A Hét 1979/2 (24. évfolyam, 27-52. szám)
1979-09-29 / 39. szám
OSIBISA Vi KÖZELEG A TÉL A Liptovský Mikuláš-i Bőrfeldolgozó üzem divatszakemberei évente mintegy kétezer, különféle képpen szabott és varrott, más-más szőrméből készülő bunda modelljét készítik el. Ezek közül válogattunk. Vera, Katka, és Dana, az üzem manökenjei, az idei őszitéli szezonra aján'ott kollekció három érdekes darabját mutatják be. A barna színű, velúr — ha úgy tetszik, szlovák bunda. Fehér báránybőr kucsmát visel a manöken. A középső lány, Katka, olajzöldre festett, vágottszőrű, entrefínosnak is nevezett, világoszöldre színezett gallérral díszített báránybundában jelent meg. A jobb oldali bunda színei és szabása inkább klasszikusnak mondható. Nem viseli magán — úgy mint a két előző, a divat jegyeit. Kínai kecske szőrméjéből varrták, rókaprém qaílérrn1 A hetvenes évek elején, amikor a rock kifáradni látszott, bizony kevesen sejtették, hogy az évtized végére újra ez a könnyűzenei irányzat lesz a legnépszerűbb. A különösen ritmikus afro-rock legismertebb képviselője az Osibisa-együttes. A ghanai zenészek új zenei ötleteket, mozgalmas ritmikai világot hoztak a popzenébe. A tősgyökeres afrikai melódiák és a sokféle ütőhangszer által megvalósított polirilmika stílusmegújító szerepet kapott muzsikájukban. Comets (üstökösök) néven mutatkozott be az együttes Ghánában, > de Európában már más felállásban és más név alatt (Cats Pow - Macskatalp) vált ismertté. A későb- I bi Osibisa felé vezető úton fontos mozzanat egy tunéziai koncertkörút, és ugyanebben az időszakban készítik el azt a nagylemezüket, amely a világhírt jelentette számukra. Ennél a felvételnél is híresebb a Woyaya című második nagylemezük, amelynek számai sajátos stílusban, tökéletes Osibisahangzásban készültek. Azóta első számú sikeregyüttesnek számít az Osibisa, számos felvételük világsikert arat. Zenei pályafutásuk eddigi csúcsát talán a Heads jelenti, de rendkívül népszerű felvételeik a Happy children (Vidám gyerekek) és az Osibirock. Két-három éve új hangzásban készül a Welcome Home (Hazatérés), majdpedig legutóbbi híres dupla albumuk: a Black Magic Night (Mágikus fekete éjszaka) is. BUNDÄS VIRSLI Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 'h kg diétás virsli, 25 dkg májpástétom, 1 db zsemle, 1 db tojás, bors, só. Készítése: A virslit (három darabot meghagyunk) az áztatott zsemlével ledaráljuk, majd a pástétommal, és tojással összekeverjük, borssal, sóval ízesítjük. A leveles tésztát kinyújtjuk (négy személy részére csak fél adagot használunk), az elkészített masszát rákenjük, rárakjuk a megmaradt virsliket, összegöngyöljük, tepsire rakjuk, tetejét megkenjük tojással, és sütőben lassan szép pirosra sütjük. Petrezselymes burgonyát és salátát adunk hozzá. Hidegen is tálalhatjuk. A fenti nyersanyagból finom sós süteményt készíthetünk: az egész adag virslit ledaráljuk, a pástétommal összekeverjük, borsozzuk, sózzuk. Az egész adag leveles tésztát vékonyra kisodorjuk, négyzetekre vágjuk, mindegyikre a masszából halmokat rakunk, táskákat készítünk, tetejét köménymaggal, sóval, reszelt sajttal megszórjuk és megsütjük. RÓBERT szakács receptjei 21
