A Hét 1990/1 (35. évfolyam, 1-26. szám)
1990-04-27 / 17. szám
a május, azaz Pünkösd hava. A szerelem, a szerelmesek hónapja. Zöld hajtásokkal, orgonaillattal. Ámbár lehet, hogy az idén — ha a mostani jó idő folytatódik — a május és az orgonavirágzás elkerülik egymást. És április vége lesz orgonaillatú. Ünnepelnek a Zsigmondok, Dezsők, Eszterek, Jankák és Magdolnák. Csak vigyázzanak, „föl ne tegyék az Orbán süvegét", fel ne öntsenek a garatra. Apropó, Orbán. A fagyosszentek — Pongrác, Szervác, Bonifác — múltán a hónap vége felé bajt okozhat. Mondják egy alkalommal rosszul őrizte a fü/eki szőlőket is. A termés java része elfagyott. A gazdák az egyik éjszaka hálából megfordították az addig a szőlők felé néző szobrát, az országút felé. Vállára botot tettek, arra batyut akasztottak — horribi/e dictu — a következő szöveggel: „Szarok Fülekre, megyek Sídre!" Persze, az is lehet, hogy ezt csak a kárörvendő környékbeliek terjesztik. Tény az, hogy a szőlők és a nemes nedűre szomjúhozó torkok a májusi fagyoktól felénk is szenvednek. Szerelmes, fagymentes májust! FOTÓ i Ék J. DUBEŇ A KASSAI ORBÁN-TORONY Orbánt céhzászlókra festették, boroshordókra vésték, kápolnát, templomot szenteltek tiszteletére. Egyik legismertebb emléke a szőlővé - dö Szent Orbánnak a kassai Orbán-torony, a dóm mellett található. Négyszögletű, háromemeletes épület. Itt kongatták meg Orbánnak 72 mázsás harangját, mivel a dóm tornya már nem bírta a terhet. A tornyot az 1 556-os tűzvész után építették, a harangot a dóm megolvadt harangjaiból öntötték. A torony párkányán szőlő - fürtök és szüretelök domborműve látható. Görfö! J. felvétele FAZÉKBAN A VAKOND A vakond, a kertben ásott számtalan dombocskájával nemcsak ma, hanem a múltban is sok bosszúságot okozott a kertészeknek. Irtásukra már akkor is különféle módokat eszeltek ki. A korabeli kalendárium szerzője is jegyzett néhányat belőlük, amelyek közül a következő a mai sörösüveg módszer őse lehetett: „Leás az ember egy jó mély új mázos fazekat azon tájékon, hol a' vakondok tartózkodnak olly mélyen a’ földbe, hogy a széle a' föld színén felül ne érjen, azután bele teszen egy elevenen megfogott vakondokot, vagy pedig egy eleven rákot. A vakondoknak eledelül gilisztákat, a' ráknak pedig béka czombokat, és csalánt vet az ember, a' vakondok estvefelé hangosan süvöltöz, melly hangra a' szomszédságában tartózkodó attyafiai, 's társai oda csábítódnak, éppen úgy csalja magához a' rák is zörgése által a' vakondokat. Ha ekkor a' fazékba mennek, vagy esnek a' vakondokok, többé nem tudnak kimenni, Is Így egy éjjelen, sokszor többek is rakásra fogattatnak." Igen ám, de hogy fogja meg az ember azt a bizonyos egyet élve? Ha ez nem sikerül, még mindig ott van a lehetőség arra, hogy a koriander zöld levelét, vagy marék magját a vakondok lyukába vessék, amitől elpusztul, de legalábbis eltávozik. (A távozás legkívánatosabb úticéljának kertészkedő elődeink is minden bizonynyal a szomszéd földjét tartották.) (A Kertészet és Szőlészet nyomán) ORBÁN — URBÁNUS Urbánus és paganus. Azaz: városi és hazai értelmezés szerint pogány. Amely a haladó és konzervatív gondolkodás szembenállását bizonyítja. A falusi nép ellenállt a korabeli keresztény eszmék befogadásának, a városi elfogadta azokat. Ezeknek az időknek emlékét őrzi Urbanus-Orbán. Kedvelt személynév lett. Nyolc pápa viselte. Orbán napja veszélyes nap. Illik tehát a szőlőhegyeken lévő kápolnákban, a szobrai előtt esedezni Orbán közbenjárásáért, hogy az utolsó tavaszi fagy elkerülje a szőlőt. Ö ugyanis a szölőmüvesek, kádárok, kocsmárosok védöszentje. (Rossz nyelvek terjesztik, hogy a kocsmárosok már nem akarják őt — amióta rájöttek, hogy nincs az a májusi fagy okozta kár, melyet az egyszerű képlettel (H2O) ne lehetne helyrehozni.) Boldog névnapot Orbánok! GYÓGYERŐ A TERMÉSZETBEN Már két Ízben foglalkoztunk a tavaszi vértisztító gyógyteakúra alkalmazásával. Most egy, az utóbbi időben egyre gyakoribb betegség elleni teakeveréket szeretnénk ajánlani. Az olvasók közül is bizonyára sokan szenvednek cukorbetegségben. Cukorbetegeknek ajánljuk a következő keveréket. Az itt felsorolt gyógynövényeket szintén alkalmazhatjuk külön is, de hatásosabb a keverék. Fontos azonban, hogy azok, akik valamilyen gyógyszert szednek, kikérjék az orvos véleményét, mielőtt a teakeveréket használnák. A keverék: Áfonyalevél — Vaccinium nyrtillus; fehér babhéj — Ftiasedus vulgaris; borókabogyó — Juniperus communis; csalánlevél — Urtica dioica; édes köménymag — Foeniculum vulgare; gyermekláncfűgyökér — Taraxacum officinale; galagonyavirág — Crataegus oxyacantha; kecskerutafű — Galega officinalis; kutyabengekéreg — Frangula alnus Mill; kukoricabajusz — Zea mays; nyirfalevél — Betula pendula Roth.; tarackgyökér — Agropyron repeus; Szederlevél (földi) — Rubus caesius; vadárvácskafű — Viola tricolor. Ezeknek a gyógynövényeknek a java része közismert, ennek ellenére gyűjtésükhöz a szakkönyv használata ajánlatos. A füveket apróra vágva egyenlő arányban összekeverjük. Egy liter forrásban lévő vízbe egy púpozott evőkanál teakeveréket teszünk, a tűzről levéve 1 5—20 percig fedő alatt hagyjuk, közben néha megkeverjük. Leszűrve, ízesítés nélkül a nap folyamán kortyonként fogyasztjuk el. Mint már felhívtuk rá a figyelmet a gyógyszeres kezelés melletti kúra alkalmazásakor az orvosi ellenőrzés azért fontos, mivel a gyógyszer melletti teafogyasztás problémát okozhat. Oryosi ellenőrzés mellett ésszerűen használva viszont a természet ajándékai nagyon jó eredményt biztosíthatnak. m. J. 23
