Amerikai Magyar Szó, 1983. január-június (37. évfolyam, 1-26. szám)
1983-02-17 / 7. szám
8 AMERIKAI MAGYAR SZÓ Thursday, Feb. 17. 1983. ÉRDEKES • FONTOS • HASZNOS JwJc 'uwata *4VtftnMkf FERTŐDI ROSTÉLYOS Hozzávalók: 1 font rostélyos, 1 szelet füstölt szalonna, 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérgyökér 1 fej hagyma, 1 kanál liszt, 1 kis pohár tejfel, bors, s6, babérlevél, mustár. A rostélyos szeleteket jól kiverjük, sóval, borssal fűszerezzük. A finomra vágott hagymát kevés zsírban kissé megpirítjuk, hozzáadjuk a hússzeleteket. Mind a két oldalán kissé elősütjük. Beletesszük a megtisztított és felkarikázott zöldségféléket. Rövid pirítás után kevés vízzel felengedjük, és fedő alatt rövid lében az egészet puhára pároljuk. Végül kiemeljük a húsokat, s a visszamaradt mártást a zöldségekkel együtt finom szitán áttörjük, vagy blenderben összezúzzuk. Belekeverjük a kevés mustárral ízesített tejfelt és jól kiforraljuk. Utánaize- sitjük és a húst a mártással leöntve, forrón tálaljuk. Hát- és derékegyenesítő gyakorlataik 1. Ülöhelyzetböl végezzünk tó'rzshajlitást. 2. Fekvöhelyzetb'ól emeljük fel térdünket és kulcsoljuk össze ^kezünket! Feküdjünk vissza a talajra (ötször) 3. Térdelőhelyzetból végezzünk törzshaj- litást (hétszer) 4. Ülöhelyzetböl tegyük hátra a karunkat és emeljük fel a törzsünket! Üljünk visz- sza a földre (ötször) 5. Csuklögyakorlat (kétszer-háromszor) 6. Fekvöhelyzetböl emeljük fel a bal karunkat és a jobb lábunkat, majd a jobb karunkat és a bal lábunkat (ötször) 7. Lélegzés következik. Mellkasunkat emeljük és ereszkedjünk vissza a talajra (hétszer) G YERM EKOLTÁSOK Szülök jegyezzék fel gyermekeik immunizáló oltásait és tartsák be az ajánlott immunizálási időrendet. Ezek a feljegyzések az iskolai beiratkozásnál adnak nagy segítséget, különösen, ha a család uj helyre költözik. A szükségtelen oltásokat igy lehet elkerülni. SZAVATOSSÁG De mikortól számítva? HASZNOS TUDNIVALÓK Virágvédelem A virág akkor szerezhet igazán nagy örömet, ha tartósan virul. A csokrot Összefogó és elszoritó kötést fel kell bontani, akár meg kívánjuk tartani a virágtartó edényben az eredeti formát, akár nem. A virágszárakon található nagyobb leveleket is ajánlatos leszedni. így be is állíthatók a virágok mellé. A virágszárvégeket vissza kell csípni ez a vizfelszivó metszlapfelület megújítását jelenti. A vaskosabb és kemény fás száruaknál a hosszanti felhasítás lehet még hasznos a vizfelvétel szempontjából.. A dobozokat diszitö csomagolt virágszálak életben tartására, akárcsak a dobozolt orchideákéra, víztartó kapszula szolgál. Vízzel töltött apró üveg- vagy műanyag edényt erősítenek az aljukra, szorosan illeszkedő gumidugó segítségével. A virágot vegyük ki dobozából, de hagyjuk rajta a kis virágtartót, hogy az valóban betölthesse "éltető" szerepét. Pótoljuk a megcsappanó vizet, állott kézmeleg tiszta vízzel. Ajánlatos a melegtől is óvni a vágott virágokat. Lámpa vagy fűtőtest és közvetlen napsütés sugárzó melege ne érje egyiket sem. A napközben meleg szobában lévők pedig legalább éjszakára kerüljenek hűvös helyiségbe, ablakközbe. SQBíl OVERSEAS CORP. tKKA ORSZÁGOS Fóúermsie 210 East 86th Street NEW YORK, N.Y. 10028 TEL: (212) 535-6490 Vámmentes küldemények Műszaki cikkek — Kocsik — Csemege csomag — Televíziók —Tűzhelyek — Gáztűzhely — Háztartási gépek stb. r r Ismét kaphatók az IKKANAL Pénz küldés UTAZÁSI ÍRÓBA FORDULJON IRODÁNKHOZ KÖZHASZNÚ TUDÓSÍTÁSOK REMÉNY AZ AGYSZÉLHŰDÉS ÁRTALMAI ELLEN Az agyszélhüdés eddig gyógyíthatatlan bénulását meg lehet akadályozni olyan szer beoltásával, amely ritkítja a vért és előmozdítja az agy vérkeringését, jelenti a Journal of the American Medical Association. A kísérletben az Atlanta-i Emory University orvosai kétfajta vérritkitó szert: albumint és dextrant adtak injekciókban kilenc agyszélhüdéses betegnek, a roham fellépte után négy napon belül. A kísérlet eredménye: hat beteg a karjait, öt beteg a lábait tudta jobban használni és öt betegnek a beszédképessége javult meg. JÁRÁS KOMPUTERREL A komputer-technológia lehetővé teszi, hogy paralizáltak ismét járni tudjanak. Ohioban, a Dayton-i Wright State Universityn, egy autóbalesetben négy év óta paralizált fiatal nő járógépen hat lépést tudott tenni egy komputerizált szerkezet segítségével. A 22 éves Nan Davis paralizált lábizmaira elektródokat tapasztottak, amibe egy programozott komputer az izmok serkentésére villamos kilövéseket adott. Ugyanezzel a szerkezettel egy háromkerekün "biciklizni" is tudott. A következő lépés: olyan kisméretű komputer megszerkesztése, amit táskaszerűen lehet hordani, és amelynek elektródjait a bor alá lehet beültetni. BEFAGYOTT CSÖVEK Téli vihar idején, amikor a fűtésben üzemzavar állhat be, az a veszély áll fenn, hogy a csövek befagyhatnak és megrepedhetnek. A csöveket ezért hőszigetelni kell, és erre a célra plasztikkal bevont újságpapír is alkalmas. Ha csőbe fagy ás veszélye áll fenn, kissé csöpögni keU hagyni a csapot, ami, bár vízpazarlás, a befagyást megakadályozhatja. Ha nincs más megoldás, a fő vizelzáró csapot keU lezárni és ki keü folyatni a csöveket.. TÁRSADALOMBIZTOSÍTÁS KÜLÖN SZABÁLYOK KÜLFÖLDI TANULÓKNAK Az Egyesülj Államokban tanuló külföldiek és cserediákoknak tudni kell, hogy dolgozhatnak fizetésért különleges engedély nélkül. Ha megkapják az engedélyt, nem vonnak le S.S. adót a fizetésükből, mivel a munka, amit végeznek, azt a célt szolgálja, amiért ide jöttek. Jövedelmi adót azonban levonnak. Az Immigration and Naturalization Service adhatja meg az engedélyt, ha az iskola ajánlja, hogy ezzel a tanuló gyakorlatot szerez, vagy ha erre anyagilag szüksége van. Cserediákok is ugyanilyen alapon kaphatnak engedélyt. A külföldi tanuló házastársa, vagy gyermeke általában nem dolgozhat, de a cserediák hozzátartozói dolgozhatnak, ha erre engedélyt f kapnak. Ezekre vonatkozó további felvilágosítást bármely társadalmi biztosítási irodában be lehet szerezni.
