Amerikai Magyar Szó, 1990. július-december (44. évfolyam, 27-48. szám)
1990-12-20 / 48. szám
6. AMERIKAI MAGYAR SZÓ Thursday, Dec. 20. 1990. Nemzetközi pályázati felhívás A Magyar Köztársaság Közlekedési, Hírközlési és Vízügyi Minisztériuma két független pályázati kiírást ad ki megfelelő ajánlattevők részére, zárt ajánlatok benyújtására a 890-898/935-943 és a 898-906/ 943-951 MHz-s frekvenciasávokban működő országos nyilvános mozgó pón-európai digitális rádiótelefon-hálózat létesítésére és azon szolgáltatás nyújtására. 890-895/935-940 MHz-s frekvenciatartományon belül - a pályázati kiírásban közölt feltételekkel - ideiglenes analóg hálózat is kiépíthető. A 898-906/943-951 MHz-s frekvenciasávot országos felhasználásra elnyerő pályázó 1992-ig csak Budapesten építheti ki a hálózatot. A szolgáltatás további területi kifejlesz- tese a frekvenciagazdálkodási lehetőségek alakulásának összefüggésében engedélyezhető. Ajánlattevők az egyik vagy mindkét pályázati kiírásra is benyújthatják ajánlatukat. Mindkét frekvenciasávot elnyerő azonos pályázó csak az általa választott egyik hálózat kiépítésére kaphat jogosultságot. Megfelelő pályázók a részletes feltételeket tartalmazó pályázati kiírásokat 1990. október 31-től megvásárolhatják a TRANSEL^KTRO KERESKEDELMI RÉSZVENYTÁRSASÁG-nál 54. Beruházási önáUó Csoport Wein Andrea, Budapest V. Nádor u 13. Telefon: 111-5620 vagy 132-0100/233,273 Telefax: 153-0255 a fenti intézményhez átutalt pályázatonként 1000.-USD (vagy ezzel egyenértékű konvertibilis valuta) illetve magyar ajánlattevő esetén 65.000.-Ft. vissza nem térítendő összeg ellenében. Az átutalásokat a TRANSELEKTRO a Magyar Külkereskedelmi Banknál vezetett 203-10961 számú számlájára kell befizetni és a bank befizetését igazoló nyugtáját kell bemutatni. Más fizetési mód nem elfogadható. A pályázati kiírások kulön-külön is megvásárolhatók. Hivatkozási szám: 54-1038 Az ajánlatok benyújtási határideje 1991. január 15, 13 óra. Az ajánlatok felbontására az ajánlattevők jelenlétében 1991, január 15-én 14 órakor kerül sor. A beadás és bontás helyszíne a Transelektro Kereskedelmi Részvénytársaság. ( A Közlekedési, Hírközlési és Vízügyi Minisztérium pre-bid konferenciát szervez azoknak, akik megvásárolták a pályázati kiírást. Közlekedési, Hírközlési és Vízügyi Minisztérium Budapest VH. Dob. u,75-81 L em. Kifogyott a puskapora, mmt a nagyidai cigányoknak A labancok ellen igen vitézül viselték magukat a nagyidai cigányok, úgyhogy az ellenségnek, kudarcot vallva, vissza kellett vonulnia. A menekülő labancok után azt kiáltották: "Az a szerencsétek, hogy elfogyott a puskaporunk, különben üldözőbe vennénk titeket." A labancok ezt meghallva, visszafordultak és a cigányokat alaposan elverték. • • Öntsünk gyertyát Qsütünk-főzünk) A lobogó gyertyaláng mindig valamilyen különös varázst, ünnepi hangulatot ad a terített asztalnak. Megpróbálhatunk magunk is Önteni egy-egy szép formájút. A viaszt és a színező festéket üres konzervdobozba téve forró vízfürdőben felolvasztjuk, majd jól Összekeverjük. Öntőformának megfelelnek az érdekes formájú tégelyek, dobozok, de igencsak