Amerikai Magyar Szó, 2006. január-május (104. évfolyam, 233-254. szám)
2006-03-17 / 244. szám
2006. MÁRCIUS 17. Közélet MAGYAR SZÓ —A HÍD 23 Heti ajánlónk: Colors New York forgatagának egyik színes foltja a Colors étterem amelynek létrejötte igencsak meglepő és eredeti. A vendéglő tulajdonosai a benne dolgozó pincérnők, pincérek, bárosok, kukták, szakácsok, busboy-ok, akik előzőleg a World Trade Center tetején levő étteremben dolgoztak és akik a tragédia után elhatározták, hogy megteremtik a saját munkahelyüket. A munkások nagy része emigráns, ami még sokszínűbbé teszi ezt az egyedi helyet. A Colors dekorációja és menüje is a kultúrák vátozatosságát hivatott kifejezni, a stílus Art Deco modern elemekkel keverve, a legteátrálisabb részlet azonban a hatalmas üveg világtérkép az ebédlő rész falán, ami a hely szimbólumaként is szolgálhat. A főszakács, Raymond Mohan, ihletét a tulajdonos-munkások változatos tarsolyából meríti. Amit érdemes kipróbálni: rák enyhén menta ízű édesburgonya kiflicskékkel ami egy Fülöp-szigeti klasszikus fogás. Az előételek kevésbé nemzeti jellegűek, de nagyon élvezhetőek: a tonhal tartár- mártással, a spárga tükörtojással és szarvasgomba krémmel. A főételek közül a legfinomabb a lassú tűzön készült sertéspecsenye, kolumbiai rizzsel és babbal. Amit nem ajánlott kipróbálni: a hal paprikás, mivel túl van főzve. A desszerteken is van amit még javítani, mivel a ház specialitásai nem eléggé eredetiek. Ebbe az étteremben el kell látogatni, meg akkoris, hogyha nem ebédelni vagy vacsorázni szeretnénk. Ugorjunk be csak egy italra és hagyjuk, hogy a hely energiája és hangulata hatalmába kerítsen. Helyszín: 417 Lafayette Street (az Astor Place és 4. utca között) New York, NY (212) 777-8443 fotó: Mary Blanco Újra Christina Kiss koncert (Liszt ciklus No. 3 6) WORLD PREMIER 15. New York-i évad 2006 Március 26-án, vasárnap d.u.2 órakor a Carnegie Hall Weill Recital Hall-jában (57th Street & 7th Ave, New York, NY.) Helyárak: $55 - $45 - $40 Legyenek Önnek is szép fogai! O. Losev, D.D.S. Fogorvosi rendelő Sürgősségi fogászati ellátás lehetséges! Tel: 718-851-7373 4417 13th Avenue, Brooklyn, NY 11219 Rendelési idő: Vasárnap: d.e. 10 órától késő estig igénytől függően Hétfő, Kedd, Csütörtök : d.e. 11 órától este 7-ig Igény esetén késői rendelés lehetséges! Protézis még ugyanayzon a napon! orosz, magyar, jiddis, angol, lengyel nyelven beszélünk QUEENS-BEN UJ MAGYAR ÜZLET
