A Hét 1979/2 (24. évfolyam, 27-52. szám)

1979-09-22 / 38. szám

KERESZTSZEMES ABC

A konyhaköténytől az estélyi táskáig sok mindent díszíthetünk hímzett betűvel, monogrammal. De horgolt tárgyaink dísze is lehet a betű. Itt egy keresztszem. egy pálcákkal kitöltött lyukkal egyenlő. A díszítő öltések elmaradhatnak. Horgolhatunk monogrammal díszített párnát kerti bútorra, 'kisebb ajtó-, vagy ablakfüggönyt, bevásárlószatyrot, strandtáskát is.

A leszámolható rajz szerint keresztöltéssel varrjuk a betűt és más színű fél keresztöltéssel a díszítő vonalakat. Ha sűrű szövésű anyagra dolgozunk, a hímzés alá vékony gyöngyvásznat férceljünk, azon keresztül hímezzük a betűt az alapra, majd a felférceit gyöngyvásznat óvatosan, szálanként húzzuk ki a hímzett betű alól. A díszítő fél öltéseket csak ezután varrjuk ki.

BLONDIE

** *****************************

I jtmpmM i

******************************£

Rövid és egyszerű művészneve van. Bár a polgári neve is könnyen megjegyezhető, barátai és kollégái inkább „Blondie az üstökös"-nek becézik.

Ezerkilencszázhetvennégyben — tizenéves középiskolásként — szerepel először a New Musical Express slágerlistáján, de az igazi sikert csak kéthárom évvel később, a rock-muzsika térhódítása hozza meg számára. Pályafutásának további alakulásában a véletlen is segít: egy színes zenésfilm hálás főszerepét bízták rá. A bemutató alkalmából adott nyilatkozatában elmondta, hogy a film írói bizonyos életrajzi elmeket vittek a forgatókönyvbe, ami nagyon megkönnyítette dolgát, mert sok mindent csak természetesen, játékosan, saját emlékeiből felelevenítve kellett előadnia.

Népszerűsége gyors ütemben nő, egyre többet szerepel revüszínpadokor és koncerttermekben; elkészülnek else hanglemezei és kazettás felvételei. Ma már igazi üstökösként ragyogó csillag a pap-muzsika, különösen a rock-zene kisebb-nagyobb sztárokkal teli egén. Kitűnően énekel. Remekül táncol. Rutinos színpadi énekes és tapasztalt televíziós szereplő. Számos showműsor készült vele és jóformán állandóan úton van. Főképpen európai és amerikai körutakon vesz részt, de szerepelt már néhány távol-keleti országban is.

Művészi célkitűzése egyszerű: jó

számokat énekelni és ezzel a rock-zene valamennyi kedvelőjének kedvében járni. (M|

RÓBERT

szakács

receptjei

KELKÁPOSZTA tekercs

Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta, 10 dkg füstölt oldalas, 4 db hagyma, 30 dkg vegyes darált hús, 1 db zsemle, 2 db tojás, majoránna, kevés köménymag, bors, só, 2 db sárgarépa, V4 liter húsleves, 2 kávéskanál paradicsompüré (kecsup).

Készítése: A kelkáposztát megtisztítjuk, megmossuk, forró sós vízben kb. 10 percig főzzük, majd leveleire bontjuk. A füstölt oldalast kockákra vágjuk, majd kiolvasztjuk, hozzáadjuk az apróra vágott 3 db hagymát, szép rózsaszínűre pirítjuk. Utána belekeverjük az

áztatott zsemlét, a darált húst, tojást, megsózzuk, köménymaggal, borssal, sóval ízesítjük, jól összedolgozzuk és henger alakúra formáljuk, a kelkáposzta levelekre tesszük, összegöngyöljük és cérnával átkötjük. Tűzálló edénybe tesszük, a sárgarépát meg a megmaradt hagymát karikákra szeljük, a tekercs tetejére szórjuk, felöntjük húslevessel és előre melegített sütőben kb. 1 óráig takaréklángon sütjük, végül még a forró sütőben ráöntjük a vízben feloldott paradicsompürét. Burgonyapürével tálaljuk.

21