Amerikai Magyar Szó, 1966. január-június (20. évfolyam, 1-26. szám)
1966-03-17 / 11. szám
10 AMERIKAI MAGYAR SZÓ — HUNGARIAN WORD Thursday, March 17, 1966 SOK EZREN VETTEK RÉSZT A VIETNAMI MŰSZAKBAN A szabadságáért küzdő vietnami .nép iránti szolidaritás nagyszerű megnyilvánulásai voltak a magyarországi szolidaritási műszakok. Budapesti és vidéki üzemekben dolgozók ezrei álltak a munka- padok mellé, hogy szabad idejükben végzett munkájuk ellenértékével is támogatást nyújtsanak vietnami testvéreiknek. A vasárnapi műszakot tartó üzemek többségében a munkásokkal együtt ott voltak a gazdasági s műszaki vezetők és az admi- nisztrativ dolgozók is. • Győr megyében az első vietnami műszakra az Élelmiszeripari Berendezés- és Gépgyártó Vállalatok győri, Kisalföldi Gépgyárában került sor, ahol a-festőbrigádok tagjai dolgoztak vasárnap, feb. 28-án. A következő vasárnapokon tart vietnami műszakot a Magyar Vagon- és Gépgyár több száz fiatalja és a Mosonmagyaróvári Mezőgazdasági Gépgyár KJSZ-szervezete. A szombathelyi MÁV Járműjavító Vállalatnál ezren tartottak vasárnapi vietnami műszakot. A Szegedi Ruhagyár szentesi telepén ezen a vasárnapon a gyár félezer dolgozója közül 243-an vettek részt az önként vállalt munkában. Benépesültek a Pécsi Kesztyűgyár, valamint a hozzá tartozó siklósi és dombóvári üzem szabász- és varrómühelyei. Borsod megye öt üzemében csaknem kétezer fiatal vett részt a vietnami műszakban. A diósgyőri Lenin Kohászati Müvek és a Diósgyőri Gépgyár több üzemrészében vették kezükbe a szerszámot a kohász, esztergályos és szerelő ifjúmunkások, s napi keresetüket a vietnami nép szabadságharcának megsegítésére ajánlották fel. A Bontod megyei Mezőgazdasági Gépjavító Vállalat fiataljai sok tartalék alkatrészt készítettek a vasárnapi műszakban. A szolidaritási műszak után járó bérüket ők is a vietnami nép megsegítésére ajánlották fel, miként a Szerencsi Gépjavító Vállalat fiataljai is. Pihenés helyett a munkát választotta az Erdei Terméket Feldolgozó Vállalat miskolci szörpüzemében ötven fiatalasszony és leány is, akik; szintén a vietnami nép megsegítésére vállalták a vasárnapi műszakot. A Dunai Vasmű lemezfeldolgozó üzemében a kokszvegyészet, a hengermű és az igazgatóság fiataljai dolgoztak; ott voltak a vietnami műszak részvevői között a szénszáritó üzem Ho Si Minh brigádjának szabadnapos tagjai is. Esztergomban a Labor Műszeripari Müvek dolgozói a vasárnapi műszak bérét — mintegy ötvenezer forintot — fizették be a szolidaritási alapra. Debrecenben a Medicor Müvek négyszáz dolgozója vett részt a vietnami műszakban. Vietnami műszak Diósgyőrött és Ózdon A Lenin Kohászati Müvek ifjúmunkásai egy emberként mozdultak meg újra március 6-án, hogy kifejezzék testvéri együttérzésüket a hős vietnami néppel, s a maguk lehetőségei szerint támogassák áldozatos harcukat az agresszorokkal szemben. Az utóbbi napokban a gyár több üzemében, igy a kö- zéphengermüben, az acélöntődében, a martinüzem ben tartottak vietnami műszakot, keresetük jelentős részét felajánlva a nemes célra. Szombat délHA MIAMIBA JÖN NYARALNI, keresse fel a Magyar Amerikai Hnr Klubot 3901 N. W. Second Avenue Az egész ország magyarságának találkozó helye e Kitűnő magyar konyha ® Minden vasárnap előadások, e Cigányzene, tánc! • Nyitva kedd, csütörtök, szombat és vasárnap Telefon: PL 1-9453 után a hatalmas gyár minden üzemében, munkahelyén önkéntes műszak tartásával fejezték ki a diósgyőri kohászfiatalok szolidaritásukat. A rendes munkaidő letelte után mintegy kétezer fiatal maradt bent a gyárban, s a vezetőkkel történt előzetes megállapodás szerint olyan munkákon dolgoztak, amelyek hasznosan segitik az üzemek előtt álló feladatok sikeres megoldását. Nagyszabású