A Hét 1983/2 (28. évfolyam, 27-52. szám)

1983-07-01 / 27. szám

k. -ik. k k kk k k k- k k k k- k k k k k k. k k- k- k. k k. k

'T' 'T' 'T' 'r ^ '^T' 'p 'T' 'T* ■'F' /|n /r* ^ 'T' ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ -T'

*° o“ rf, ^n<<\

o?^ ^'Vf <

<fc *»\ O?

^>v

vo<*

* * * * * * * * *

* * * * * * * * * * * * * * *

KALÓRIASZEGÉNY MAJAS RÁNTOTTÁ

Hozzávalók: 40 dkg máj, 2 db hagyma, 4 db paradicsom, 4 db tojás, 2 evőkanál olaj, kevés metélőhagyma, só, bors

Készítése: A hagymát karikákra vágjuk, olajon megpirítjuk, hozzákeverjük a csíkokra vágott májat, 10 percig pároljuk, majd beleszeljük a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk és végül hozzáadjuk a tojásokat. Ezután már a rántottét nem keverjük, hogy a tojások egészben maradjanak. Tálaláskor megszórjuk metélőhagymával és fekete kenyeret adunk hozzá

NAP ÉS A VÍZ

Nyaralunk, utazunk. Közös az óhaj: a napsütést és a vizet szeretnénk élvezni. Néhány jó tanács ehhez.

Tengervíz. A sós tengervíz ne száradjon rá a bőrünkre, nem tesz jót neki. Fürdés után zuhanyozzunk le édesvízzel. Zuhanyozás után kenjük be magunkat napolajjal. Fürdősapka. A strandokon higiéniai okból ajánlatos a fürdösapka viselése. A klóros víz és a sós tengervíz nem tesz jót a hajnak. Csónakázás, gumimatrac. A víz feletti hüs szellő csalóka. A nap itt sokkal erősebben tűz, mert a víz visszaveri a fényt. Első alkalommal ne feküdjünk órákon át fürdőruhában a csónakban, mert nagyon leégünk. Haj. A napfény különösen a zsíros hajnak tesz jót. A hosszú hajat kössük fel a nyakból, hogy ott is érje bőrünket a nap. Régóta bevált szokás, az- érzékeny szemhéjakra vagy orra nedves vattacsomót vagy zöld levelet tenni.

21