Amerikai Magyar Szó, 1982. július-december (36. évfolyam, 26-49. szám)
1982-10-07 / 37. szám
Thursday, Oct. 7. 1982. AMERIKAI MAGYAR SZO Jvffc tova fa QgQMVMA télit főmMkt PARADICSOMOS RAKOTT BURGONYA Hozzávalók: 2 font burgonya, 1 font paradicsom, fél font kolbász, 5 tojás, 1 pohár tej, 1 pohár tejfel, só, bors, kakukkfű, 2 oz ementáli sajt. A burgonyát meghámozzuk és karikara vágjuk, majd kizsirozott tűzálló tálba tesz- szük. A paradicsomot 4 felé vágjuk és rátesz- szük. A kolbászt kockákra vágjuk és szintén rátesszük. A tojásokat és tejfölt elkeverjük, jól megsózzuk, borsozzuk és kakukkfűvel Ízesítjük. Ráöntjük a burgonyára. Reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Ötletek, tanácsok Ne dobjuk el a szép formám, régi száirúzstartót. Ha kiürült mossuk ki alaposan (alkoholos vagy ben zines vattával). Ragasszunk az aliára a rúzs helyére vastag filcből vagy vékon habszivacsból szabott tűpárnát. Tűzzünk bele néhány befűzött tilt, mellettük néhány hiztositótű is elfér. Táskában kis helyet foglal el. • A szalmavirag akkor diszit tartósan, ha bimbósan szedik le. Kössük kis csokorba és feijel lefelé lógatva szárítsuk meg. Szárítás előtt is, utána is permetezzük be hajlakkal. Nem lesz ugyan fényes tőle, de tartósabbá válik. A LIME ÍZESÍTI AZ ETELT A most szezonban lévő kis, zöld citromok sokféleképpen izesitik a mindennapi eteleket. Nagyon kevés a sótartalmuk, ezért a "low sodium" diétázók is használhatják. A fogyókúrázóknak is jó tudni, hogy 2i evőkanál limelében csak 30 kalória van. Egy átlag nagyságú kb. 2 evőkanál lét tartalmaz. Különleges izt ad a frissen párolt főzeléknek, ha egy kevés limelevet facsarunk bele. Salátaöntetnek nagyon jó 2 lime-levet kinyomni és hozzáadni 2 evőkanál apróra vagdalt hagymát és aki szereti, borsot. Szenzációsan jó izt ad a láng alatt sütött halnak, ha lime levet öntünk rá és lime levevel és pirított szezámfűmaggal megszórva a húsgombócnak egzotikus ize lesz. A lime tartós. A sötétzöld limeok, mellek izesebbek, mint a világos zöldek, a hűtőszekrényben 8 hétig is frissen maradnak, de a levet kinyomva, fagyasztani is lehet a jégkockatartóban, későbbi használatra.- Olyan léggömböt adjon, amelyikben szeny- nyezésmentes levegő van! NE VÁSÁROLJUK EZEKET! Az AFL-CIO vezető bizottsága hivatalosan országos bojkottot rendelt el a következő gyártmányok, intézmények ellen. Coors Brewery sor. A sörgyári munkások 366-as számú fiókja a Colorado-i Gol- denben jobb munkakörülményekért sztrájkol. A sztrájk 1977. óta tart. Iceberg saláta. A United Farm Workers 197ä óta tartja a bojkott listán. A Kosmos Cement Co. Ennek a gyártmányait (Kosmos Portland Cement, Kosmos High Early Cement, Kosmos Air Entraining Cement, Kosmos Mortar Masonry Cement) március óta kéri bojkottálni a cementmunkasok szakszervezete. Marine Optical, Inc. Optikai gyártmányait, szemüvegkereteit a szakszervezet 1980. óta tartja a bojkott-lajstromon. Indiana Desk. íróasztalokat gyártó vállalat, készítményéi ellen 1982. óta tart bojkottot a United Furniture Workers of America. Procter & Gamble szappan és mosószer- készitme'nyek. Tide, Cheer, Oxidol és Bold mosóporok, Zest, Camay és Ivory szappanok, Ivory, Joy és Dawn folyékony mosószerek ellen 1981. óta