akcióra készültek fel Ózdon is; a kohászati üzemekben vasárnap délelőtt mintegy háromezer, zömében fiatal dolgozó tartott vietnami műszakot, és a munkabért felajánlotta a szabadságharcosok támogatására. Orvostanhallgatók szolidaritási gyűlése Á Budapesti Orvostudományi Egyetem hallgatói az Uránia Filmszínházban tartott gyűlésen fejezték ki szolidaritásukat, segitőkészségüket a hős vietnami nép iránt. A gyűlésen felszólalt Li Huu Van, a Dél-Vietnami Nemzeti Feiszabaditási Front budapesti irodájának titkára is. Meleg szavakkal méltatta a magyar és a vietnami orvosok együttműködését, s köszönetét mondott az értékes magyar gyógyszerküldeményekért. Mai Dinh Huong, a Vietnami Demokratikus Köztársaság nagykövetségének ideiglenes ügyvivője a vietnami értelmiség és tanuló ifjúság üdvözletét tolmácsolta. Ezután egyetemi hallgatók szólaltak fel. Az if~ jusági vöröskereszt szervezet tagjai felajánlották, hogy a március végi egyetemi véradó napokon terven felül összegyűlő vér és vérkészitmény nagy részét Vietnamba küldik. Az ifjúsági építőtáborba jelentkezettek munkabérük 10 százalékát ajánlották fel. NYOLCSZÁZEZER SONKA DOBOZBAN Pápa egyik csendes táján, a Kisfaludy utcában akkora földhányások állják el az utat, hogy jósze- rint hegynek is beillenének. A “hegyek” mögül ingerlő illatok szállanak, és képzeletünkben izes, gőzölgő bableves jelenik meg. Arról persze szó sincs, mintha itt valahol bableves főne nyilt lángon, bográcsban, de a sonkacsülök, s egyéb finom falat azért bőséggel készül, mert hát a Pápai Hus- gyár táján járunk. A ma korszerű és fejlődő üzem hajdanán kis vágóhid volt. Ma már jelentős mértékben gyárt exportárut, és a hazai piac jó részét is ellátja. A budapesti csemege üzletekben is a Pápán készülő gyulai kolbászt vásároljuk, hogy a különböző* izes falatokról, rövidkarajról, fehérpecsenyéről, vagdalt szinhusról, rakott karajról, sertés- és marhanyelvről ne is szóljunk. Évi 200,000 sertés, 20,000 marha Mielőtt bepillanthatnánk az automatikus berendezéssel teljesen korszerűen felszerelt húsüzem óriási “vegykonyhájába”, a főző- és füstölőszekrények birodalmába, jegyezzünk fel néhány érdekes adatot a Veszprém megyei Húsipari Vállalat életéből, Tátrai Antal főmérnök Íróasztalánál. Az 1963-ban történt gazdasági átszervezés óta évente 200 ezer sertést és 20 ezer szarvasmarhát vágnak le az üzemben. A bacon- és sonka-sertés, a fehér hússertés az uralkodó fajta itt, lévén a Dunántúl az országnak egyik legnagyobb sertéstenyésztő területe. Pápa ideális központnak bizonyult, ezért is csatolták ide leányvállalatnak a veszprémi és a keszthelyi húsipari üzemeket. Mig 1957—58-ban még csak dobozban konzervált sonkát — ezt a főleg külföldön népszerű csemegeárut — ékszitettek Pápán, most már húszféle kon- zervet gyártanak, a hazai piacra pedig hetvenféle húskészítményt, a füstölt kolbásztól a parizeng. Nemrég jelent meg a budapesti üzletekben is a rakott karaj. Népszerű a konzervdobozban kapható vagdalthus. Hidegen is fogyasztható, szin- husból készített és a külföldi piacokon is nagy tételekben keresett. A füstölőben Az egyik nagy munkateremben gépies gyorsasággal kanyaritják le a félsertésekből a sonkát, dolgozzák fel a karajt, aprítják a kolbászhust. vágják a daráló' számára a rakotthus alapanyagát. Az évente vágott 200 ezer sertés 800 ezer sonkája főzve, ötkilós dobozokban, főleg külföldön szívesen látott csemege. A modern főzőszekrények, amelyekbe a higiénikus feldolgozás és hűtés után kerül dobozostól a sonka, egyenként nyolcmázsás befogadóképességüek. A feldolgozott csemege szállítószalagokon jut a főző- és füstölőszekrényekig. Az automatikus hőfokszabályozót, az egész füstölőszerkezetet, az óriáskonyhát