Simon Katalin: A kocsmáktól a fogadókig. A vendéglátás keretei és története Óbudán 1848-ig - Várostörténeti tanulmányok 16. (Budapest, 2020)

Jogi háttér és a működés keretei

Jogi háttér és a működés keretei

41

Név

Akó

Fertály

Waltz, Caspar

100

Rus, Joseph

50

Beringer özvegye

15

Wais, Michl

75

Hasman, Joseph

250

Fuchshuber özvegye

30

Ways, Christian

20

Brenner, Johann

35

Bras, Joseph

30

Lang özvegye

29

Biry, Georg

9

Osety, Peter

30

2

Getz, Philipp

30

2

Schmit, Matthias

10

Sautner, Winibald

30

Michl, Martin

36

3

Stelzer, Lorenz

26

Bauer, Lazarus

18

Wittmann özvegye

70

2

Gigler, Georg

25

Naybauer, Emerich

36

Hameger, Michl

40

Halmel, Augustin

30

Fürstinger, Matthias

39

Összesen

1332

Ennek ellenére az óbudai zsidók 1792 augusztusában kedvezményt kaptak. Tekintettel arra, hogy sokan közülük külső helyen állították elő borukat az Óbudára történő behozatal reményével, s arra jelentős összeget költöttek, ezért összeíratták velük a zsi