Amerikai Magyar Szó, 1979. január-június (33. évfolyam, 1-26. szám)

1979-06-21 / 25. szám

Thursday, June 21. 1979. . AMERIKAI MAGYAR SZÓ 13 B1SZN0S TUDNIVALÓK MIT JELENT A HUS MINŐSÉGI OSZTÁLYOZÁSA FEJFÁJÁS VT incs a világnak olyan része, ahol az em- ^ ^ berek nem szenvednek fejfájásban. Nyu­godtan mondhatjuk, hogy mindenkinek fájt már a feje. A modern életformának nemcsak jó, de rossz oldalai is vannak. Ezek egyike a fejfá­jás. A korszerű életmód kellemetlen következ­ményeit valamilyen módon semlegesítenünk kell, de még jobb elejét venni beálltuknak. E betegségnek sok oka lehet: magas vérnyo­más, gyenge látás, mérgezés, izombetegség, ideggyulladás, agyrázkódás, daganat, a közpon­ti idegrendszerben beállt gyulladásos folyamat, lelki megrázkódtatás stb. Az alábbiakban szeretnénk olvasóinkat meg­ismertetni a fejfájás okaival és tüneteivel, s ily módon lehetővé tenni számukra, hogy keze­lőorvosuk segítségére lehessenek, a legmegfele­lőbb gyógyszer megválasztásában. Könnyebben fel fogják ismerni a betegség tüneteit, ponto­sabban le tudják, majd. írni és nagyobb bizalom­mal lesznek orvosuk 'iránt, ami. rendkívül fon­tos, különösen kezdetben, amikor a kezelés eredményei még nem nyilvánulnak meg, de a későbbiek során is, mert bizony előfordul, hogy az ember, sokévi szenvedés után, elveszti re­ményét. A fejfájás, különösen az, amelyik gyakran gyötri az embert, mély nyomot hagy mind. a betegben, mind annak környezetében és család­jában. Számtalanszor előfordult már, hogy a si­keres kezelés után megváltozik a beteg családi élete, sőt külalakja is. Rosszkedvű, nyomott hangulatú, magányos lényből vidám, jókedvű ember válik, aki élni és alkotni akar. Ügy érzi, mintha évekig ki lett volna zárva az életből, ál­landóan szenvedett és attól rettegett, hogy ször­nyű fejfájás fogja kínozni, mihelyt arra gon­dol, hogy nem mindennapi, dolgot cselekszik. A továbbiakban tehát a fejfájás egyes fajtái­val foglalkozunk. MIGRÉN Rendkívül gyakori betegség. Az időnkénti fejfájás különleges fajtája. Sok esetben nincse­nek tünetei, vagy csak alig észrevehető^jelei vannak még olyankor is, amikor nyilvánvaló, hogy az illetőnek nagyon fáj a feje. Egyeseknek a halántékán megduzzadnak a véredények, má­soknál sápadtság vagy vörösség, olykor arcduz­zanat jelentkezik. Az illetőt zavarja a fény, káp- rázik a szeme, undor fogja el és hány, erősen fáj fejének egyik fele és rendszerint a szeme is. Ezek a tünetek csak ritkán fordulnak együtte­sen elő ugyanannál a betegnél. Az időnként jelentkező fejfájást már az ókorban is ismerték. Areteusz görög író időszá­mításunk után az első évszázadban leírt egy olyan féloldali fejfájást, amely — mint mondja — egyenlő időközökben jelentkezik, émelygés­sel és gyengeséggel jár. Heterocraniának ne­vezte el. Sokféleképpen magyarázzák a migrén beáll­tát. Több minden kiválthatja. Mindenekelőtt a betegnek hajlamosnak kell lennie rá. Az ilye­neknél. akkor jelentkezik a roham, amikor szer­vezetükbe jut az az anyag, amelyre túlérzéke- nyek. Ezért ezeket a. személyeket allergiások­nak tartják, mint ahogyan a migrént is az aller­giás betegségek közé soroljuk. Kezdetben összehúzódnak az agy egyes ré­szeit és a szemet tápláló kis és nagy véredé- nvek; ezért jelentkeznek a látási, zavarok. Ké- i sőbb kitágulnak, majdnem mindig az agy kör­nyékén. Ennek következtében lényegesen több vér jut az agyba, ugyanakkor a verőerek falá­ban levő idegvégződések ingerlése migrénes fájdalmat vált ki. A. tudósok azt is megállapították, hogy a ro­ham. idején megváltozik a. recehártya verőeré­nek nagysága is. Ez megfigyelhető ophthalmos- | coppal (szemtükör a szem belsejének és a szem- s