A Hét 1993/1 (38. évfolyam, 1-26. szám)
1993-02-19 / 8. szám
AZ OTTHON r Egészségügyi ABC esszenciális hipertónia: magasvérnyomás-betegség eufória: jó érzés; többnyire indokolatlan jó hangulattal kísért, pozitív irányban eltolódott, emelkedett, kellemes közérzet. Legtöbbször gyógyszerek, kábítószerek, mérgek hatására jön létre, eutanázia: a halálkínok enyhítése, a haláltusa megrövidítése, a fájdalmatlan, békés halál biztosítása. Az orvosnak kötelessége a haldokló testi-lelki szenvedéseinek csökkentése, exosztózis: csontkinövés — különböző csontokon, változó nagyságú, jóindulatú, gyakran többszörösen előforduló csontszaporulat, amely jól kitapintható. Nem fájdalmas, csak akkor, ha mozgáskorlátozást okoz. exszikkózis, kiszáradás: a szervezet nagy mennyiségű folyadókvesztesóge. Minél fiatalabb a szervezet, annál könnyebben veszít vizet. Leggyakoribb a hányással, hasmenéssel bekövetkező vízveszteség, ilyenkor sókat is veszít a szervezet. Tüneteit a laikusok is észreveszik: súlyesés, beesett szemek, száraz nyelv, cserepes ajkak hívják fel rá a figyelmet. A kis csecsemő gyakran nyaldossa a száját, a nagyobb gyermek folyadékot kíván. ezofagoszkópia, nyelőcsőtükrözés: érzéstelenítésben vagy altatásban végzik egy kb. 45—50 cm hosszú és kb. 12—16 mm átmérőjű fémcsővel, amelyben a megvilágítást egy kicsiny, belső fényforrás szolgáltatja. A nyelőcsőtükrözést mindig megelőzi a mellkas és a nyelőcső röntgenvizsgálata. fantomfájdalom: végtag-amputáció után a csonkvégben keletkező, gyakran nagyon heves fájdalom, amelyet az ideg-FARSANGI ESKÜVŐ Esküvői fej ékek A menyasszony fejdísze is igazodik a divathoz. Az ártatlanságot jelképező mirtusz fölött eljárt az idő. Ma már a fejékek annyira változatosak, hogy bármilyet választhatunk. Ám nagyon lényeges, hogy összhangban legyen a frizurával, az arc karakterével, az öltözék stílusával. A gyöngyös reneszánsz hajháló dús hajat, hosszú uszályt, ragyogást kíván. A pikáns arcocskákhoz, s merész variációkhoz illik a hajba tűzött tüllmasni. Egyéni és különleges a hófehér sapka, stólával, de ehhez sohase vegyünk fel csipkés, romantikus ruhakölteményt, hanem a test vonalát követő, sima öltözéket, fényes szaténból. A spanyolos jellegű, gyöngyözött csipkeruha, a konytra erősített fátyolzuhataggal — a fekete, délszaki típusú nőkön érvényesül. Nézzük meg a képeket, és döntsük el, hogy melyik áll a legközelebb hozzánk. rendszer kivetít a már hiányzó végtagrészbe. faringitisz: torokgyulladás és mandulagyulladás farinx: garat — nyálkahártyával bélelt, kb. 12 cm hosszú ízomcső. A gerincoszlop előtt, a koponyaalap, ill. az orrüreg hátsó részétől a nyelőcsőbemenetig terjed. farkastorok: szájpadhasadók — viszonylag gyakon fejlődési rendellenesség, amely inkább fiúgyermekeken jelentkezik. A magzati élet 8. hetében az anyát ért valamilyen ártalom okozhatja, de kialakulásában jelentős szerepe van az öröklődésnek. farkasvakság, hemeralópia: alkonyatkor, félhomályban jelentkező nagyfokú látáscsökkenés. Ez lehet nappal kifogástalanul látó s egyébként ép szem működésben fogyatékossága, de lehet tünete bizonyos szembajoknak, valamint súlyos tápanyaghiány kísérője, fekély, ulkusz: a testfelszínt borító bőr, az üreges szerveket bélelő nyálkahártya körülírt hiánya. Az elpusztulást a külvilágból származó valamilyen behatás: égés, fagy ás, sérülés, sugárhatás, maró anyag okozhatja, de bekövetkezhet a véráramlás romlásának következményeként, vagy tönkreteheti a fedőhárrtot valamilyen, a mélyből felszínre törő folyamat (gennyesedés, tbc, daganat), felfekvés, dekubitusz: a bőr és a bőr alatti kötőszövet körülírt elhalása. A mozdulatlan betegek ágyban elfoglalt helyzetüket képtelenek változtatni, ezért egyes nyomásnak kitett bőrterületek vérellátása romlik. (Folytatjuk) Süssünk fánkot! Túrófánk Huszonöt dkg áttört túrót 20 dkg liszttel, 3 egész tojással, 1 mokkáskanál szódabikarbónával jól összekeverünk, és 10 percig pihentetjük. Ezután forró olajba szaggatjuk, majd jól lecsurgatjuk. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk. Rizsfánk mártással 20 dkg rizst 4 dl tejszínben puhára főzünk, majd nedvesített deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kisebb kiszúróval kiszaggatjuk, azután lisztben, tojásban, zsemlemorzsában megforgatjuk és forró olajban kisütjük. Megszórjuk reszelt csokoládéval, és mártással tálaljuk. Csokoládémártás: 1,5 dl tejszínben, 4 tojássárgáját, 10 dkg csokoládét, 5 dkg porcukrot elkeverünk, gőzön kihabosítjuk, és a meleg rizsfánkhoz melegen, külön csészében tálaljuk. V_____________________________y 18 A HÉT
