A Jó Pásztor, 1959. július-december (37. évfolyam, 27-52. szám)
1959-07-17 / 29. szám
a jó pásztor 5. OLDAL Bridgeport, t onn. ÉS KÖRNYÉKE Irodavezető: HAHN B. JÁNOS Iroda: 578 Bostwick Avenue (Horváth Magyar Patika) Lakás: 260 Mountain Grove St. — Telefon: ED 3-4939 KÖZELGŐ ESEMÉNYEK Vasárnap, julius 19-én az Első Református Egyház (Clinton Ave.) piknikje a stratfordi Woodland Groveban. Vasárnap, augusztus 16-án Szent István Bucsu-piknik az iskola kertjében és udvarán. Vasárnap, szeptember 13- án “Magyar Nap” a stratfordi Woodland Grove-ban, rendezi^ az összes magyar Egyházak és Testületeik az AMSz égisze alatt. színházi hírek A Brooklawn szinház magyar tulaj dnosai lapunk utján értesítik a helybeli és a vidéki magyarságot, hogy ismét uj magyar film fog a műsorra kerülni a közel jövőben. (Figyeljék lapunk jövő pénteki számában a híreket és a hirdetést erre vonatkozólag.) ÓHAZAI UTAZÁSOK Repülőgépen mentek a múlt héten a rokonok látogatására Fairfieldről Mrs. Domonkos és unokája, a Blackrockról Mrs. Burbács, So-Norwalkról Mrs. Dora és a bridgeporti King St.-ről Tóth János és neje. Hajón utaztak Mrs. Ida Kovács (Sylvan Ave.) Szabolcs megyébe és Mrs. Body (Reading, Pa.) SO-NORWALKI HÍREK A Norwalki kórházban elhunyt Katrincsák Károly, 49 éves, 76 Lexington Ave.-i lakos, akit a Szent László templomból temettek el. Özv. Kardos Károlyné 80 éves korában meghalt a \mikor a gyász szomorú órája elérkezik, lelkiismeretes körültekintéssel vigyázunk a legki•ebb részletre is. Köszönjük a magyarság szives pártfogását. CONVERY and HANLEY Temetkezők és Balzsamozók 460 SUMMER STREET STAMFORD, CONN. Telefon: 3-1411 Chestnut Hill, Pa.-i szanatóriumban. Dennis Katona és neje Newton Ave.-i lakósok Doris leánya örök hűséget esküdött Donald Calby ottani lakosnak SZEMÉLYI ÉS CSALÁDI HÍREK Torringtoni régi előfizetőink Pollak Ferenc és neje szombaton, julius 4-én ünnepelték meg a házasságuk 36- ik évfordulóját két fiuk és há rom unoka körében. Mr. Pollak most nyugalomba vonult a Brass Co. gyárából, ahol 38 évig dolgozott. Gottfried Andor ismert magyar szücsmester és felesége a múlt héten ünnepelték meg családi körben a házasságuk 19'ik évfordulóját. Születésnapi évfordulók: Boczan Ferencné (Fairfield) Orbán Istvánná (Spruce St.) Fehér Istvánná (Long Hill) Olcsváry Jenőné (Fairfield). Egyike a legrégibb olvasóinknak, aki ügynöke is volt lapunknak több mint 50 évvel ezelőtt, a Kingshighwayn lakó Makray Géza elérkezett a születésének 78-ik évéhez. Olajos Ferenc és neje Fairfieldi lakosok 3 éves kisfia a New Haveni Grace kórházban adta vissza a lelkét a Teremtőjének. Dr. Szőllőssy Sándor és neje Fairfieldi lakósok leánya Evelyn örök hűséget esküdött Murt Meyer New York-i lakosnak. Korcsmáros Imre és neje fairfieldi lakósok megünnepelték házasságuk 27-ik évfordulóját. Fehér István és neje Trumbulli lakósok fia Richard a tengerészek szolgálatába állott. Örök frigyet kötöttek Mrs. Helen Fazekas York Roadi lakos fia, András és Kapisovszky Péter és neje stratfordi lakósok leánya, Anna. Noga József és neje fairfieldi lakósok fia, Róbert eljegyezte Virginia Zaczek fairfieldi lakost. SOUTH BEND ES VIDÉKÉ 1736 Etul 22nd St.. Cl*r*lud 14. Ohio Chicago! Iroda — ▼■(•tója Frank Imro. 8341 Pralrlo, Chicago 19. HL, UUfon TRlangla 4-1221 RZERITKSZTÖSÉn Fs ITT & nrtWTV A T * T . MI LESZ AZ ERKÖLCSÖKKEL? INDIANAPOLIS. — Indiana állam törvényhozása kerüli a forró kását: egyelőre csak tanulmányozzák a kérdést, mint nyomják el a prostitúciót és indítsanak vizsgálatot számos feljelentés ügyében. ELKOBZOTT ÁRUK INDIANAPOLIS. — Indiana állam Food and Drug Administrationjának itteni osztálya 944 tonna árut kobozott el és semmisített meg. 400,000 dollár értékű árucikket vontak ki a forgalomból, mert hamis címkéket tartalmaztak, vagy az áru minősége nem felelt meg az elemi