fenéknek, a vizsgálatára). Mivel, lencsén át fényt bocsát a. szemfenékre, alkalmazása, nagyon kel- : lemetlen érzést vált ki a. betegből, mert a ro­ham idején zavarja az erős fény. Nem olyan, régen Wolf kijelentette: bizo- i nyítékok vannak arra, hogy a migrén első tü- j netei az említett véredények összehúzódásának következményei. Ugyanakkor hozzátette, hogy azoknak van igazuk, akik azt állítják: az igazi fájdalmat ezeknek a véredényeknek utólagos tágulása váltja ki. Az első tünetek közé tartoz­nak: a látás gyengülése, kettős látás, szikrázás, kis görbe vonalak és lángocskák, látása, különö­sen az egyik, vagy mind. a két szem külső olda­lán. s mindez kibírhatatlan, zsibbadással jár együtt. A. kéz- és a. lábujjak mellett a. nyelv is el­zsibbadhat. Ebből az következik, hogy á fájda­lom annak következménye, hogy az összehúzó­dás vagy tágulás ingerli a. koponya véredényei­nek idegvégződéseit. (Folytatjuk) Jnewyorki magyar hentes! ELŐFIZETÉSEUEJÁIT, . : szíveskedjék annak meghosszabbításáról idejében JOS. MERTL PORK STORE, I HO Megújításra: $....................................... IllWa Naptárra: $......................................................... 1508 Second Ave., *?.eV!.................. Cím:........................................*............•............ New York, NY. 10021 város:............. ......Állam:..................... M 78. és 79. utcák között. -^Telefon: RH: 4-82?2 ZiP Code:.................. , “ . AMERIKAI MAGYAR SZÓ : FRISS HÚS, HURKA ÉS FELVÁGOTTAK 13ŰEast 16th Street, New York, N.Y. 10003 A U.S. Department of Agriculture (USDA) hus- osztalyozása azt a celt szolgálja, hogy hozzásegítse a vágóhidakat, a husfeldolgozo üzemeket, az árusító­kat és a vevőket, hogy egységes osztályozás szerint vehessenek és adhassanak el húst. A husosztályozás nem kötelező, de a boltokban kapható húsoknak nagy részét az USD A minőségi osztályozása szerint árulják. New Yorkban és környékén azonban sok helyen nem árusítanak, vagy csak időnként tartanak USDA-minósitett húst. Az USDA nyolc minőségi fokozat szerint osztá­lyozza és bélyegzi le a marhahúst. Ezek az USDA Prime, Choice, Good, Standard, Commercial, Utility, Cutter és Canner fokozatok. A legtöbb boltban a Choice fokozatú hús kapha­tó. A Prime a legpuhább, azért, mert ez van leginkább zsírral átszőve. A Choice-ban kevesebb a zsir “már­ványozás”, de valamivel olcsóbb es még mindig na­gyon jó minőségű. A Good fokozatú húst sokan szívesebben veszik, mert az olcsóbb és soványabb, mint az előbbiek. A Standardban még több a sovány hús és kevesebb a zsir. Mivel ez fiatal állatoknak a húsa, elég puha, de kevésbé izes és könnyen kiszárad; legjobb párolva megfőzni. A Commercial öreg állatoknak a húsa, ezért lassan, sokáig kell főzni. A többi négy fokozatot boltokban nem lehet kapni, ezeket többnyire vagdalt húsnak, vagy fel­dolgozott húsfélékben használjak. kisköltsÉgu VAKÁCIÓ Szerény költségű nyaraló motelek találhatók az ország számos vidékén. Ezek többnyire motel-halo- zat-vállalatok, átlag kb. 14-17 dollárért naponta két személy részére. Tájékoztató kapható: 1979 Nati­onal Directory of Budget Motels, RaymondCarlson, Pilot Books, 347 Fifth Avenue, N.Y. 10016. Ára $ 2.95, postadijjal együtt. Nagyon jutányos hely a “The Vacation Lodge for Older Adults,” Ivoryton, Conn. 06442. Kitűnő étel, csónakázás, úszás, saját tavukon, ára 12 napra $ 130 személyenként, ketten a szobában, minden étkezéssel. New York-i cim: Andrew Katsanis, 209 Madison Avenue,New York, N.Y. 10016. tel. 689-3355, junius 1-ig Ivoryton-i tel. (203) 767.8430. junius 1. után. TERJESSZE lapunkat;

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom