Amerikai Magyar Szó, 1994. január-június (48. évfolyam, 1-26. szám)
1994-06-09 / 23. szám
Thursday, June 9. 1994. 7. AMERIKAI MAGYAR SZO ALLERGIA - ASZTMA Ha ön is azon kb. 21 millió allergiától szenvedő közé tartozik, akiknek asztmasze- rü szimptomái vannak, könnyebben lélegezhet ebben a szezonban, ha felhívja a díjmentes Asthma-Allergy Hotline~t 1-800-8-PRIMATENE számon. Praktikus tanácsokat adnak és ugyanakkor kérheti a díjmentes "Guide to Asthma and Allergies" füzetet. Sokan nem tudják, hogy az allergiában * szenvedek között sok az asztmás. A vizsgálat ( alá vetett személyek 8796-a nem tudta, hogy szimptomaik asztmara mutatnak. Fontos, hogy az allergiát okozó anyagokat csökkentsük a környezetünkben, mert ez segíthet mindennapi munkánk elvégzésében. Például, ha egy ilyen személy takarítani kíván, tartsa az ablakokat es ajtókat zarva a lakasban, különösen éjjel, hogy a levegőben levő anyagok ne tudjanak behatolni. Ha a szabadban dolgozik, kertészkedik, vagy sporté ez szinten előidézhet aszt- maszerü allergikus szimptomákat. Kerülje el a himport (pollens),a parlagfüvet (ragweed) és más, allergiát kiváltó anyagokat, ha szükséges, viseljen védÖ maszkot. A SZÁRAZ SZEMRŐL Milliók szenvednek a szem szárazsága miatt. A száraz szem változás következménye a könnyoldat vékony rétegében, amely állandóan fürdeti a szemet és védi a felületét sérülésekkel szemben. Normális esetekben ez a könnyfilm gyenge arányokban olajból, vízből és proteinből áll. Ha ez az arány megváltozik, egy vagy több szimptoma lehet a következménye: ügy érezzük, hogy valami idegen anyag van szemünkben. Érzékeny a szem az erős fényre. Nyálka lerakódás a szem és a szempillák körül. Viszketés. Égető érzés. A száraz szem sokszor az előrehaladott kor következtében áll elő. De lehet az oka komputer használata, cigarettafüst, levegő szennyeződés, szemfertözés, kontaktlencse használata, antihisztamin szedése, vérnyomáselleni orvosság stb. A szemorvos sok esetben szemcsöppet ir elő. tanácsok Egy fárasztó munkanap után gyakran előfordul, hogy ég és fáradtnak érezzük a szemünket. Az ilyen panaszokat leggyorsabban és leghatékonyabban tea segítségével csökkenthetjük. Jó hatást érhetünk el, ha két feketetea filtert meleg vízben benedvesitjük és ezt 15 percig a becsukott szemhéjunkra helyezzük. Hasonló segítséget jelent, ha édeskömény teaval öblögetjük szemünket. Ha keveset alszunk, karikás lesz a szemünk, van akinek reggelre zacskó képződik a szeme alatt. Ilyen esetben főzzünk teát, szílrjük le, majd hütsiik ki és mártsunk meg benne egy vászonkendőt. Ezzel borogassuk be szemünket felkelés után 15-20 percig. SPORTOLJUNK A kora tavasz elmúltával sokan kimennek a szabadba, hogy egészségüket setaval, vagy futással előmozdítsak. Mi tette a sétat/futást olyan népszerűvé? Az efajta edzéshez nem kell beiratkozni egy testedző klubba, nem kell költséges felszerelést vásárolni. Nincs másra szükség mint egy megfelelő^ kényelmes és jőlállo cipőre. Ennek kiválasztása éppen olyan fontos, mint maga az edzés. Ma már minden lábra lehet megfelelő| cipőt kapni. Ha könnyű futásról van szó, a sétálas mellett a futó/sétáló cipó a legjobb vásár. Ha elmegyünk a cipöüzletbe^ vigyük el a régi cipőnket., az eladó ebből megtudja, hogy milyen cipót ajánljon. Viseljünk zoknit, amikor a cipőt felpróbaljuk. A Lady Foot Locker az ország legnagyobb sportcipő hálózata több mint 550 üzlettel országszerte. A nők borúlátóbbak Hogyan látjuk a világot s benne önmagunkat? Időszámításunk előtt három évszázaddal élt, ma is ismert kínai filozófus tétele a "pozitív gondolkodás"; aki képes mindenben a szépet, a pozitívat látni, az egy félig töltött pohár láttán örvendezik, hogy az nem üres, mig a pesszimista szomorúan mondja, hogy mar nincs tele. Az elet csupa gond és konfliktus, és az egyik ember igy, a másik meg ügy éli meg ugyanazt a helyzetet - s ami erdekes, _ mindkettőjük szemlélete hatassal van masokra is. Akinek olyan szerencséje volt, hogy családjában megismerte a