követelményeknek. Számos élelmiszer romlott volt, amikor áruba bocsájtották. Sok gyógyszert is elvittek a gyógyszertárakból, mert kiderült, hogy veszélyeztették a paciensek egészségét, ahelyett, hogy meggyógyították volna őket. Az orvosi tudomány ELISMERI a méhfullánk mérgének hatását reumatikus esetekben. A “MUSCULAID” egyedüli olyan bedörzsölő módszer, mely méhfullánkmérget tartalmaz. — Fájdalom nélkül enyhitöleg hat. Reuma, arthritis, viszketegség, -ísipő és derékfájás, viszértágulás, gölcs, hülés stb. esetekben. Ne szenvedjen. Kérjen INGYENES bővebb értesítést. Cim: JOHN TÓTH, 1143 Hillcrest Rd„ South Bend 17, Ind. Csakis az Egyesült vllamok és Canada területére zállitunk. Ne hagyja a járt utat áratlanért! CALIFORNIA! HÍREK BETEGEINK Szerencsésen sikerült műtét után a lábadozás utján van Mrs. Helen Szőke, ujamerikás olvasónk. A California kórházban halad a gyógyulás felé operáció után Vince Attila, v. birkózóbajnok, a magyarság kedvelt énekese. TISZTELETADÁS A los angelesi Első Magyar Református Egyház presbitériuma Nt. Szabó Antal lelkész vezetésével augusztus 2- án, vasárnap gyülekezeti ünnepet rendez Nt. Hady Albert alapitó lelkész, a 33 éve fennálló egyház alapitó tagjai és hűséges tisztviselői tiszteletére. \ MAGYAR SIKER Délcalifornia egyik látványossága és idegenforgalmi szempontból is nagy vonzóereje Marineland, a világ legnagyobb akváriuma, ahol napközben bálnák, fókák mulattatják produkcióikkal a gyermekeket és felnőtteket. Ésténkint az óriási színpadon Frank Sennes, a hollywoodi Moulin Rouge igazgatójának művészi revüje kerül színre A pazar kiállítású előadás magyar szereplője Kálmánná Orbán Marika, a kiváló táncosnő, aki a szabadságharc menekültjeként érkezett ide Tehetségével máris utat tort magának az amerikai színpadon. HIRES VENDÉG New Yorkból érkezett látogatóba feleségével Hollywoodon élő leányához Székely Vilmos, a második világháború előtti idők több világsikerű filmjének producere. C készítette Eggert-h ' Márta Jan Kiepura nagy filmjeit, Joseph Schmiedt felejthetetlen filmjét “Ein Lied geht um die Welt” az olasz kormány megbízásából a Bellini filmet. Székelyek boldog örömmel látták viszont Zsoldos Andort, a kiváló Californiában élő Írót — Székely Vili egykori munkatársát — és feleségét, Ilonát. FILMPRODUCER-SHERIFF Joseph Pasternak, a világhírű hollywoodi magyarszármazásu filmproducert Houston-, Tex.-ban tiszteletbeli sheriffé nevezték ki. CSALÁDI ÖRÖM Arcadia előkelő villanegyedében egyik legszebb otthonában élnek Kováts László, a Western Screw Products elnöke és felesége Mariska. Kováts László igazi amerikai karrier osztályosa: nehéz munkával küzdötte fel magát amig gyártulajdonos lett és most ő ad kenyeret, biztos megélhetést raunkásainak. akik nagy többségben magyarok. Kovátsék leánya Mancika Bili Hollman felesége, Laci fiuk a Sierra Madre High School többszörösen kitüntetett tanulója. Most nagy a boldogság a Kováts otthonban: első unokájuk, a kis Jimmy leánytestvért kapott a Jean Maria megérkezésével Mindenki szeretettel veszi körül a boldog szülőket és nagyszülőket, mert a Kováts család valóban példaképe a becsületes munka árán eredményt elért, régi amerikai magyar bevándorlóknak. SPORTARÉNA Nagy ünnepség keretében avatták fel a los angelesi Exposition parkban a 6 millió dollár költséggel épült War Memorial Sport Arénát, ame lyet a második világháború és a koreai háborúban hősi halált halt amerikai katonák emlékének dedikáltak. Az avatási beszédet Nixon alelnök tartotta. BORZALMAS GYERMEKJÁTÉK Jersey Cityben a rendőrség egy építkezés alatt álló lakástelep egyik még üresen álló helyiségében egy koponyára akadt, amelynek az állkapcsában egy gyertyaszál volt. Lesbe álltak, nemsokára megérkezett hét fiú, a legidősebb 12 éves, a legkisebb csak hat éves, akik a koponyát a temetőből lopták el és azzal le akartak