egyetlen egy betani-. tott munkás irányítja. Mégis több mint ezer ember dolgozik a Veszprém megyei Húsipari Vállalat központi telepén, Pápán, ahol a hentesipar mindig népszerű és virágzó foglalkozás volt. 37 millió forintos építkezés A Gazdasági Bizottság és a Minisztertanács nemrég hagyta jóvá a Veszprém megyei Húsipari Vállalat nagyszabású fejlesztési programját, amely 37 millió forintos beruházást jelent. Mái- megkezdődött és javában tart ennek a fontos üzemnek nagyszabású rekonstrukciója. A munka közben zavartalanul folyik. A Balaton északi partján az elmúlt nyáron már nem hiányzott a nyaralóvendégeknék semmiféle husáru. Pápáról, s a pápai üzem két leányvállalatától, Keszthelyről és Veszprémből szál' litották gépkocsin, légkondicionált hütőkocsikbán a friss húskészítményeket a Balaton mellékére,j a Dunántúl több városába, Budapestre. S természetesen sok sonkát is exportra. S mig a husgyár egyre ontja termékeit, “menetközben” folyik az építkezés, bővül az üzem. Uj 40 vagonos kapacitású hütőház épül, kétemeletes korszerű irodaház és három nagyteljesítményű önálló kút szolgáltatja majd a vizet ennek a vizéhes nagyüzemnek. Mert a gyár naponta 2400 köbméter vizet fogyaszt. A munka a jövő héten fejeződik be, s mire végére érnek, természetesen jóval több sertést dolgozhatnak fel, mint eddig. Az üzemfejlesztéshez tartozik, hogy a vállalat jelenleg öt ösztöndíjas fiatal élelmiszervegyészt taníttat Budapesten. Tanulmányaik végeztével öt évig — ha megszeretik, talán végleg ott maradnak — Tápán dolgoznak majd. Fiatal szakmunkásnak 18 lányt és fiút vettek fel az idén. Jövőre ezt a létszámot is növelik. Kell a szakember a fejlődő gyárnak. Mire megépül az irodaház, felső emeletén korszerű vegyi és bakteriológiai laboratóriumot is berendeznek. Sz. J. Egymilliárd forint a budapesti Műszaki Egyetem fejlesztésére Uj eqyetem épül Győrött, a miskolcit és a veszprémit bővítik Magyarországon napjainkban a legkeresettebb egyetemi diploma a műszaki. Annak ellenére, hogy a háború előtti egyetlen, a műszaki tudományokat - összevontan oktató intézet helyett 4 műszaki egyetemen — a budapesti Műszaki Egyetemen, a budapesti Építőipari és Közlekedési Műszaki Egyetemen, a miskolci Nehézipari Műszaki Egyetemen, a veszprémi Vegyipari Egyetemen és egyetlen fakultás keretében a budapesti Agrártudományi Egyetem mezőgazdasági gépészmérnöki karán folyik mérnökképzés, esztendők óta a mérnök-kereslet jelentősen meghaladja a mérnökkinálatot. Ezért a műszaki egyetemek és a hozzájuk tartozó diákszociális intézmények bővitése fontos feladat. Győrött uj egyetem és egyetemi város épül, a vasúti járműiparáról négy világrészben ismert város a Budapestről ide költözött Építőipari és Közlekedési Műszaki Egyetemnek nyújt majd otthont. Miskolcon a Nehézipari Műszaki Egyetemet mostani befogadóképességének kétszeresére, ötezer diák képzésére fejlesztik, a veszprémi Vegyipari Egyetemet nyolcszintes laboratóriumi épülettel bővítik. Mind Miskolcon, mind Veszprémben uj kollégiumokat, menzákat, kulturális, szórakozási és sportolási lehetőségeket teremtő létesítményeket is építenek. A budapesti Műszaki Egyetem a húszéves távlati terv végén valóságos város lesz a fővárosban. Az ország legrégibb, a~ század első éveiben épült műszaki felsőoktatási intézménye ugyanis annak ellenére, hogy a háború óta uj épülettel gyarapodott. alaposan kinőtte kereteit. 1960 óta a mostani tanévig hallgatóinak száma 6 ezrről 13 ezerre növekedett, 1970-ben pedig már 13 ezer mérnök képzését kell biztosítania. Ennek megfelelően az egyetem bővitése, korszerüsitése a már felhasznált negyedmilliárd forinton felül további háromne- gyedmilliárd forintot igényel. Mt TokTéMK«* ÓhAíAbAN
