A Hét 1988/2 (33. évfolyam, 27-52. szám)
1988-11-18 / 47. szám
HÉTVÉGE NŐK BIRODALMA Legtöbb lakásban van rá mód, hogy egy sarkot kisajátítsanak maguknak a nők. Nem kell nagy felület, csak annyi, hogy egy kis asztalka, a falra tükör, mellé alkalmas megvilágítás és kényelmes szék kerülhessen. Ml MINDENRE JÓ A KOSÁR? A fonott kosár nemcsak bevásárlásra való. Sok mindenre felhasználható, különösen, ha az egyik oldala egyenes, mert így felakasztható a falra. 1. A kamrában zöldséget tárolhatunk benne 2. Az előszoba falára szerelt kosárban kesztyűket, sálakat, sapkákat tarthatunk. A kosarat az előszoba berendezéséhez illő színre festhetjük. 3. A megkezdett kötést a kosárban magunkkal vihetjük. 4. A fürdőszobába falra akasztva tárolóhely lehet. 5. A gyerekágy mellett mackók, babák lakóhelye. KARFIOL PÖRKÖLTTEL Hozzávalók: 1 fej karfiol, 2 fej hagyma, 40 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt kolbász, 1 pirospaprika, 10 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem zöldje, zsír vagy olaj Készítése: Az apróra vágott hagymát tűzálló edényben zsírban vagy olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a sertéshúst, a kis kockákra szelt kolbászt, paprikát, sózzuk, borsozzuk az egészet átsütjük. A karfiolt megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, az elkészített húsra helyezzük, kevés zsírral meglocsoljuk, sajttal megszórjuk és sütőben sütjük, amíg a sajt ráolvad. Tálalásnál tetejét megszórjuk petrezselyem zöldjével. SZOBANÖVÉNYEK TISZTOGATÁSA Legalább a kiadósabb takarítások alkalmával ne maradjon el a lakásban tartott növények tisztogatása sem. A nagy levélzetű növények, mint a fikuszok, pálmafélék különösen igénylik, hogy leveleik ápoltak, tiszták legyenek. A leveles növényeknél fontos, hogy valamennyi levelük mindkét oldalát legalább hetente egyszer lemossuk langyos vízbe mártott puha szivaccsal, ronggyal vagy vattacsomóval. Ha a levelekre erősen rátapadt a piszok, babaszappant kell feloldani a növénylemosásra szánt langyos, kézmeleg vízben. Ennek az oldatnak még az az előnye, hogy a már megtelepedett levéltetveket, egyéb, nem túlságosan szívós élősködőket megöli. A szappanos vízből azonban a növények földjére ne kerüljön! A legyezöpálma és datolyapálma, valamint még számos növény rovátkás leveleit nehezen lehet tisztára mosni. Ehhez legjobb kis ecsetet segítségül venni. 20
