Bácskai Vera: Városok és polgárok Magyarországon I. - Várostörténeti tanulmányok 9/1. (Budapest, 2007)
A mezőváros problematikája
A simándi köböl térfogata ismert: 83,17 liter, illetve 64 kg-ot tett ki, tehát a kassai köböllel volt azonos.79 A boglya (cumulus) és a simándi köböl viszonyát megközelítő pontossággal ismerjük. Kerecsényi várkapitány az 1564. évi termésről szóló jelentésében azt írja, hogy búzánál és árpánál egyaránt általában 4, néha 5-6 boglyából nyernek egy simándi köböl szemet.80 Ennek alapján 4 boglyát számítottunk át egy simándi köbölre. Nagyobb nehézséget okozott a kalangya átszámítása köbölre, mert erre vonatkozóan forrásaink semmi támpontot nem nyújtanak. A dézsmaszedö csupán annyit jegyzett meg, hogy a kalangyák 26 kévéből állnak. A kalangya átszámításához egyedüli kiindulópontnak a királyi biztosok 1564. évi jövedelem-összeírását tekinthetjük, amely megadja az 1563. évi tizedgabona mennyiségét és pénzértékét. Eszerint ez évben összesen 10 918,5 kalangya, 1465,5 boglya, valamint 2143 1/2, 1/4 simándi köböl kicsépelt búzát és árpát szedtek be, melyek összértékét 4400 forintra becsülték. Ugyanebben a jelentésben a 3 simándi köblöt kitevő gyulai köböl búza árát 1 forintra értékelték, Kerecsényi viszont a már említett 1565 őszi jelentésben azt írta, hogy 4, néha 5 simándi köböl búzát adnak el egy forintért.81 Ha az egész tizedgabona értékéből levonjuk a köblökben megadott, illetve boglyákból köblökre számított gabona értékét, a maradékból megközelítő pontossággal kiszámítható, hogy a kalangyákban megadott terménymennyiség hány simándi köblöt tett ki. Aszerint, hogy az 1564. évi vagy 1565. évi eladási árat vesszük-e alapul, egy kalangyából 1,02, illetve 1,2 simándi köböl szemet nyertek. E számítás természetesen csak megközelítő pontosságú eredményt adhat, hiszen az árpa aránya, valamint a búza és árpa aránya ismeretlen; s így az egész termést a búza ára alapján számítottam át, nem beszélve arról, hogy a gabonatized értékét is csak hozzávetőleges pontossággal becsülték fel a biztosok. Mivel azonban a nagyjából egykorú, de más tájegységekre vonatkozó adatok és számítások is azt mutatják, hogy egy 26 kévés kalangya szemhozama 0,8-1,2 simándi köböl körül lehetett, a nyert eredmény elég reálisnak tűnik.82 Az átszámításkor az egyes szorzószámot alkalmaztam, annál is inkább, mert célom a falusi és mezővárosi terméseredmények összevetése volt, s ezek egymáshoz való viszonya az egységesen alkalmazott, megközelítő pontosságú szorzószám segítségével is felmérhető. 79 BOGDÁN-PAPP-SZABÓ 1963. 61. p.; VERESS E. 1938. 336. p. 80 VERESS E. 1938. 407. p. („Notandum tamcn est, quod fruges ex cumulis quatuor aliquando ex quinque et sex proveniant frugum cubulus unus, sic et ex ordeorum cumulis." [„Megjegyzendő mindazonáltal, hogy mezei terményből, és így az árpából négy, néha öt és hat kalangyával terem 1 köböl gabona."]) 81 Uo. 385., 407. p. 82 Egy 1598. évi Heves megyei cséplési jegyzék adatai szerint egy kalangyából 0,76-2, átlagosan 0,93 simándi köböl szemet nyertek. (MOL Regesta decimarum. Heves megye 1598/1 1). A kállai uradalom 1646^17. évi számadása szerint 862 kalangya 15 kepe termésből a cséplés után 736 kassai köböl, 346 kalangya 15 kéve termésből pedig 299 kassai köböl szemet nyertek. Eszerint egy kalangya 0,85, ill. 0,86 simándi köböllel egyenlő kassai köböl szemet adott (/. Rákóczi György birtokainak gazdasági iratai. 1954. 395. p.). A kapornaki uradalomban 1 kalangya 0,52, a zalavári uradalomban 0,59 sárvári köböl termést adott. Mivel a sárvári köböl kb. 1,35 simándi köböllel volt egyenlő, egy kalangya termése itt 0,7-0,8 simándi köböl szemet adott (FEKETE NAGY 1965. 246. p.). N. KISS ISTVÁN számításai szerint Biharban a 16. században a 30 kévés kalangya kb. 1 kassai köböl szemet adott (16. századi dézsmajegyzékek. 1960. 7-9. p.). Hasonló eredményre jutott Reizner is a Szeged környéki terméseredményekről (REIZNER 1900. 52. p.). Balogh István számításai szerint egy 26 kévés kalangya maghozama kb. 70-80 kg, azaz 1,09-1,2 simándi köböl. BOGDÁN-PAPP-SZABÓ számításai szerint a kévénkénti termésátlag búzából 2,384, árpából 2,007 kg-ra tehető. Eszerint a 26 kévés kalangya 62 kg búzát, ill. 52 kg árpát adna, ami megfelel 0,96 simándi köböl búzának, és valamivel több mint 1 köböl árpának (BOGDÁN-PAPP-SZABÓ 1963. 63. p.)
