ÉS TÖRTÉNET - SALY NOÉMI A Krisztinaváros és a Philadelphia

1906 A Mulató Budapest 1906 Kávé Újság 1906 A Pinczér (Nagyvárad) 1906-1907 Vendéglősök és Kávésok Közlönye 1906-1907 Kávéssegédek Szaklapja ==> Magyar Pinczérek Lapja 1906- 1909 Szállodai és Vendéglői Segédek Szakközlönye => Szaklapja 1907 Kávémérők Közlönye 1907- 1909 Magyarországi Szállodai, Éttermi és Kávéházi Alkalmazottak Szaklapja 1907-1909 Szépirodalom. (A Magyar Vendéglős- és Kávés-Ipar melléklete) 1907-1908 A Törzsasztal. (A Magyar Vendéglős- és Kávés-Ipar melléklete) 1909- 1910 Hétről-hétre 1909 Szállodai és Éttermi Segédek Szaklapja 1910- 1918 Kávémérők Közlönye 1911- 1912 Éjjeli mulatók tulajdonosainak havi értesítője => Az Értesítő 1913-1916 1912- 1913 Intérieur. A kávéház és a lakóház 1914-1920 Az Újkor => Új Kor 1920 1919-1920 Magyar Vendéglős (a Fogadó címváltozása) 1919- 1932 Vendéglőssegédek Lapja => 1938 1920 Új Kor => Fogadó Ipar 1920- 1924 A Vendéglős 1920-1925 Magyar Kávésipar 1920-1927 Kávémérők Közlönye 1920-1929 Vendég 1922 Fogadó-Ipar. Fogadós, vendéglős és kávésipari általános szakközlöny 1924- 1925 Szálloda- és Vendéglátóipari Szemle 1925- 1949 Kávésok Lapja 1925-1944 Vendéglősök Lapja 1928 Kávémérők Közlönye => Kávémérők és -Kifőzök Közlönye 1928-1935 Főpinczérek Lapja => Kávéházi és Éttermi Magazin 1928-1944 Kávémérők és -Kifőzök Közlönye 1928- 1944 Magyar Szállodás és Vendéglős 1929 Magyar Pincér 1929- 1938 Kávéssegédek Szaklapja 1932 Gastronómia =$ Vendégipari Munkás 1933-1939 Vendégipari Munkás 1935 Vendéglős Értesítő 1935 Magyar Genfi Lap => Vendéglátóipari Szemle 1935-1944 Vendéglátóipari Szemle 1936 Vendéglős Ipar 1936 Vendéglős-segéd