Kiss Elemér (szerk.): Alsódunántul mezőgazdasága és az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara területéhez tartozó Baranya-, Somogy-, Tolna-, Zalavármegyék és Pécs TH. város mezőgazdasági cím- és névjegyzéke 2. (Kaposvár, 1935)
Gazdateendők naptára
603 elmaradt első fejtést pótoljuk. Hozzuk rendbe gazdasági eszközeinket, gépeinket. A téli estéket használjuk ki tovább képzésünkre, olvassunk szakkönyveket, lapokat, járjunk el minden gazdasági előadásra. A községi mezőgazdasági bizottság számára a téli munkaszünet időszaka nagyon sok alkalmat ad törvényszabta működésének kifejtésére. Amennyiben a községben még nem volna gazdakör, úgy a téli időszak a legalkalmasabb ennek megalakítására. Amely községben ezirányu hajlandóság mutatkozik, össze kell irni a jelentkezőket s ha már (a község nagysága szerint 30—50) jelentkező van a belépésre, érintkezésbe kell lépni a Kamarával, amely kiküldi a gazdakör megalakítására egyik tisziviselőjét. Ugyancsak ez az időszak a legalkalmasabb bármilyen más gazdaérdekü intézmény, szövetkezet megalakítására. A Kamara mindenben segítségre áll. A bizottság feladata főleg a gazdák hangulatának tanulmányozása, megfigyelése, annak megfelelő irányítása és amikor valamely kérdés a kivitelre megérett akkor a Kamara bevonása, segítségül hívása. Községei területére vonatkozólag a községi mezőgazdasági bizottság maga a Kamara, következéskép foglalkozzék mindama kérdésekkel területét illetőleg, amelyekkel a Kamara tágabb körben. A bizottság feladata minden kamarai kezdeményezés érdekében területére vonatkozólag eljárni. Szintén a téli hónapok feladatai közé tartozik gazdasági tárgyú előadások tartása. Ugyancsak ez az idő a legalkalmasabb különböző tanfolyamok (háziipari tanfolyam, gyümölcsfavédelmi tanfolyam stb.) rendezésére. Ha előadások tartására a bizottság helyben rendelkezik megfelelő egyének felett, legcélszerűbb és legegyszerűbb ezekfelkérése, ellenkező esetben a Kamarához kell fordulni és az küld ki előadót. Gondoskodnia kell a bizottságnak a tavaszi vetőmagvak beszerzéséről, össze kell irni a gazdák vetőmag (lóhere, lucerna, répamag, stb.) szükségletét. Ezt jelenteni kell a kamarának. Foglalkoznia kell a bizottságnak a község esetleges különleges termelési ágainak (pl : gyümölcstermelés, stb.) fellendítésével, az értékesítés megszerzésével a Kamara tanácsának kikérése által. Fel kell vetni a hizlalásra, tejtermelésre alkalmas erőtakarmányok közös beszerzésének kérdését. Lehet istálló és trágyatelep bemutatókat rendezni. Egyszóval a téli hónapok munkaszünetét a legteljesebb mértékben ki kell használnia a bizottságnak, a körzetébe tartozó községek kívánságainak, bajainak felderítésére közel kell férkőznie a gazdákhoz és a bizottsági közgyűléseken határozni kell a megfelelő elintézés felől. Figyelemmel kell kisérni a mezőgazdasági munkásság téli munkaalkalmait, lehetővé kell tenni a hatóságok utján esetleges közmunkákat. A gazdaközönség széles rétegeivel való érintkezésre nem fog elég alkalmat adni a bizottsági közgyűlések megtartása, dacára, hogy ezek nyilvánosak és azokon minden érdeklődő résztvehet. Ha tehát a községben gazdakör már van, tartson a bizottság ezzel állandó érintkezést fenn. A