Amerikai Magyar Szó, 1992. július-december (46. évfolyam, 27-49. szám)
1992-11-19 / 44. szám
Thursday, Nov. 19. 1992. AMERIKAI MAGYAR SZO 7. Időskori betegségek (2.) Az elózo részben ismertettük, hogy a legyengült, idó's személyek bizonyos állapotok kialakulására fokozottan hajlamosak: ezek közül az elsővel, az intellektuális hanyatlással foglalkozunk a továbbiakban. t| Az intellektuális hanyatláskor a kővetkezők közül legalább három funkció károsodik: beszéd, emlékezet, térbeli tájékozódás, érzelmi magatartás és bizonyos "gondolati" funkciók: számolás, elvonatkoztatás, Ítélőképesség. Tapasztalatok szerint az öregedé emberek a legutóbbiaktól félnek a leginkább, pedig becsűit adatok szerint a 65 év feletti embereknek csak öt százalékai, mig a 85 év felettiknek kb. húsz százalékát érinti csupán ez a betegség. A klinikai tünetek között korán megjelenő: a figyelem tartósságának (csökkenése, a koncentrálóképesség károsodása, felede- kenység, a személyiség bizonyos mértékű megváltozása. Ezeket a tüneteket a családtagok gyakran csak jelentősebb fizikai vagy érzelmi megterhelést követóen veszik észre. A betegség előrehaladásával csökken a számolási képesség, a szavak megtalálása nehézzé válik (nem csak néha - mint ez bármelyikünknél előfordul, főleg feszitettebb periódusokban - hanem tartósan, fokozódo gyakorisággal), majd később a szokásos tevékenységek (pl. pénz kezelése, öltözködés, fo'zes stb.) is nehézségekbe ütköznek, mig végül súlyos memoriavesztés alakulhat ki tér- és időbeli tájékozatlansággal. A diagnózist a tünetek alapján neurológiai és pszichiátriai vizsgálat támaszthatja alá. A neurológiai vizsgálat a szervi eredetű agyi károsodások kimutatására szolgál (agyi erek betegségei, daganatok stb), mig a pszichiátriai vizsgálat révén a különböző agyi funkciók - többnyire tesztek alkalmazásával - felmérése történik. A diagnózis nem könnyű: sok más betegséget kell kizárni. így például gyógyszerek hatása. Időskorban ugyanis számos gyógyszer okozhat zavartságot. Ide tartozik az idült alkoholizmus (mely sajnos elég gyakori), a fertőzések: heveny fertőző betegségek zavartságot okozhatnak (ezek nem mindig járnak lazzal!).- de az idült fertőzések (vese, tüdő, bor, csontok) is szerepet játszhatnak: keringési - szív eredetű - zavarok: az időskori zavartságnak a szívelégtelenség igen gyakori oka. A fentieken kívül érzékszervi kiesések (hallaszavar); anyagcserezavarok (cukorbetegség, máj-, veseelégtelenség); egyéb pszichiátriai problémák (depresszió, szorongás); hormonális betegségek: traumák okozhatnak időskori zavartságot. A gyógykezelésben igen fontos a zavart állapothoz hozzájárulható kezelhető tényezők kezelése. Ez a fent felsorolt betegségek oki kezeléséből áll, mely gyakran gyökeres javulást eredményezhet. 65 éven felüliek figyelmébe! Dr. Ranjit Chandra a New Foundlandi Orvostudományi Egyetem immunizációs szakértője fontos felfedezésre jutott a 65 éven felüli embereken végzett kutatásai folyamán. Megállapította, hogy azok, akik rendszeresen szednek többféle vitamint A, B, B6, C, D. E-vitamint, valamint ásvány- féléketj cink, magnézium, kálcium, sokkalta kevésbe vannak kitéve fertő zéses meghűlésnek, mint azok, akik nem szednek rendszeresen vitaminokat. Fenyők, örökzöldek szaporítása A fenyők és a mindig zöld lomblevelű örökzöldek különösen kedves dísznövényeink. Kertbe kiültetve nagyobb méretű cserépben vagy ládában nevelhetők. Sokan kérdezik, mit tegyenek, ha saját maguk szeretnék szaporítani Őket. Amivel bárki megpróbálkozhat, mert rendszerint sikerrel jár, a viszonylag egyszerű úgynevezett félfás dugványozás. Fenyődugványozás A kertünkben vagy ismerősnél diszlÖ örökzöld növény nyár végére kifejlődött oldalhajtásároLvagjunk le éles késsel mintegy 3-4 incs