Amerikai Magyar Szó, 1980. július-december (34. évfolyam, 27-49. szám)
1980-10-16 / 39. szám
AMERIKAI MAGYAR SZÓ EGÉSZSÉG-SZÜLŐFÖLD Thursday, Oct. 16. 1980. 9 érelmeszesedés . Ezé* közé tartozik a túlíáplá' *g, a túlságosan zsíros, kalóriadús ételek és sok cukor fogyasztása, a koleszíerinszint emelkedése, a hyperlipae- mia, az izgalmakkal teli élet, a rendszertelen, hajszolt életmód, a kevés mozgás, a kevés fizikai munka, a magas vérnyomás, a mértéktelen dohányzás. Ezek egész biztosan hozzájárulnak az érelmeszesedési folyamat idő előtti kialakulásához. Nem árt hangsúlyozni: ha kerüljük ezek hatását, ezzel még nem fejlődik vissza az érelmeszesedési folyamat, nem gyógyulunk meg, csupán a további rosszabbodást akadályozzuk meg. Fontosabbnak látszik a megelőzés folyamata. Való igaz, hogy a táplálkozás állandóan ható tényezőként irányítja az életünket. Az is tény, hogy az étrendi szokásokat sok tényező befolyásolja; így például a szokások, a családi körülmények, a munka menete, az ételek beszerezhetősége. A mozgásnak, a munkának mindenképpen arányban kell lennie az elfogyasztott táplálék mennyiségével. Az idősebbek lassabban, nyu- godtabban, kimértebben, higgadtabban mozognak, ennek ellenére ugyanannyit esznek, mint fiatalkorúkban, amikor többet mozognak és testi munkát végeztek. Ügyeljünk arra, hogy az étkezés ne legyen monoton, egyhangú. Tudnunk kell azt, hogy táplálkozás után a gyomor fokozottabb munkának van kitéve, ezért nyugalomra van szüksége. A munka közbeni étkezés kisebb kalóriatartalmú legyen. A vacsora kevés kalórát tartalmazzon, s ne közvetlenül lefekvés előtt együnk. Egyszóval: kiegyensúlyozott, harmonikus élettempó kialakítására törekedjünk. A dohányzás feltétlenül befolyásolja az érelmeszesedés kialakulását, habár inkább a kisebb erekre gyakorol fokozottabb hatást. A magas vérnyomás úgyszintén károsan hat az erek falára. Orvosságokkal inkább a betegség további súlyosbodását lehet megakadályozni, mintsem a bajt kezelni. Hallotta-e, hogy... .U izzadds az egészség jele Azt bizonyítja, huny jó szervezd!ónk reagálási képessége. 4 test hőmérséklete normálisra csökken a Uö kipárolgásával. ,4: egészséges test izzaddsa szinte láthatatlan, vagyis észre sem vesszük, hogy a bor pórusain át folyadék párolog el. Nem jó az az öltözék, amely nem engedi üt a levegőt, különösen a nedveset. .4 kevésbé edzett test jobban izzad, mert a mozgáshoz sok energiát használ fel. A nagy meleg fokozza az izzadást. Izzadással nemcsak vizei választ ki a szervezetünk, hanem ásványi anyagokat es vitaminokat is. Egv bányász nyolcórai munka alatt 41)—80 mg C-vitamint is elveszít; ez 50—hit) százalékkal több a normális szükségletnél. A viz- és vitaminhiánvt gyümölcslével vagy gyógy teával, tejjel vagy gyiimölcstunnixszal pótolhatjuk legjobban. Édes ital nem enyhíti szomjúságunkat. Legmegfelelőbb erre a célra a lédús gyümölcs vagy zöldfőzelék. Hosszú séta mán együnk friss uborkát. Felheviilt állapotban ne igyunk, hanem várjuk tnc’, míg egv kicsit megnyugszunk, hogy testünk lehűljön és a vízegyensúly helyreálljon a szervezetünkben. Veséink is csak ezután működhetnek