Amerikai Magyar Hírlap, 2013 (25. évfolyam, 1-50. szám)
2013-11-15 / 44. szám
Heti horoszkóp nov. 14. - nov. 20. Kos (III. 21 - IV. 20.) A hét elején postán érkezett hírek örvendeztetik meg. Új ismerőseivel való kapcsolata több jót rejteget, mint gondolná. Ne hagyja, hogy mindenben a vágyai vezéreljék a hét közepén. Most fékeznie kell határtalan kíváncsiságát, ami olyan témára is kiterjedhet, ami nagyon személyes. A hét végén a csillagok állásai a kapcsolatok ápolásának kedvez. Bika (IV. 21 - V. 20.) Valaki, akivel eddig nem gondolta, hogy közeli kapcsolat alakulhat ki, most közeledni akar. Legyen nyitott. Táplálkozzon egészségesen. Ügyeljen a bevitt ételek minőségére és a rendszeres étkezésről se feledkezzen meg. Lehetősége adódhat munkahelyének megváltoztatására. Gondolja meg jól, mielőtt a tettekre kerülne sor. Ikrek (V. 21 - VI. 21.) A hét elején egy fiatal rokonával gondjai lehetnek. Sokat tanulhat öntől, az ön objektív szemlélete révén. A hét közepe fele egy kicsit felpörögnek az események ön körül. Sok ingerült emberrel találkozik. Az emberi kapcsolataiban is érezhető némi feszültség és ingerlékenység. Most vásárolhat új kiegészítőket a lakásába, vagy egy pár új ruhadarabot. Rák (VI. 22 - VII. 22.) A hét első napjaiban vigyáznia kell az értékeire, ugyanis könnyedén elhagyhat fontos dolgot vagy akár csalás áldozata is lehet, amennyiben nem vigyáz. Itt az ideje, hogy kollegáival megbeszéljék a közös befektetéseteket. Sok pénzt hozhat a közös vállalkozás. A hét második felében valami forr a levegőben. Várja ki a fejleményeket türelemmel. Oroszlán (VII. 23 - VIII. 23.) A hét elején új ismerősök léphetnek be az életébe. A bolygók hatásai jeleznek anyagi nyereséget vagy egy jól sikerült pénzügyi tranzakciót. A hét során egyik különleges képességéből húzhat hasznot. Adottságait merészebben is kihasználhatja. Egy személy érdeklődésére lesz figyelmes a hét második felében. Ne ugorjon bele egy elhamarkodott kapcsolatba. Szűz (VIII. 24 - IX. 23.) Egy távoli ismerőse egy küldeményével nagy segítségére lesz. Ebben az időszakban könnyedén meglehet, hogy a vélemény kinyilvánításban felettébb kritikus lesz. Erős egyénisége most nem mindenkinek lesz szimpatikus. Szerettei szűk körében felszabadulhat. Gondoskodó, kreatív éne teret Lap és új erővel töltődhet fel. astronet.hu Mérleg (IX. 24 - X. 23.) A hét során az átvonuló bolygók rengeteg energiával ruházzák fel önt. Többet is el tud végezni a tervezett feladatoknál. Még másoknak is jut ideje arra, hogy segítsen, hogy jó tanácsokkal támogassa életük útját. Ismerősi köreiből amennyiben anyagi segítséget kérnek öntől, alaposan fontolja meg mielőtt végleges döntést hozna az ügyben. Skorpió (X. 24 - XI. 22.) Vigyázzon ingóságaira, mert fontos értékkel kapcsolatban a csalás aurája érezhető ön körül a hét elején. Legyen hát óvatos ezekben a napokban. Az eheti bolygóállások kinyilvánítási kedvét felfokozhatják. Túl sokat megmutathat önmagából az embereknek. Legyen elővigyázatos, hogy ezt később nehogy ön ellen fordítsa valaki. Nyilas (XI. 23 - XII. 21.) Ennek a hétnek az átvonuló bolygóhatásai arra inspirálják, hogy szenteljen több időt önmagára, merüljön el mélyen a gondolataiba. Hagyja, hogy előtörjenek a belső energiái. A jövőjét is gondolja át. Itt a jövő teremtésének az ideje. Új korszakot írhat ebben az időszakban az életében. A környezete ön mellett áll. Merjen most nagyokat álmodni! Bak (XII. 22 -1. 