hirdet bojkottot a United Steel Workers of America. R.J. Reynolds Tobacco Co. Cigarettái: Winston, Salem, Camel, Doral, Vantage, More, Now és Real; dohánytermékei: Prince Albert Smoking Tobacco és Winchester Little cigars. A Bakery, Confectionery and Tobacco Workers 1955, óta hirdet ellenük bojkottot. Seattle-First National Bank-Financial Institution. Vonjuk ki ezekb&l a betéteket, kéri 1979. óta a United Food and Commercial Workers szakszervezet. ASZPIRIN HELYETT A Merck gyógyszergyár új, orvosi receptre irt fájdalomcsillapító árusítását kezdte meg, ami a gyártó szerint biztonságosabb és hatásosabb, mint az aszpirin. A Diflu- nisal nevű vegyszert Dolobid néven árusítják és az FDA enyhe és közepes fájdalom és oszteoartritisz-bántalmak csillapítására helybenhagyta. A Merck szószólói szerint a Diflunisal kevésbé okoz gyomorbántalmakat és jobb- hatású, mint az aszpirin, tylenol és ezeknek kodeinnel vagy darvonnal kombinált változatai. A Diflunisal eddig már 75 országban kapható. KÖZHASZNÚ TUDÓSÍTÁSOK HAROM-DIMENZIOS TEVE Nemsokára eljöhet az idő, hogy az amerikai közönség, mélységet érzékeltető, három-dimenziós képet láthat a televízión. A valóságos teret érzékeltető, három- dimenziós fényképészetet, az utóbbi két évtizedben a U.S.-ben majdnem teljesen elhanyagolták. Külföldön azonban népszerű és több országban mar 3-D televízió programokat továbbítanak. A szakértők szerint a technológia már odáig fejlődött, hogy rendszeres 3-D programok leadását a U.S.-ben egy éven belül meg lehetne kezdeni, először a kábeles hálózatokon, melyek nem esnek szövetségi ellenőrzés alá. Hátráltathatja a 3-D programok bevezetését, hogy azokhoz külön készülékét kell a tv-szekrényre fölszerelni, vagy különleges szemüvegen nézni, vagy teljesen uj tv-felvevöt kell venni. Washingtonban jelenleg szakértők azon tanácskoznak, hogy a többféle 3-D rendszer között melyiket vezessék be. Amelyiket elfogadják, azt a Nemzetközi Telekommunikációs Szervezet-hez nyújtják be, amely világszerte egységes 3-D standardokat szándékszik kidolgozni. A HUSELLENŐRZÉS MEGSZÜNTETÉSE A fogyasztók, szakszervezetek és hivatásbeli szervezetek koalíciójának nyomása alatt a kongresszus kihallgatásokat kezdett Reagan elnök törvényjavaslatáról, amely megszüntetné a húsfeldolgozó üzemek rendszeres felülvizsgálatát. Ezzel a takarékossági intézkedéssel a kormány ót év alatt 60 millió dollárt takarítana meg. A H.R. 6062 és S 2348 számú törvény- javaslat több szabad kezet adna a földművelésügyi minisztériumnak, hogy döntse el, melyik üzemet kell alaposabban és melyiket ritkábban felülvizsgálni. A Ház és Szenátus földművelésügyi bizottságához írott levélben a koalíció megállapítja, hogy a javaslat az inspekció felelősségét az üzemekre hárítaná és az üzemek szabálytalanságai ellen semmilyen vedelmet nem nyújt. A koalíció azt is kifogásolja, hogy a nem egészségügyi, hanem pénzbeli meggondolások politikai manipulálásokra adnának alkalmat. SOBB. OVERSEAS CORP. IKK» ORSZÁGOS rómmsie 210 East 86th Street NEW YORK, N.Y. 10028 TEL: (212) 535-6490 Vámmentes küldemények Műszaki cikkek — Kocsik— Csemege csomag — Televíziók — Tűzhelyek — Gáztűzhely — Ház™»2»ikkáhál Pénzküldés UTAZÁSI ItOM FORDULJON irodánkhoz 7.
