A Hét 1979/1 (24. évfolyam, 1-26. szám)
1979-06-16 / 24. szám
LfírOSľETŕS KERESZTSZEMES MINTÁK A „malomkerék" elnevezésű mintát különféleképpen lehet variálni. Eredeti alakjában alkalmas a terítő közepének, vagy két rövidebb szélének díszítésére (lásd a fotót). A minta két oldalán „laposvetést" vezetünk végig. (Ezt a vetésfajtát csupán a mintacsíkok sorválasztójaként használjuk. Szélek eldolgozására nem alkalmas. Előnye, hogy fonalat takarítunk meg, mert a fonák oldal öltései rövidebbre esnek, mint a „dombosvetésnél".) A vetés közvetlen közelébe kerül a „bársonyka" (2. ábra), de ez helyettesíthető a „malomkerék" kiegészítő motívumának variációjával (4. ábra). Ha szükséges eltérhetünk a minta eredeti színezésétől és megfelelő szín két árnyalatát használhatjuk. FÜLOP MÓNIKA Fister Magda felvétele Hozzávalók: 20 dkg da^aliszt, 2 db tojás, 4 del tej, só, 2 evőkanál vaj, 7,5 dkg mogyoró, 1 evőkanál cukor, 0,5 del rum. Csokoládéöntet: 1 del tejszín, 1 evőkanál cukor, egy csomag vaníliás cukor, 5 dkg csokoládé, 2 evőkanál tej, 1 tojássárgája, 10 dkg keksz. Készítése: a tejet a tojással, liszttel, cukorral, sóval összekeverjük és fél órát állni hagyjuk. Közben elkészítjük a töl- k teléket: a cukrot barnára pirítjuk, hozzáadjuk a rumot, az apróra vágott mogyorót és a megreszelt kekszet. Utána a teiszínt a cukorral és vaníliás cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a csokoládét, a tojást és a tejet, az egészet jól összekeverjük, majd levesszük a tűzről. A tésztából palacsintákat sütünk, megtöltjük a töltelékkel és végül leöntjük a csokoládéval. KATE BUSH ******** **•★•*■★★★**•*■*:■*■■*'*•★★★★★★★★-►. ť „ i i r * í * ******** ********************** Kate az elmúlt esztendő nagy felfedezése és tavaly év végén az angol népszerűségi listákon máris elnyerte az „esztendő énekesnője" címet. Nemcsak sokoldalú tehetség, de valóban eredeti egyéniség is. Fantáziájával és végletekbe csapó ötleteivel elkápráztatja a publikumot. Dalait kivétel nélkül maga komponálja, sőt, a hangszerelések nagyrészét is maga végzi. Legelső kislemeze csupán egy éve, tavaly tavasszal jelent meg és azonnal átütő sikert aratott. A lemezről hallható két rock-ballada valóban egészen új színt jelentett a viszonylag egyhangú slágerek tömegében. A röviddel később megjelent első Kate Bush album is hasonló stílusjegyeket hordott magán, ez is osztatlan sikert aratott. Ugyancsak tavaly jelent meg első nagylemeze is Lionheart (Oroszlánsziv) címen. A lemezen szereplő dalok mind hangvétel, mind dallamvilág és előadásmód dolgában sokkal érettebbek a fiatal énekesnő korábbi számainál. Ezzel megtette az első, döntő lépéseket az igazi, a nagy és tartós sikerekhez. Már ezt bizonyította az idei San Remo-i dalfesztiválon is, ahol a Horrorhammer (Horrorkalapács) című dalt énekelte. (m-) Fotó: archív Rumos palacsinta 21