20.) Ezen a héten ügyeljen az öltözködésére, mert rengeteg fontos emberrel futhat össze. Az eheti bolygóállások arra figyelmeztetnek, hogy ne tegyen könnyelmű ígéreteket, mert az nem lenne jellemző Önre. Ragaszkodjon terveihez, gondoljon a jövőre. Ne hagyja hogy az üzleti életben bármi személyes dolog is befolyásolja, vagy esetleg korlátozza. Vízöntő (I. 21 - II. 20.) A hét során megúszhat kapitális hibákat az éleslátásával, a rögtönzött problémamegoldó készségével és a higgadtságával. Ez az időperiódus kedvez a pénzügyeinek. Ennek ellenére ne menjen bele semmilyen kétes, bizonytalan ügyletbe. A barátaid közül egy nagyon féltékeny rád. Mindent képes megtenni, hogy téged kínos helyzetbe hozzon. (II. 21 Halak III. 20.) Mostanság a levertség lesz úrrá önön. Ez ellen tenni kellene valamit. A munkahelyén Önt fáradhatatlannak könyvelték el. Ha arra vágyik, hogy most elvonultan magában legyen, és abból tudna erőt meríteni, nyugodtan mondja meg a családjának, mert önért bármit megtesznek. A hétvégén a családé, a párkapcsolatáé a főszerep. Got milk - Tényleg egészséges tejet inni? Gyerekkorunkban sokszor hallottuk, hogy igyunk tejet, mert az jót tesz a csontoknak. Azóta változtak a trendek, felröppent a hír, hogy a tej valójában nemhogy nem egészséges, de még ártalmas is, csak évekig rendkívül jó marketing eszközökkel támogatták. Mi az igazság? Ha szakmai oldalról közelítjük meg az egészséges életmód és táplálkozás kérdését, akkor ezek a források gyakran hivatkoznak az élelmiszer piramisra, mint alapvetően fontos mutatóra. Az első és mai napig is hivatalosnak tartott élelmiszer-piramis elmélete az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumából származik, a modell összefoglalja az ország legkiemelkedőbb táplálkozási szakértőinek ajánlásait. E szemlélet képviselőinek 2005-ben megjelent tanácsa szerint az addig ajánlott napi két pohár tejfogyasztást növeljük három pohárra. Ezt egy 2010-es cikk is megerősítette, ezzel ösztönözve az embereket, hogy minél több zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejet és tejterméket fogyasszanak. A tej és tejtermékek egészségre gyakorolt jótékony hatását cáfolok tábora szerint azonban már a piramiselmélet felállításánál hibádzik a képlet, ezért ők újabb alternatív piramisokat alkottak meg. Ezek közül az újrakonstruált piramisok közül az egyik legelismertebb a Harvard Egyetemről származik, alapvetően pedig éppen a tej és a tejtermékek fogyasztásának kérdésében tér el a hagyományos piramis modelltől. A Harvard szakértői szerint a tej nem alapvető része az egészséges táplálkozásnak, sőt mi több, fogyasztása, bizonyos esetekben akár kockázatot is jelenthet egészségünkre. Akkor most kinek van igaza? Nézzünk néhány évet a tejfogyasztás mellett és ellen! Érvek a tej és tejtermékek fogyasztása mellett SPORT Kárpáti György kapta a Nemzet Sportolója címet. A 78 éves, háromszoros olimpiai bajnok vízilabdázót a nemzet sportolói egyhangúlag, ellenszavazat nélkül javasolták a címre. A titulust és a vele járó életjáradékot tizenkét olyan sportoló viseli, illetve kapja, aki betöltötte hatvanadik életévét, kimagasló eredményt ért el, és aktív sportpályafutása után is fontos szerepet töltött be a magyar sportéletben. * * * Lovagi rangra emeli a brit uralkodó David Beckhamet. A legnagyobb példányszámú brit bulvárlap, a The Sun bennfentes udvari forrásait idézve vasárnap azt írta, hogy az angol labdarúgás 38 éves élő legendájának neve szerepelni fog II. Erzsébet királynő újévi kitüntetési listáján. Beckham, akinek