hosszú még teljesen meg nem faso- dott csücsreszt A leválasztott hajtások alsó harmadáról szedjük le a leveleket-Js^a nyelrészükkel együtt^, majd dugványokká el a hajtásokat egyesével kisebb vagy,^.tÖ’óóesevei nagyobb és inkább szeles mint me^ö^erépbe. Az .eldugványozott hajtásokat beöntozésük után- borítsuk be (a cserepekre helyezett széles szájú beföttesüveggel vagy műanyag tasakkal), ez párás légteret biztosit. így helyezzük a kertbe félárnyékba, vagy hűvös helyiségbe. Ne hagyjuk kiszáradni és télre fagymentes helyre téve óvjuk az átfagyástól. Amikor visszatér majd a jó idŐ, ugyanott neveljük tovább valamennyit, ahova dugványozás után tettük, mindaddig amig jól meg nem gyökeresedett. Ezt legtöbbször űj hajtásrész kifejlődése jelzi, ami lehet, hogy csak a második évben következik be. Később már kiültethető szabad földbe, csak télre takarjuk a tővük körül a földet lombbal, szalmával. FAMILY PRACTICE Dr. MOLNÁR TAMÁS Általános, családi orvos. 83-39 DANIELS St. Briar WOOd (Queens) N.Y. 11435 Teb (718)291 5151 One block East of Main St. <5c two blocks South of Grand Cent. Pkw. Bus: Q 44 Main St. & Grand Centr.Pkw. Q 60 Queens Blv.& Van Wyck Blv. Subway: F or R Van Wyck Blv. Station. Magas vérnyomás, cukorbetegség, kisebb sérülések, baleset, oltások, cholesterol, izületi bántalmak korszerű diagnózisa és gyógykezelése EKG, röntgen, laboratóriumi tesztek a helyszínen Gondos orvosi kivizsgálást és kezelést nyújt az egész család számára. Szükség esetén kórház biztosított Biztosítást elfogadok Q sütünk-főzünk} BAKONYI SZELET Egy ( nagy fej vöröshagymát karikara vágunk, 2 evőkanálnyi zsiradékban fed<5 alatt megfonnyasztunk, maid megszórjuk pirospaprikával. Ebbe beleforgatunk 8 szelet kicsontozott rövidkarajt (pork), kevés vizet Öntünk rá és párolni kezdjük. Egy zöldpaprikát felkarikázunk, a hús mellé tesszük és egy evőkanál paradicsompürével tovább Ízesítjük. Ha a hús félig megpuhult, hozzáadunk 1 font szeletelt gombát, sózzuk ízlés szerint, majd puhára pároljuk, 1 pohár tejfölt elkeverünk egy kanál liszttel, s ezzel besűrítjük. Galuskával fogyasztjuk. Káros-e a mikrohullámú sütés? Olyan hírek keltek szárnyra, hogy a mikrohullámokkal való sütés-főzés során toxikus anyagok vagy e^y folyamatra jellemző karos hatások keletkezhetnek. E híradások világszerte izgalmat kelthetnek, minthogy az elmúlt két évtized alatt a mikrohullámokkal történő melegítés, sütés-fŐzés igen népszerűvé vált. Becslések szerint az USA-ban a magánháztartások 70 százaléka, Angliában 50 százaléka, Franciaországban 20 százaléka, Németországban 15 százaléka használ mikrohullámú sütőt, De a magánháztartásokon kívül a vendéglőkben, es más ételkészito helyeken is előszeretettel használják. így nem túlzás azt mondani, hogy naponta milliók esznek vagy isznak, fogyasztanak olyan ételt vagy italt, amit ilyen készülékekben melegítettek, sütöttek —főztek. A mikrohullámok - mint azt a WHO Press Release, az Egészségügyi Világszervezet közli - az elektromágneses spektrum része, magukba foglalva a rádió- és tévéhullámokat, valamint a látható fényt. A mikrohullámoknak kitett ételek energiát nyelnek el, ami molekuláris rezgés következtében súrlódási hő alakjában jón létre - s e mechanizmus által lehet mikrohullámokkal etelt melegíteni és,főzni. Az Egészségügyi Világszervezet állaspontja: a világszervezetnek nincsenek olyan adatai, amelyek alátámasztanák, hogy a mikrohullámokkal való sütés-főzés során toxikus, mérgező anyagok vagy olyan káros hatások keletkeznének, amelyek e folyamatra jellemzőek lennének. BERLITZ 1878-ban alapított nyelviskola Anyanyelvi tanárokkal 6-10 fős osztályokkal egész héten várja Önt, nagyszerű árak, fizethet credit kártyával is. BERLITZ Rockefeller Center, 40 W 51 St. (212) 765-1000
