Amerikai Magyar Szó, 1991. július-december (45. évfolyam, 27-48. szám)
1991-12-12 / 47. szám
Thursday, Dec. 12.1991. AMERIKAI MAGYAR SZÓ 7. Neki is van bőr a képén Van bőr a kepén, ráadásul nem is akármilyen; borotvától, zsilettől megkínzott, esetleg bevagdalt, szeszekkel kiszárított, elgyötört bőr van a képen annak a szegény férfinak. A férfiarcbórrel törődni még alig néhány esztendeje is pogány dolognak számított. A férfiak ma már eljutottak az egyenjogúságnak arra a fokára, hogy arcbőrük ápolásának jogát tőlük sem vitatja el senki. A kozmetikai ipar új ága fejlődött ki, a szent cél érdekében, és se szeri, se száma a férfikozmetikum sokféleségének. Aszerint, hogy kést, zsilettet, netán villanyborotvát választ valaki, más ( es más készítmények segítik a bőrt táplálni, megnyugtatni, fertőtleníteni. Bar a férfi kozmetikai szalonok sem kongnak az ürességtől, tanácsainkat az erősebb nem képviselői közül azoknak t a szemérmesebbeknek szánjuk, akik inkább otthon szeretnek ápolni az arcbőrüket. A borotválkozás egyik kellemetlen következményét, a szŐrtüszögyulladást a túl mély kiborot válás elkerülésével lehet megelőzni, valamint azzal, hogy az arcot borotválkozás után langyos vízzel kell lemosni, majd fertőtlenítő arcszesszel ledörzsőlni. Sok férfinak - főként (idősebb korban - szárazzá, vizhiányossá válik a bőre. Ilyenkor tanácsos enyhén hidratáló hatásé bőrtápláló arckrémet alkalmazni. Gondot okoz a zsíros, főként a pattanasos bőr is, mert ez esetben a legóvatosabb borotválkozás is sérüléseket, fertőzést okozhat. A pattanásos bőrnek igen előnyös, ha hetenként egy-két alkalommal bőrradírral leradírozzuk, majd a következő pakolást tesszük ra: kevés élesztőt annyi langyos tejbe morzsolunk, mig a "massza" kenhető lesz. Minden bőrtípusnak jót tesz - kivált ilyenkor,, késő ősszel a megfázások idején - a kamillás gőzölés, vagy ha igy jobban tetszik: inhalálás. Fölér egy mini szaunával. Ki lehet próbálni. A jó hangulat titka Sokan ügy tartják, hogy a szénhidrátok felelősek az elhízásért, ezért mellőzhetők a táplálkozásnál. Újabban azonban a kutatók rájöttek arra, hogy a szénhidrátok igen fontosak a szervezet számára, ezért sok diétának jelentős részét képezik. Ennek az az oka, hogy a keményítőben gazdag élelmiszerek - mint például a kenyér, a rizs, a burgonya (de semmiképpen sem a cukortartalmú édességek) - a jóllakottság érzését keltik f és jó hangulatot idéznek elő. Hogy jó hanpalatunkat megőrizhessük, agyunknak szükségé van bizonyos mennyiségű serotoninra, mivel ez az idegsejtek fontos tápláléka. A tül kevés szénhidrátfogyasztás következtében a szervezet serotoninértéke nagyon alacsony lesz, és ez rossz hangulatot, sőt depresszióhoz is vezethet. * / Cukros tojáshabból készül a habcsók, és sűrű cukros tojáshabból lehet sütemények, torták dísze. Legegyszerűbb a habot kis műanyag zacskóba tölteni, annak egyik sarkából parányi darabot levágni, s a lyukon keresztül "irókázni" a mintákat. ßökmäqa Egy kis illemtan... Mire való a névjegy? A névjegykártya a társadalmi érintkezésnek egyik eszköze. Eredeti rendeltetése az volt, hogy megismertesse a névjegy birtokosát. Használata nemcsak az üzleti és a diplomáciai életben elengedhetetlen, hanem a magánéletben is megkönnyíti, egyszerűbbé teszi kapcsolatainkat. A névjegy elkíséri a viragküldeményt, az ajándékot, szerencsekivánatainkat, és köszönetnyilvánításunk során megkímél a levélírástól. Névjegyünkön - egyebek kozott - a következő rövidítéseket alkalmazhatjuk: a.c. (avec compliment) üdvözlettel (például ajándék vagy virág küldésekor) p.f. (pour feliciter) gratulálok p.r. (pour remercier) koszónetem p.p.c. (pour prendre conge) búcsúzom (elutazáskor) Kétféle névjegykártya használatos: az egyik a hivatalos, a másik a magánnévjegy* A hivatalos névjegyen kétféle módon is elhelyezhetők az adatok. Az egyik szerint a névjegy felső részében a cépf teljes megnevezése, cime,. telefonszama, alatta középen pedig a névjegy tulajdonosának neve, alatta beosztása rangja. A magánnévjegyen szerepeljen a név, rang, vagy foglalkozás, lakcím és telefon. Ezen a névjegyfajtán a munkahely és a beosztás nem szerepel. A névjegykártya általában fehér vagy csontszinű, bár az utóbbi időben a színes is dívik. Jó tudni Zománcozatlan edényeket - régi palacsintasütő, vasbogrács stb. -, forró tiszti- tószeres vízzel mossuk ki, alaposan Öblítsük ki és töröljük szárazra, majd vékonyan olajozzuk be. Előzetesen természetesen távolitsunk el róla minden rozsdafoltot. Ha újra használni akarjuk, előbb forró vízzel mossuk el, mert a zsiradék közben megavasodott. {sütünk-főzünk) FAMILY PRACTICE Dr MOLNÁR TAMÁS Altalanos, családi orvos. 83 39 DANIELS St. Brisrwood (Queens) N.Y. 11435 Tel: (718)291-5151 One block East of Main St. <5c two blocks South of Grand Cent. Pkw. Bus: Q 44 Main St. & Grand Centr.Pkw. Q 60 Queens Blv.& Van Wyck Blv. Subway: F or R Van Wyck Blv. Station. Magas vérnyomás, cukorbetegség, kisebb sérülések, baleset, oltások, cholesterol, izületi bántalmak korszerű diagnózisa és gyógykezelése EKG, röntgen, laboratóriumi tesztek a helyszínen Gondos orvosi kivizsgálást és kezelést nyújt az egész család számára. Szükség esetén kórház biztosított Biztosítást elfogadok MOKKATORTA Hozzávalók: i font cukor, 5 egész tojás, 1 kanál darált kávé, \ font liszt. A krémhez: l font cukor, 4 tojássargaja, 1 kanál kávé, 2 rúd margarin, 1 kanál liszt, vanília. A kanál f kávéból 2 pohár kávét főzünk és azt a £ font cukorral sűrű szipuppá főzzük. Közben 5 tojásfehérjéből kemény habot verünk és a fonalasra főtt szirupot lassan a habhoz verjük. f Addig verjük, amig kihűl. A tojássárgakat egyenként hozzákeverjük és végültkönnyedén hozzáadjuk az egy kanál t szitált kávéval elegyített lisztet. Hosszúkás vagy nagy kerek formában lassan megsütjük. Ha kihűl 3 lapra vágjuk. , Krém: A kávéból 1 pohár feketekávét főzünk, azt a 4 tojássárgájával és a i font cukorral, kevéske liszttel kis vaníliával gőz felett sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra kikevert margarint vagy vajat és a tortát ezzel megtöltjük. Kívülről is ezzel vonjuk be és tetejét csokoládéreszelékkel beszórjuk. Bevonhatjuk az egész tortát vagy díszíthetjük tejszínhabbal is. Kiadós, szép nagy torta. Fejfájás ellen — házi gyógymódok Ó. az a jól ismert szaggató, hasogató érzés! Mind megannyi szörnyűség, aminek okát nem árt felderíteni. Fejfájásunknak persze sok oka lehet, például hormonproblémák, nyakszirti gerincmeszesedés vajgy az éhség, fáradtság, stressz, időjárási frontok, oxigénhiány, rossz levegő, hogy csak nehányat említsünk. Hogyan segítsünk magunkon? Az orvosi ellátást kiegészítve az egyre népszerűbbé váló természetgyógyászat is sokféle - házilag kivitelezhető - megoldást kínál; a megfelelő étrend mellett gyógyteákat, akupresszűrát és rövid kurzusok elvégzése után talpmasszázst. Sok embernél a fejfájást a magas vérnyomás okozza. Javíthatnak állapotukon, ha étrendjükből elhagyják (de lagalábbis csökkentik) a magas koleszterinszintet termelő húsokat, állati zsiradékot, kevésbé cukrozzák ételeiket; felhagynak a dohányzással és csökkentik kávéadagjukat. Ezzel szemben bőven fogyaszthatnak hüvelyeseket, joghurtot, magas kálium-, magnézium és C-vitamintartalmű ételeket (burgonyát, vöröshagymát, diót, mandulát, tökmagot, mogyorót, búzakorpát, búzacsirát, citrusfélékét, savanyúkáposztát, sóskát, paprikát, retket). Nem árt naponta legalább egy gerezdnyit enni a "gyógyító csodából" a fokhagymából. Talpunkon közel hetvenezer idegvégpő- dés van, s a megfelelő zóna masszírozásával helyreáll az azzal összekötött szervünk megbomlott egyensúlya. Fejfájásnál jót tesz, ha a nagylábujjon elhelyezkedő; agytájakkal kapcsolatban lévő zónát masszírozzuk.
