Fából és deszkából. A miskolci Deszkatemplom (Miskolc, 1999)

A Tetemvár Miskolc XVI-XIX. századi topográfiájában (Gyulai Éva)

pincéket őrző pincestrázsákat egy 1843. évi városi jelentésben is említik. Az év februárjában tüz támadt a Tetemvárban nemes Tréki Török István pincéjében, s az ingatlan a két szomszéd pincével együtt le is égett. A vizsgálat szerint a pinceőrök a tűz keletkezésének idején éppen „egymást felváltván a kunhójokban voltak".

117 A pincék elsődleges funkciója természetesen a miskolci szőlőkben termett és pincékben elkészített borok tárolása volt, ahogy Szendrei János, Miskolc történetírója írta: „az Avason és Tetemváron elhelyezett fehér tűzfalú, kőbe vágott száraz pincékben minden nemes tulajdonságát kifejtheti a szőlő leve".

118 A XVIII. századtól Miskolcon készült aszút is őriztek ezek a pincék. 1779-ben néhai nemes Bogár Mária hagyatéki leletárába az alábbiakat is felveszik: „a Tettem Vári pincében tatáltatnak Ordinarius (= rendes, szokásos) borok No. 38 hordóval, aszúszőllő pedig Anno 1778 (= 1778-as évjáratú) két hordóval."

119 A pincékben zöldséget is tároltak, természetesen külön erre a célra vájt pinceágban.

120 Hogy mire használták a még a pincét? Bor és egyebek tárolásán kívül a társas életnek, pihenésnek, iszogatásnak sőt részegeskedésnek is helyszíne volt a miskolci pince. Egy 1822-ben pusztított tetemvári tűz okainak vizsgálatánál egy családot azzal vádoltak, hogy „sokadmagokkal a borházban tibornyáztak, dohányoztak és dorbézoltak". A pincében hagyott égő gyertya tűzfészek is lehetett. Az említett esetnél a tanúk elmondták, hogy a pince egykori tulajdonosnője gyakran égve hagyta a gyertyát részegségében.

121 De nemcsak a mértéktelen italozásnak lehetett a tetemvári pince a helyszíne, hanem kulturált polgári társasági és társadalmi események, családi összejövetelek is folyhattak bennük. Szendrei János írja, hogy az 1870-es években az ipartestület létrehozásának idején az iparosok körében „értekezlet, barátságos megbeszélés zöld vagy fehér asztalnál, teremben, vagy az avasi és 117 B.-A.-Z. m. Lt. IV. 1501/e. 1834/198 118 Idézi: Szendrei, 1886-1911. IV. köt. 768. p. 119 B.-A.-Z. m. Lt. IV. 1501/. V. 200. 120 (1771) A Tetemvárban lévő taxás pince a T(isztelendő) Pater Minorita urak és Darabos István pincéjek szomszédségában... egy öl torkát, e mellett lévő zöldségtartó pincécskét. B.-A.-Z. m. Lt. IV. 1501/b. V. 1276. 1 1 Nemes Szabó Pál [...] egynéhány esztendőkkel ennek előtte, amidőn néhai özvegy Somosiné a pincét még maga bírta volna, több ízekben eloltotta vala az égő gyertyát a borházba, midőn az öreg Somosinét többedmagával a földön részegen heverni látta. B.-A.-Z. m. Lt. IV. 1501/e. 1822/250