Rácz Imre: Glossarium. Latin - magyar szójegyzék a canonica visitatio és a régi latin nyelvű okmányok fordításához (Miskolc, 1998)
U ubicatio hollét, tartózkodási hely, helyzet, sors, állás ukon (szláv) cselekedet, hivatalos ténykedés ulenia (arab) mohamedán törvény-, írástudó, teológus ulna könyök, kar. röf, kb. 60-68 c, singcsont ultramontanus hegy mögött lakó, hegyentúli, „pápista" ultrasilvanus erdélyi umbella, umbrella 1 rúdra erősített kisebb mennyezet; hasonlít a napernyőhöz, a nagyobb a 24 rúdra erősített baldachin umbo kötés, csomó, dudor umbraculum napernyő, esernyő una summa, omnino összesen uncinula kapocs, uncula fogantyú, fogas, horog undula, pannus sericus undulatus habos selyemszövet uniacio egyezkedés uniare egyesíteni unirotum egykerekű targonca, taliga unisono egyhangúlag unitis viribus egyesült erővel universitas scientiarum tudományegyetem univocatio egyértelműség uno quadrante horae (lat.) negyedóra upilio, opilio juhász uraneus, (caeruleus) kék urbanalis városi urbariaria úrbéri ügyek urbárium úrbér, a földesúr és a jobbágy kölcsönös jogait és kötelezettségeit egybefoglaló rendeletek gyűjteménye urbecula, urbicula, oppidum kis város, városka urbura bányabér urburarius bányász urceolus korsócska urna vizes, vagy boros korsó, mint űrmérték kb. 50-56 liter ustarius kemencerúd ustrinarum magister kohómester usuabilis használható usuagium, servitium szolgálmány usualis szokásbeli usuare használni usucapio elévülés, bitang jószág usufructuarius haszonvevő, haszonbérlő usufructuatio, ususfructus haszonélvezet usura mordens uzsora usurarius uzsorás usurpativus bitorló utensilia használati eszköz utensio, utentia használat (usus) utrenye (ószláv) hajnali istentisztelet utriclarius révész utricularius dudás utripuncta vallató, kérdőpontok utrum, quaestio kérdőív uva apiana muskotály szőlő uva Burgundica fekete, burgundiai szőlő uva passa mazsola, aszúszőlő uva thurea szagos szőlő