Kiss Elemér (szerk.): Alsódunántul mezőgazdasága és az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara területéhez tartozó Baranya-, Somogy-, Tolna-, Zalavármegyék és Pécs TH. város mezőgazdasági cím- és névjegyzéke 2. (Kaposvár, 1935)
Gazdateendők naptára
V németbólyi Nonius tájfajta községei és tenyésztői : Alakulási év: 1916. Törzskönyvezett állomány 1935, tavaszán : 160-180 kanca. Működési körzet : Németbóly, Hercegtőttős, Majs, Nagy- ád. A tenyésztést igen sok gazda űzi, leginkább egy-két kanak A számbajöhető tulajdonosok, akiknek több tenyész- ícájuk van, a következők : metbóly községben : Bachesz József, Beck József, Beck Pál, Demhardt Henrik, Fogl József, Fögler Bálint, Fűrész János, Göller János, Gut Adám, Gut Gyula, Gut János, Hayer Ádám, Hoch Gáspár, Kász Ferenc, Készdorf Gáspár, König Konrád, Kresz Ferenc, Kresz Ignác, Kresz József, Maul Ferenc, März Ferenc, März József, Móser János, Neidthardt Ádám, Neidthardt Gusztáv, Neidthardt György, Neidthardt Konrád, Neidthardt József, Pfeil János, Rudolf Ferenc, Schöffer József, Schneider József, Stréb Mártonné, Schumm Antal, Schumm János, Trischler Ferenc, Witzí János, Werner Ádám, Werner József. Összesen : 39. Hercegtőttős községben : Héró Frigyes, Héró Sándor, Schremp Flórián. Összesen: 3. Majs községben : Ljubovity Radija. Nagynyárád községben : Kramm György, Schweninger György. Összesen : 2. Gazdateendők naptára Január : A természet téli nyugvása mellett sem lehet téten a gazda. Miután más szántófödi munkát ritkán enged az időjárás, a fagyott utakon trágyát hordunk, ha pedig az időjárás erre alkalmas lenne, elmaradt őszi szántásainkat fejezzük be. Annál több azonban a belső munka, hizó állataink helyes takarmányozása, igás állataink jó erőben tartására nagy gondot fordítsunk. Mindig lesz dolgunk a magtárban, a tavaszi vetőmagvak rostálása, triörözése elvégzendő. Legyen már most gondunk a tavaszi vetőmagvak beszerzésére, a beszerzésnél legyünk figyelemmel arra, hogy az Írásbeli szerződésben, vagy megrendelő levélben kifejezetten vetőmagot említsünk, mert csak ez esetben követelhetjük a beszerzendő vetőmag fajtaazonosságát, kellő tisztaságát, fertőzetlen voltát és azt, hogy az eladó a csiraképességért szavatoljon. Az is fontos, hogy szállítási határnapot kössünk ki. Korán ültessük a baromfiakat, hogy korai csibéink legyenek. A gyümölcsös szintén ad munkát, a beteg fák kivágása, a jótermők ritkítása, metszése, a hernyófészkek és a fán száradt gyümölcsök leszedése és elégetése, a törzsek tisztítása, fagymentes időben a korona permetezése által. A szőlőben trágyázzunk, a pincében az esetleg
