Budapest, 1896. I. - Budapesti Negyed 10. (1995. tél)

A HÉTKÖZNAPOK

polgármestert, hogy a részökre megszavazott egy havi fizetésnek megfelelő és belügyminiszterileg jóváhagyott millenniumi pótlékot még ebben az esztendőben, lehetőleg a jövő hónap elején fizettesse ki. A millenniumi pótlékot csak a jövő évi költségvetésbe akarta a polgármester felvétetni s igy azt csak január hónapban folyósították volna. (Fővárosi Lapok, szeptember 11.) - A magyarországi munkások rokkant- és nyugdijegyletének Dániel Ernő kereskedelemügyi miniszter 100 frtnyi postabélyeget adományozott, hogy azzal az egylet nemes emberbaráti czélját: a munkásoknak öregségük, vagy munkaképtelenségük esetén való segélyezését s ez eszmének a munkások körében minél nagyobb elterjedését elősegítse. A miniszter e tettével jó példával jár elől s példája buzditólag hathat a társadalomra, mely a munkások e mozgalmáról, eddig alig vett tudomást. (Magyarország, február 17.) - Hamis tej. A szigorú bírságolások daczára a belvárosban akadnak még mindig egyes tejelárusitók, akik hamis tejet árulnak. Prohászka Ferencz előljáró megint két tejárusitót büntetett meg hat esetben elkövetett tejhamisitás miatt, az egyiket száz a másikat 200frt pénzbirságra. (Magyarország, január 26.) - Visszaélések a tejelárusitásnál. Néhány nap előtt a Magyar Hiradó cimü kőnyomatos után. Ilyen cimmel megjelent közleményre vonatkozólag ma arról értesülünk, hogy a polgármesternek a tej darusítására vonatkozó rendelete nem szól a központi tejcsarnok ellen. E rendeletben ugyanis - mint ugyancsak a Magyar Hiradó irja - nemcsak hogy szó nincs arról, hogy a tejcsarnok tejét vizezné vagy egyéb módon meghamisítaná, hanem ellenkezőleg «felette fontosnak és áldásteljcsnck» mondja hivatását s éppen ez okból, valamint a piaci tej könnyebb ellenőriztetése érdekében szünteti be az alminőségek forgalomba hozatalát, amihez különben a tejcsarnok vezetősége eleve hozzájárult. (Pesti Napló, február 4.) Nyilatkozat. A napilapok vasárnapi számában egy közlemény foglaltatott, mely elferdítve tüntetvén fel a tényállást, alkalmas arra, hogy fennállásunk óta megszerzett s féltékenyen őrzött jó hírnevünkön csorbát ejtsen. Ennek megóvása érdekében, valamint a t. c. fogyasztó közönség megnyugtatására van szerencsénk a tényállást a valóságnak megfelelően előadni: Néhány évvel ezelőtt szükségesnek tartottuk-vevőink kívánságának megfelelve - a kevésbbé vagyonos osztály igényeinek kielégítésére egy árban olcsóbb, a «teljes tej»-nél kevesebb értékű tejminőséget hozni forgalomba, mely részleges lefölözés utján állíttatott elő, de mindenkor víz vagy más idegen anyag hozzáadása nélkül. Ezen részlegesen lefölözött tej azonban kizárólag nagyobb mennyiségben csakis teknikai célokra - pékeknek - s szabad kimérésre