A Hét 1990/2 (35. évfolyam, 27-52. szám)
1990-12-07 / 49. szám
HÉTVÉGE k : :x A tento nagysága tetszés szerinti. 3—4 fonalszállal dolgozunk. A mintát panamára varrjuk keresztöltéssel. Ha az anyagon 2X2 szálon varrunk át az angyal 8 cm hosszú és | 6 cm magas lesz, ha 3 X 3 szálon varrunk át 12,2 X 9 cm nagy lesz. Karácsonyi motívumok asztalterítőn 4 dif MIRE JO AZ UBORKAGYALU? Az omlós tészta porhanyósabb lesz, ha a vajat összegyúrjuk, és egy kevés liszttel összegyúrva tesszük a hűtőbe. Felhasználás előtt uborkagyalun lereszeljük (1). A káposztát négy felé vágjuk, a torzsáját kivesszük és szintén lereszelhetjük a gyalun (2). Természetesen lereszelhetjük rajta az uborkát, retket, sárgarépát, petrezselymet, zellert is. TELI KOZMETIKA Télen olyan pakolást készítünk arcunkra, amelyet könnyen elérhető nyersanyagból állíthatunk össze. Gyulladáscsökkentő és nyugtató, ha 2 db megfőzött, hámozott burgonyát villával összetörünk és 2 kanál tejszínnel vagy tejjel öszszekeverjük. Bőrtápláló, simító, ha 2 db nyersen meghámozott és lereszelt burgonyát 1 db tojás sárgájával, kevés mézzel összekeverünk. Aki még nem tudja! szeleteljük fel a csirkét 1. Ha nem egészben sütjük a csirkét akkor úgy vágjuk, hogy először hosszában kettészeljük, majd a szárny- és combrészét vágjuk el 2. A rántott csirke készítésénél a szárnyvégeket a combrészeket vágjuk le utána a melleket 4 részre osztva szeleteljük 3. Pörköltnél a combokat kettőbe (4 db), a melleket kettőbe (4 db), a szárnyakat kettőbe daraboljuk. 4. Ha a csirkét egyben akarjuk felhasználni, akkor a combok végét összekötjük, így megmarad az eredeti for-2i
