Baranyai történetírás. A Baranya Megyei Levéltár évkönyve, 1990/1991. (Pécs, 1992)
Tanulmányok a nemzetiségtörténet köréből - SAROSÁCZ GYÖRGY: Fejezetek a Pécs környéki bosnyákok(horvátok) szántóföldi és kertgazdálkodásáról
FEJEZETEK A PÉCS KÖRNYÉKI BOSNYÁKOK (HORVÁTOK) SZÁNTÓFÖLDI ÉS KERTGAZDÁLKODÁSÁRÓL SAROSÁCZ GYÖRGY Földművelés A falvak határait az 1767-es urbárium szerint egy kivételével II. osztályba, Kökényt III. osztályba sorolták. Ha a megadott termésátlagokat figyelembe veszszük, akkor a föld minősége eltérést mutat: Átán és Szalántán egy elvetett pozsonyi mérő gabonából 8 mérő termést takarítottak be, Kökényben és Németiben 2 pozsonyi mérő után 6 mérőt, a többi községben 2 mérő után 8 mérőt. 1 Szőkédnél a föld osztályozásánál figyelmen kívül hagyták, hogy a föld megművelése nehéz, mert igen dombos, talaja erősen kötött ós gyenge. A kilenc határ közül ötöt felmértek - feltételezhető, hogy közvetlen az 1767-es urbáriumrendezós évtizedében. 2 A hiányos felmérés ellenére az egykori összeíráskor a községek határai ós a jobbágyok földjei körül nem voltak vitás kérdések, mert a megfelelő mezsgyejeleket kirakták. 3 Az egykori községi határok jobbágyok közötti felosztásáról elkészült dűlőnkónti kimutatás egyedül Személy községről, 1781-ből maradt ránk. 4 A művelésre befogott szántóföld nem egy dűlőben, hanem több helyen volt, de egy dűlőn belül is egy gazdának több kisebb darab földjét találjuk. A több földdarab az osztó földközössóg emléke és a tagosítás hiányának, a következménye. Minden telekhez megfelelő nagyságú kertiföld is tartozott. A réteket szintén több apró részre osztották föl. Az 1733-as pécsi püspöki összeírás szerint a hozzá tartozó öt községben a szántóföldek két forgóra voltak felosztva. A termésátlagok igen alacsonyak voltak: elvetett egy pozsonyi mérő őszi gabona csak 2-3 mérő termést hozott, a tavasziak pedig 3-4 mérőt. 5 A művelésre befogott földet mikor osztották három különböző területre, azt pontosan nem tudjuk. Feltételezhető, hogy mindenütt az 1767-es úrbéri rendezéskor, mert 1772-es átai adat szerint a határ felmérését 1 Descriptio Phisico - Politico - Topographico Com. Beranyiensis. Országos Széchenyi Könyvtár, Fol. Lat. Budapest (1786). Lásd: Áta, Kökény, Németi, Pogány, Szalánta, Személy, Szőke, Szőkéd, Udvard (ma Pécsudvard) falvait. 2 U.o. (Kökény, Németi, Pogány, Szalánta, Szőke) 3 U.o. 4 BML Uti. Személy, 1781. 5 Fricsy Á.: A pécsi klérus birtokainak településügyi összeírásai 1733-ban. Baranyai Helytörténetírás 1978. Szerk.: Szita László. Pécs, 1979. Kökény 162, Németi 187-189, Pogány 163, Szalánta 180, Szőke 179.p.