pozitív, derűs gondolkodást, egy életre utravalót kapott belőle. Különös, hogy a hivatásos pesszimisták sokkal nagyobb hatással vannak, lehetnek környezetükre, és az is feltűnő, hogy sokkal több nö hajlamos tragikusan felfogni a dolgokat, mint ahány férfi. Ez nemcsak azért van igy, mert általában a nők vállát nyomja a család minden gondja, hanem mert valamiért ók sokkal hirtelenebb érzik magukat vesztesnek, sikertelennek, elnyomottnak. A nők általában gondter- heltebbek is. Ahogy egy Los Angeles-i kutatócsoport megállapította, ebből aztán nemcsak lelki bajok keletkezhetnek, hanem kínzó fejfájás, migrén, gyomorfájdalmak, izom- fájdalmak is. A kutatócsoport vezetőjének Clayton Mason professzornak a tanácsa a nők számára (de mindenkinek egyformán hasznos): naponta Öt percig tudatosan csak a gondjaikkal foglalkozzanak. Ha nincs, csináljanak maguknak gondot, de aztán többet egesz napon át nem lehet ezzel foglalkozni. "Csak igy tudja az ember a fejét megszabadítani a rossz gondolatoktól, és csak igy képes az élet pozitív oldalára figyelni" - mondja. A pozitív gondolkodást önszuggesztióval meg lehet tanulni. Tessék tréningezni. Miért ne hinnénk el, hogy elszántsággal, némi aktivitással javíthatnak a sorsukon, életkilátásaikon? Gondolkodjunk ilyen szellemben. Ha nem is lesz más a világ, legalább megpróbálhatjuk elviselhetőbbé tenni. (sűrdm-Főzűm) Krumpliban sütve 8-10 közepes nagyságú burgonyát meghámozunk és hosszában kettévágunk. A fél burgonyák lapos részét kivájjuk úgy, hogy a ki vájt rész is egyben maradjon. Kiolajozunk egy zománcos tepsit, a fél burgonyát és a kivájt darabokat beletesszük, enyhén megsózzuk és forró sütőben finoman megsütjük. Közben 8-10 darab bőrös virslit egyik felén bevagdalunk, kevés olajon ropogósra sütünk, majd elfelezünk. Minden fél burgonyának a kivájt mélyedésébe beteleszünk 1-1 fel virslit, mustár vagy ketchupcsikokat huzunk rá, majd ráborítjuk a kivajt burgonyadarabokat. Megszórjuk reszelt sajttal, majd sütőben felforrósitjuk es forron adjuk asztalra. l.ccsós virsli 4-5 szelet húsos szalonnát csikókra vágunk és felig kiolvasztunk. Forró zsírjában megpirítunk^ 2 fe^' apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk pirospaprikával, majd hozzáadunk 4-5 felapritott zöldpaprikát és 2 paradicsomot. Kissé megsózzuk, majd fedő alatt a saját levében megpároljuk. Amikor már félig megpuhult, beleteszünk személyenként 1-1 pár virslit, együtt puhára pároljuk, ha szükséges esetleg nagyon kevés vizet adunk hozzá. Forrón tálaljuk. Kitűnő fehéritőszert i ajánlunk. Az ingek es a fehér blúzok ismét hófehérré válnak, ha a megszokott mosószerbe egy kávéskanál szódabikarbónát (baking soda) teszünk. Teach Yourself ''j Hungáriául ! You can ...with Audio-Forum's famous self-study i audio-cassette course. Choose your own time, pace, and ! place to leam the language, and save hundreds of dollars I compared with the cost of a private language school. Our course was developed by the U.S. Dept, of State | to train foreign service personnel. Volume I consists of ■ twelve 80-minute cassettes plus accompanying text. ' You'll leam naturally by listening to the cassettes (while I driving, jogging, or whatever) and repeating during the | pauses on the tape. By the end of the course, you'll be ■ learning and speaking entirely in Hungarian! The State Department course comes in 2 volumes, I each shipped in a handsome library binder. Order either, | or save 10% by ordering both: □ Vol. I: Basic Hungarian. 12 cassettes and 266-page text, $195. □ Vol. II: Intermediate Hungarian. 26 cassettes and 345-page text, $225. (CT residents add sales tax.) Full 3-week money-back guarantee if not satisfied. Phone orders call toll-free: 1-800-243-1234 Other H ungarian-language materials avai lable, as well as * courses in 90 other languages. Call, write, or fax (203) I 453-9774, for free 56-page catalog. Our 22nd year. | BDDIQ'FORUfn' THE LANGUAGE BOURCE ^Room G620, 96 Broad St., Guilford, CT 06437^