Héjja Julianna Erika - Erdész Ádám: Kisvárosi polgárok. Források 1866–1919. – Forráskiadványok a Békés Megyei Levéltárból 27. (Gyula, 2010)

Kínálat és fogyasztás

- Kérem, tessék már felöltözni s elmenni! — szakítja félbe levelem írását a fürdőszolga.- Én? Elmenni? De olyan nincs, nekem egy napra van szükségem, hogy tapasztalatokat gyüjthessek, ki látott olyat, félnapi időzés után elmenni a fürdőből.- De kérem, most a nők jönnek fürödni.- Az engem nem geníroz.

Végre is hiába, az erőszaknak engednem kellett, s így nem írhatok a legérdekesebb részről, a délutáni saisonról, ilyen malheureum van nekem.

Be kell tehát zárnom levelemet, éppen mikor a legérdekesebb lett volna, s így ismét figyelmedbe ajánlva e kitűnő fürdőhelyet, maradok igaz barátod:

Csintalan25

Ui.: Azt a jelenetet láttad volna, mikor ezt a levelet a szerkesztő elolvasta, kicsi híja volt, hogy a fejemhez nem vágta (az igaz, hogy nem nagy sérelmet okozott volna vele). Már éppen össze akarta tépni, mikor belép a szedőgyerek: Kérek kéziratot. Nesze, vigyed, kiáltott elkeseredve a szerkesztő. Ez a szedőgyerek mentette meg a levelemet az összetépés kínos halálától, s most csak azt nem tudom, hogy hálás legyek-e neki érte, vagy megcibáljam őtet.

Cs.

Békés, 1888. aug. 5.

150.

Gyula, 1887. november 6.

Gyulán dobostorta kapható

Eredeti, kitűnő minőségű, úgy Budapesten, Bécsben és a vidék nagyobb városaiban közkedveltségnek örvendő dobostorta26 alulírottnál megrendelhető.

Úgyszintén a legfinomabb sütemények és torták a legjobb minőségben készíttetnek.

Békés, 1887. nov. 6.

Császár Gyula cukrász B.-Gyulán

151.

Gyula, 1887. november 13.

Ladies Irén levele édesanyjának, Ladies Györgynének fűzővásárlásról

Édes jó Anyuskám!

[...] A hét elején betettük a káposztát, vagy talán Margit27 meg is írta, tehát, hála istennek, azon túl vagyunk, most még csak a disznóölések vannak hátra. [...] Itt az éjjel először fagyott, ma meglehetősen hideg is volt, de gyönyörű szép,

25 Bodoky Zoltán (1864-1905) Csintalan név alatt írt tárcákat a Békés be.

26 Dobos C. József pesti cukrászmester 1884-ben készítette el először a róla elnevezett édességet.

27 Ladies Margit (1874-1899).

341