éppen tíz éve a Brit Birodalom Rendjének tiszti rangját (OBE) adományozta az uralkodó, ezúttal a Sir előnév viselésére jogosító lovagi címben részesül. Felesége, a Spice Girls lánybanda egykori énekesnőjéből elismert divattervezővé előlépett Victoria Adams a Lady Beckham megszólításra tarthat majd igényt férje kitüntetése után. A The Sun vasárnapi beszámolója szerint Beckham lovagi rangra emelésének lehetősége májusban merült fel, amikor a 115-szörös egykori angol válogatott - húszévi látványos karrier után - visszavonult a profi futballtól. Ő az egyetlen angol labdarúgó, aki négy ország klubszíneiben is bajnokságokat nyert: a Manchester Unitedben eltöltött évek után a Real Madridnál és az amerikai LA Galaxynál folytatta, majd a Paris Saint-Germain játékosaként fejezte be pályafutását. Úszás Öt aranyéremmel - s ezzel ötször 1500 dollárral is - gazdagodott Hosszú Katinka az úszók rövidpályás világkupa-sorozatának tokiói állomásán. Tetemes pontelőnyét tekintve az idei világkupa-sorozat összetett versenyét gyakorlatilag már megnyerte a magyar úszónő, ezáltal a 100 ezer dolláros fődíjra is jogosult. Kézilabda Csoportgyőztesként jutott a középdöntőbe a címvédő Győri Audi ETO KC a női kézilabda Bajnokok Ligájában, miután egy góllal nyert az osztrák Hypo NÖ otthonában, és öt fordulót követően is százszázalékos. A hivatalos piramis elméletének követői azt a köztudatban is megjelent álláspontot képviselik, miszerint a tej az egészséges életmód szerves része, mivel három fontos tápanyag fő forrását is jelenti: a kalciumét, a káliumét és a D-vitaminét. Azt a nyilvánvalóan mindenki számára ismert érvet, ami a csontok egészségét összefüggésbe hozza a tej és tejtermékek fogyasztásával erősíti meg a szakértő is, aki szerint a tej egy rendkívül fontos tápanyagforrása a kalciumnak, a káliumnak és a D-vitaminnak. A szakember véleménye szerint épp ezért kifejezetten praktikus tejet innunk, hiszen így egy akár egyszerre vihetjük be a fenti három tápanyagforrást. A gyerekek életében pedig azért is nagyon fontos a tej fogyasztásának hangsúlyozása, mert a fehér nedű már önmagában tartalmaz majdnem mindent, amire fejlődésük során szükségük lehet: zsírokat, szénhidrátot, fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat (kivéve vasat). Visszatérve a felnőttekhez, a szakértő rávilágít arra is, hogy mennyire fontos a tejben levő kálium egészségünkre gyakorolt jótékony hatása. A túl sok nátrium és a túl kevés kálium együttes fennállása a szervezetben ugyanis növeli a magas vérnyomás kockázatát. Sajnos sokan túl sok sót visznek be a szervezetükbe és e mellett túlságosan kevés káliumot. A szakértő ebben látja a tej fogyasztásának kulcsfontosságú kérdését, ugyanis a zöldségek mellett az alacsony zsírtartalmú tejtermékek tartalmaznak jelentős mennyiségű káliumot. A hagyományos piramis hívei többek között ezzel indokolták azt is, hogy miért emelték meg 2005-ben a szakértők az ajánlott fogyasztás mértékét. Ha még mindig nem győztek volna meg bennünket arról, hogy miért is ajánlatos tejet innunk, akkor íme még egy érv. Klinikai vizsgálatok szerint a D-vitamin növelése a szervezetben befolyásolja a különböző rákok kialakulásának kockázatát. Ha olyan termékeket fogyasztunk, aminek magas a D-vitamin tartalma, mint a tej és tejtermékek, akkor csökkenhet a rákos megbetegedések kockázata is. Érvek a tej és tejtermékek fogyasztása ellen A tej és tejtermékek fogyasztásának kritikus tábora cáfolja a tejfogyasztás