A budai mészárosok középkori céhkönyve és kiváltságlevelei - Források Budapest közép- és kora újkori történetéhez 1. (Budapest, 2008)

TANULMÁNYOK - Végh András: A budai német mészárosok céhkönyvének helyrajzi vonatkozásai

métlödő listákon. Továbbá arra is következtethetünk, hogy Sánta Farkas feltehetően azonos Wolfgang Schreiberrel (és Wolfgangus littaratus-szal), hiszen a mészárszékekről vezetett listák első tíz helyén a fenti évkörökben nem fordul elő más Wolfgang, 1514-ben viszont, mint láttuk, ő, vagyis Sánta Farkas képviselte céhmester társával, Thomas Thibolttal együtt a céhet (Nb. Thomas Tibolt 1514-ben az első helyen szerepelt a listán) Jelen gondolatmenetünk más választásra nem ad alkalmat. (Ettől eltérő eredményt akkor kaphatnánk, ha megfigyelésünk a lista hierarchikus rendjéről nem bizonyulna helyesnek.) Arra pedig, hogy miért nem találkozunk Wolfgang Schreiber nevével a mészárszékek után fizetendő járadékok listáján talán magyarázatul szolgálhat az alábbi 1505-ből származó bejegyzés: Wolfgang Schreiber a mesterektől 205 fl-ot kapott, amelyért zálogba adta házát és atyja mészárszékét.

58 Sokkal egyszerűbb a dolgunk Császár Márton mészáros esetében, aki a dézsmajegyzékek szerint a Szt János fürdő mellett lakott.

59 Magyaros formában feljegyzett neve tükörfordítása a német Mert Kaiser névnek. A Szt János fürdő neve egyedül ezen a helyen bukkan fel forrásainkban. Tekintve, hogy a Várnegyedben álló ferences kolostor Evangélista Szt. Jánosnak volt felszentelve, esetleg a fürdő nevét is kapcsolatba hozhatjuk a kolostorral, hiszen az adott nevet az előtte húzódó utcának (Szt. János utca - mai Színház utca) és a város egyik kapujának (Szt. János kapu - mai Vizi kapu) is. Lehet, hogy a fürdő valahol a ferences kolostor alatti Duna-parti szakaszon kereshető. Mert Kaiser 1502 és 1529 között fizetett a céhnek mészárszéke után. Az 1510 körül készült dézsmajegyzékben Csekes Pétert Vid mészáros mellett írták össze a Hosszú utcában, a Szt. Péter városrészben.

60 Vid mészáros neve egyébként nem szerepel a tizedjegyzékekben, de ez nem is csoda, mivel adatainkból megállapíthatóan ekkor már nem élt. A céh számadáskönyvében csupán 1500-ben fordul elő neve előtt együtt az esküdt polgárokat megillető „herr" szócskával a mészárszékek listájának harmadik helyén.

61 1513-ban básti Cikó Gápár zálogosította el Mészáros utcai házát Paksi Balázs budai prépostnál 36 fl-ért, amelynek szomszédjai akkor Vid mészáros és Szálai Lukács voltak.

62 Vid mészáros ekkor már mintegy tíz éve nem szerepelt a céh névjegyzékében, házát viszont számon tartották: 1515-ben Wolfgang Nussbaum vásárolt egy házat a mesterektől 250 fl-ért, amely azelőtt Veit mesteré volt. A vételárat minden év Farsang napján 25 fl-os részletekben kellett kifizetnie.

63 A számadáskönyv58 1505. Céhkönyv fol. 30r 59 Martinus Chazzar mezarus. SZAKÁLY-SZŰCS: i. m. [mint 25. j.] 1/355, Martinus Casar penes balneum Sancti Johannis. Uo. 11/313. 60 Petrus Chekes ad Sanctum P[etrum] in Huziw wcha penes Wid mezarus. Uo. 11/511. 61 Item herr Veyt. Céhkönyv fol. 15r. 62 1513. IV. 20.: ...totales(!) domus seu fundi curie eiusdem Gasparis Czyko in suburbio Budensi, in vico Mezaroswcza vocato, in vicinitatibus domorum circumspectorum a septemtrionali Viti Mezaros, a meridionali vero plagis Luce Zalay habite et adiacentis.... DL 106083. 189. p. 63 1515. Céhkönyv fol. 85r.