A Hét 1962/1 (7. évfolyam, 1-25. szám)
1962-05-20 / 20. szám
Ketten a törzsvendégek közöl: Vlasta ProkeSové és Pavel Vyhnal 75 liter orange juice Helena Votrubové: Kitűnő a tojéslimcüádé! z alkohol barátja a prágai Vencel téren bolyong, és figyeli a hur ■>( nyorgó neonreklámok erdejét. I Valami szimpatikus nevet keres, eigy kávéház nevét, ahol felhajthatna néhány pohárka gyomotfarősítőt. Egyszerre megtorpan: Luxor... betűzi a halványlilán vibráló fényeket. Luxor... na, ez jó lesz... Felmegy a lépcsőkön, a teremből kiszűrődő élénk tánczene melódiája fogadja. Zenés kávéház, morogja magában, na ez deiiékl Nyugodtan bemegy és leül az egyik üres asztal mellé. A hozzásiető pincértől feketét kér, rummal. Nincs rumunk, kérem, mondja udvariasan a pincér. Akkor kérek egy fél vodkát szódával! Az sincs kérem... Talán egy tizenkettes pilzenit, Staropramentl Sainos. tárja szét a kezét a pincér sajnálkozva. — ne hát akkor mit ihatok maguknál, ember? — kiált fel kétségbeesetten az alkohol barátja. — Kérem, küldje Ide a vezetőjüket. — Hogy mit ihat nálunk? Hm — ráncolta homlokát Douhy Josef, a Luxor alkoholmentes kávéház vezetője —, talán egy orange juloe-tl — Orange juice___— suttogja megdöbbenve az alkohol barátja —, hát az meg micsoda? — És kétségbeesetten kezébe temeti felidulástól forró f^jét. — Vagy talán egy grape fruit-ot — ajánlja Douhy Josef. — Grape fruit... oh, istenem ... A kávéház vezetője mosolyogva nézi. Ismerlek, gondolja, te tévedésből jöttél Ide. „Ne becsülje le az orange juloe-t, barátom”, mondja uvarlasan, „naponta 75 litert adunk el belűHs. S ugyanannyi gyümölcsmustot. vagyis naponta 150 liter italt, amelyben egy fia szesztartalom sincs. Kóstolja meg talán a fagylaltunkat. A városban mi adjuk el a legtöbb fagylaltot. Tudja, mit jelent 320 liter fagylaltot eladni naponta?” Az alkohol barátja csak nyögni tud az adatok és érvek súlya alatt. — Ki ad... ki ad ezekért pénzt? — kiált fel sebzett lélekkel. Ki ad pénzt olyan italokra, amelyekben egy fia maiigán sincs ?1 A múlt évr.e 403 ezer koronás bevételt terveztünk és 430 ezer koronát vettünk be, mondhatná erre Douh? Josef, tehát majdnem fél milliót. Jóval túlteljesítettük hát tervünket a józanság terjesztésében. Erre az alkohol barátja vagy magába száll és mégis megkóstolja az orange juice-t, vagy... vagypedig (mert azért túl optimista sem akarok lenni) lemegy a földszintre, a Barokk kávéházba, és ott issza meg gyomorerősítő italát. Prágában két éve nyitották meg a Luxor -alkoholmentes kávéházat. Két éve nap mint nap megjelennek benne a törzsvendégei, feljönnek a véletlenül betévedők, azok is, akik eredetileg vodkát akartak inni és azok is, akik „csak” tojásllmonádét; megisszák a citromszörpjüket vagy mustjukat és elbeszélgetnek. A Luxorban nincsenek verekedések, sem közbotrányt okozó jelenetek, minden olyan nyugodt és sima lefolyású, mint egy előkelő klubban. A beszélgetés zsivaja néha ugyan magasra hág, de ennek a fiatal temperamentum és csapongó életkedv az oka, nem a részegség. Kivörösödött, az asztalt ököllel döngető vendéggel — aki fölött már ott áll a főpincér, esietleg a közbiztonsági szervek kékruhás képviselője — itt nem találkozol. Itt egyszerűen nem lehet közbotrányt okozni. — Ha valaki neveletlenül viselkedik — mondta Douh? Josef — vagy zavarja a rendet, kitiltjuk tóét hétre a kávéházból! — S ér az valamit, ha kitiltják? — kérdezem —, alávetik magukat a tilalomnak? — Kénytelenek alávetni magukat. Két hétig nem szolgáljuk ki a rendzavarőt... Másfélé vendégek is járnak a kávéházba. Tavaly a bratíslavai „Raj” szakemberei tanulmányozták itt egy alkoholmentes kávéház lehetőségeit. A tapasztalatok alapján hasonló kávéházat nyitottak Bratislavában. Azután a Hradec Králove-i, majd a brnói és legutóbb a mosti vendéglátóipar emberei látogatták meg a Luxort. A „törzsvendégek” bizonyára nem is sejtik, hogy sokszor mélyreható, elemző tanulmányok tárgyai, szakavatott szemek vizsgálják viselkedésüket, figyelmesen, mint egy új kísérlet alanyait, olyan kísérletét, amelynek ifjúságunk nevelésében és életstílusának kialakításában óriási jelentősege lehet. De nézzük hát „a törzsvendégeket”! Este nyolc óra van, a V'.encel térről beszűrődő autőzúgást és vlllamoscsilingelést elnyomja a dzsessz. Táncolnak a Luxorban, «■»Vili \ Luxornak gyakran vannak neves vendégel. FrantiSek Tykal jégkorongozé és Karol Eff« filmszínész Ug f <í j 1/ 1 kJ 1 /