pozitív oldalát bemutatók táborának érveit. Szerintük ugyanis nem mutatható ki egyértelmű összefüggés a tej és tejtermékek fogyasztása, valamint a csonttörés ritkulása között. Sőt mi több, azokban az ázsiai országokban, ahol nincs akkora kultúrája a tejfogyasztásnak, mint nálunk, sokkal kevesebb csonttörésről tudunk, érvelnek a szakértők. Természetesen az érvek mögött nem a tények cáfolata áll, e tábor képviselői sem tagadják, a tej valóban jó káliumforrás. Azonban szerintük az ajánlott értékek lényegesen magasabbak, mint amennyi valójában szükséges ahhoz, hogy megakadályozzák a magas vérnyomás kialakulását. Sokkal hasznosabb lenne, ha az embereket arra figyelmeztetnék, hogy ne fogyasszanak annyi sót, . mint, hogy a tejtermékeket promotálják, javasolják. A tejtermékek kalóriatartalma rendkívül magas, érvel tovább a szakértő, egy pohár 2%-os tej elfogyasztása 138 kalória bevitelt jelent. Ebből már könnyű kiszámolni, a hagyományos piramis képviselőinek 3 pohár tej elfogyasztásának javaslata napi szinten 366 kalóriabevitelt jelentene. Ezen a ponton fontos hangsúlyoznunk, hogy bizony nem mindegy az sem, hogy milyen fajtájú tejről beszélünk. A témában nagy vitát jelent az is, hogy vajon a pasztörizált vagy a hagyomány tej fogyasztása ajánlott inkább. A pasztörizált tej ellenzői lényegében arra hivatkoznak, hogy a hagyományos tej évszázadokon keresztül alkalmas volt fogyasztásra és senkinek nem lett tőle semmi baja. Emellett a hagyományos tejfogyasztást pártolók szerint a magas hőmérsékleten kezelt tejből elvesznek az egészséges baktériumok és számos vitamin is. Bár ezt a másik oldal egyértelműen cáfolja, és nehéz megmondani, hogy kinek higgyünk az tény, hogy a tejfogyasztást pártolók csoportja minden esetben hangsúlyozza az alacsony zsírtartalmú tejivást, erre tehát mindenképpen érdemes odafigyelnünk, ha sok tejet fogyasztunk. A mértékletes tejfogyasztást ösztönzők táborának legerősebb érve, hogy a tej akár fokozhatja is bizonyos betegségek kockázatát. Egyes kutatások szerint például a fokozott tejfogyasztás (amit a naponta több, mint 3 poharat jelenti), akár a prosztatarák vagy a petefészekrák kockázatát is növelhetik. Amiben megegyeznek a vélemények Az elméleti vitákat tekintve összességében azt mondhatjuk, hogy tudományos rálátás nélkül meglehetősen nehéz igazságot tenni a két állásfoglalás között. Az érvek egymásnak sok esetben ellentmondanak. Azonban ha az elméleti vitákat félretesszük és áttérünk a gyakorlati tanácsok elemzésére, szerencsére kiderül, hogy itt nem térnek el olyan nagyon egymástól a két csoport ajánlásai. Még a tejfogyasztás ellenzői is elismerik, hogy meginni naponta egy-két pohár tejet nem jelent problémát egészségünkre nézve. A szakértő elismeri, elsődleges céljuk nem az, hogy leszoktassák az embereket a tejfogyasztásról, hanem az, hogy tudatosítsák az emberekben, hogy nem szükséges tejet inniuk azért, hogy egészségesek legyenek. Az is tény, hogy azoknak, akik nem fogyasztanak tejtermékeket, mindenképpen figyelniük kell arra, hogy gondoskodjanak a megfelelő mértékű kalcium-, és káliumbevitelről. Kitűnő kalciumforrások lehetnek például a leveles zöldségek, a bab vagy a narancslé. A káliumforrás pótlása legalább ennyire fontos, ilyen például a paradicsom, a spenót, az édesburgonya, a banán vagy a narancs. Összességében tehát elmondható, a tej mértékletes fogyasztása ajánlott, de ahogy minden mást sem, ezt sem érdemes túlzásba vinni, termalfurdo.net November 15, 2013