normálisan. Gócze Tibor i BADACSONYI SZÜRET — Helyszíni képes riport Magyarországról — A hatalmas Badacsony hegy a Balaton északi partja kisebb hegyláncolatának trapéz alakú fejedelme. Ezen az őszi veröfényes vasárnapon nemcsak a környék lakói mozdultak meg, hanem szinte az ország minden tájáról idesereglettek az emberek. A hazaiakon kivül számos osztrák, német, fran- cia, angol es mas nemzetiségű turista csoport volt meg kiváncsi a badacsonyi szüret kezdetét jelentő vigadalomra, a szinpompás felvonulásra. Mar kora reggel lezártak a forgalom elől a Bada- csontomaj és a Badacsonv állomás közötti országút 2 km-es szakaszát. Az ut mindkét szelén, valamint a központi parkban közel 25 ezer érdeklődő nézte végig a szüreti felvonulást, amely az elmúlt 10 év egyik leggazdagabb, legpompásabb latvanvossaganak számított itt, a Balaton környékén. Zenekarok, néptánc-csoportok, hintok, szekerek, vidám ifiak és idősek váltakozva követtek egvmást. A fotóriporterek, a turisták fenykepezögépei kattogtak, a filmesek dolgoztak. A parkban a terzene hangulata mellett állt a dinom-danom; fogyott a hal és a hurka, kolbász, es csúszott ra a világhírű badacsonyi szürkebarát — es a kéknyelű. E vulkanikus hegy szólőlevének kitűnő zamatát mar a rómaiak is ismerték. Itt már az 1700-as években, Kisfaludy Sándor hires költő idejében — a költővel együtt — hires szőlősgazdák éltek. Jelenleg az egyénileg gazdálkodó szőlősgazdák mellett a Borászati Kutató *ntezet nemes szólói, tüzes borai öregbítik Badacsony hírnevet. Most folyik a komoly munka, szedik a szólót, tart a gazdag termes betakarítása — szüret van Badacsonyban. TERJESSZE LAPUNKAT! BÉLYEGGYŰJTŐKNEK Schönherz Zoltán 75. születésnapja alkalmával adott ki egv 1 Ft. névértékű belveget a Magyar Posta, 4.006.300 fogazott és 4.000 vágott példányban. Schbnherz Zoltán (1905—1942) pragai egyetemista korában mar a munkásmozgalom kiváló egyénisége volt. Részt vett a Budapesten megtartott tüntetéseken 1942- ben s röviddel ezután a kinzások következtében meghalt. A belyeget egykori kép után Vagvóczkv Karoly tervezte. A 28. Élettani Világ- kongresszust Budapesten tartották meg és ez alkalomra Hogyes Endre (1877—1906) képével jelent meg az 1 Ft-os bélyeg. Hőgyes Endre állapította meg az equilibrium jelentőségét es szerepét az emberi természetben. Nevehez fűződik a magyar Pasteur Intézet megalapítása 1890-ben. A bélveg tervezője Zsitva Szabolcs grafikus. A Pénz- nvomda 3.996.300 fogazott és 4.500 vágott példányt készített. ^/nterhuzmasz PARKAS BtWTAl-AN ♦ VAl.ERiJ.KÜ5ASZGV (fl Az első szovjet-magyar közös űrrepülésről emlékszik meg a Posta egy emlékiwel, 20 Ft. névértékben. Az emlékbélvegen Farkas Bertalan és Valerij Kubaszov kepe lathato es az űrhajó, mely három Salyut-bol kapcsolódott össze. Az emlékivet Czig- lenyi Adam tervezte. A kiadott mennyiség: 299.300 fogazott es 8.000 vágott, számozott példány.-RÉTESHÁZ ÉS CUKRÁSZDA 1437 THIRD AVENUE, NEW. YORK, N. Y. (A 8t-lk Street sarkán) — Telefon: LE 5-8484. Mignonok, születésnapi torták, lakodalmi, Bar. Mitzvah-torták. — Postán szállítunk az ország minden részébe. — Este 7.30-ig nyitva