alkalmasak a fém pogácsaszaggatók, szív, csillag, virág alakú teasúteményformázók is. A gyertyabélnek szánt kanócot rákötjük a hurkapálca közepére, ezt keresztbe helyezzük a formán úgy, hogy annak középpontjában lógjon le. A forma alá pléhlemezt tegyünk, hogy a viasz ne folyhassék ki. A konzervdobozt ruhacsiptetővel felemeljük, és a felolvadt, folyékony viasszal teletöltjük a kiválasztott format. Lassan csurgassuk a viaszt, igy nem képződik hólyag benne. Ha színes csikozásu gyertyát akarunk,akkor egy-egy szinréteget hagyjunk előbb mindig megdermedni, utána öntsük rá a következő szint. Amikor a viasz kihűlt és megkeményedett, a formát (megfogva a kanóc felső végét) néhány másodpercre forró vízbe mártjuk, s akkor a gyertyát ki tudjuk belőle emelni. Végül a kanócot megfelelő hosszúságúra levágjuk. A formából kikerülő gyertya apróbb hibáit forro késsel igazítjuk ki. Természetesen, ha a háztartásunkban akad más, érdekes öntőforma, azt is felhasználhatjuk. TIBOR’S MEAT SPECIALTIES ( VOLT MERTL) Hentesüzletében mindenféle jó kolbász jó hurka, szalámi, friss húsok stb. Hazai mátka készítve, és erdélyi izek is kaphatók 1508 Second Ave, (78-79 utcák kózptt) . NEW YORK, N.Y. Tel: (212) 744-8*92 FOSZLÓS KALÁCS Hozzávalók: 1 font liszt, 1 oz élesztő, 5 evőkanál olvasztott vaj, 1 db. egész tojás és egy sárgája, 1 evőkanál porcukor. 4 evőkanál lisztből, az élesztőből és fél pohár tejből 1 kockacukorral kovászt készítünk. Ha megkell , a liszthez Öntjük, hozzáadjuk az egesz tojást és az egy sárgáját, csipet sőt, egy evőkanálnyi porcukrot, és annyi tejjel, hogy rétestészta fogásé legyen, fakanállal jól eldolgozzuk. Közben lassan belecsurgatjuk az 5 evőkanál olvasztott, de nem forró vajat. Nem egyszerre! A dagasztoedenyben langyos helyen hagyjuk kelni 15 órán at. Majd deszkára tesszük, kalácsot formálunk belőle, de a fonás előtt minden ágat külön könnyedén megcsavarjuk. Vajjal kikent tepsibe tesszük, i óráig kelni hagyjuk, ezután tojással megkenjük és előmelegített sütőbe téve, egyenletes lassú tűznél i óra alatt megsütjük. , l Habcsóktanácsok Habcsók készítésénél tojásfeherje felvereséhez a munkaeszközök legyenek teljesen zsírmentesek. * Ha egy csipet sót vagy néhány csepp citromlevet adunk a tojásfehérjéhez, akkor keményebb lesz a hab. * A tojásfehérje akkor kemény igazan, ha "vágni" lehet, amikor a tálból kiborítjuk. * A habcsókot nem sütjük, hanem szárítjuk, hogy meg ne bámuljon. * Sütés közben szorítsunk a tüzhelyajtó nyilasába egy fözökanalat, hogy a nedvesség eltávozhasson. A kefeseprűkről Elhajlott, összekocolódott seprűszálak kiegyenesednek, ha néhány percig forrásban lévő viz gőze fölé tartjuk Őket. * A kefeseprüt es általában minden seprű- félét nyélénél fogva lefelé függesztve érdemes tárolni, hogy a feje minél tovább ép maradjon. * A kefeseprüket időről-időre e’rdemes fésüléssel megtisztogatni. Erre a célra egy bármilyen kiöregedett fésű megfelel. * A seprünyél hossza könnyjti vagy nehezíti a munkát. Ha túl hosszú, kényelmetlen, mert könnyen beakadhat, ha rövid akkor hajlongani kell a használatakor. Legjobb, ha használójának körülbelül az áliáig ér.