játszani egy borzalom filmet, amelyet az ilyenekben specialista Zacherley játszott le a televízión. Másik kissé szintén különös gyermekjáték ellen készül most fellépni Edward S. Silver, Kings megye (Brooklyn) kerület főügyésze. Törvényhozásilag akarja eltiltani ifjukoruaknak, hogy robbanó anyagokat, illetve bombákat tarthassanak maguknál. Erre alapos oka van, mert nemrég az ilyen bombák készítésénél három ifjú súlyosan megsebesült és az egyik utána közölte a főügyésszel, hogy az ő környékükön minden fiú tudja, hogy mikép kell az ilyen bombákat készíteni az utcai ifjúsági bandaharcosok részére. INNEN - ONNAN JAKAB ANDRÁS A Jó Pásztor utazó képvíaeiőj» 234 Wilson Street Johnstown, P& Telefon: 37-8395 ARANYLAKODALOM LORAIN, O. — Sályi József és neje (1436 Madison Ave.) most ünnepelték aranylakodalmukat. A köztiszteletben álló házaspár Magyarországon, — Nagy peleskén, — kelt egybe, az ottani Szent Mihály gör. kát. templomban. Amerikába érkezve, 40 éven át füszer- és hentesáru üzletük volt. A loraini magyarság körében igen sok a jó barátjuk s volt üzletfelük, éveken át a Globe Avenuen — a magyarság akkori központjában, — volt jól menő üzletük. A Sályi-házaspárnak 6 élő gyermeke és 13 unokája van. A Sályi-házaspár a loraini Szent Mihály gör. kát. egyházközség tagja. HALÁLOZÁS LORAIN, 0. — Varga József (2929 Wood Ave.) 1959 junius 29-én, 74 éves korában, hosszú betegség után, elhunyt a Szent József kórházban. Fiatal korában jött Amerikába Magyarországról és Clevelandban telepedett meg, ahonnan 1931-ben költözött Lorainba. A Szt. László Egyház tagja volt, aki a Thew Shovel alkalmazásában dolgozott nyugalombavonulásáig. 1956-ig. Gyászolja özvegye, két fia — Elemér (Lorain) és Edward, papnövendék (Techny, 111.) ; két leánya, mindketten otthon és két unokája. Temetése 1959 julius 3-án reggel 8:30 órakor volt a Bodzash Temetkezési Intézetből, 9 órakor a Szent László Egyház templomából — Főt. Záhorszky Gyula segédlelkész egyházi szolgálatával, — a Calvary temetőben. Detroit, Mieli. és környéke MAGYAR VILÁGSIER June Toth, Tóth József és neje rendkívül tehetséges zongoraművész leánya nagy sikerrel vendégszerepei, Madridban, Lisszabonban, Bonnban, Münchenben, Párisban s más európai nagyvárosokban. Nemrég egy olasz filmben egy zongoraszámot játszott. A rendkívül tehetséges művésznő hét év előtt nyerte el a Federation of Music Club állami és szövetségi diját, majd 1952-ben a hires olasz Carlo Zecchi mesternél folytatta tanulmányait. ÁPOLÓNŐ LETT Kocsis István és neje leánya, Janet Kocsis a Michigan állami egyetemen ápolónői oklevelet nyert. Ez alkalomból családja fényes ünnepélyt rendezett számára, amelyer vagy 100 vendég jelent meg. MAGYAR ORVOS Nt. Papp János László new yorki ev. luteránus lelkész fia, Papp Zsolt a Hanover, N. H.ban levő Darthmouth Collegében nyerte el az akadémia5 fokozatot és a Rochester egyetemen orvossá avatták. Az avató vizsgaünnepélyen a fiatal magyar orvos tartotta osztálytársai nevében az ünnepi beszédet. DEMOKRATÁK PIKNIKJE A Magyar Demokrata Club piknikje minden évben nagyon szórakoztató. Mindent elkövet a rendező ség, hogy étel, ital a legjobb legyen és mindenki jól érezze magát. Kérjük a magyarság megjelenését. ÜNNEPÉLYESEN FOGADTÁK AZ OSZTRÁK FUTBALLISTÁKAT Magyar szempontból is nagyon érdekes és értékes sport esemény ment végbe az Idlewild newyorki repülőtéren, amelyet az amerikai nagy lapok is érdeméhez képest méltattak. A klasszikus footballsport nagyszámú barátai fogadták ugyanis nagyon szívélyesen Európa egyik legkiválóbb labdarugó csapatát, a Graz Athletic Club győzelmekhez szokott együttest és ebben a fogadtatásban több okból is, a Hungarian National Federation vette ki az oroszlánrészt. Ugyanis a csapatot nemcsak a hagyományos magyar-osztrák sport barátság jegyébe üdvözölhetik, hanem azért, mert a Hungarin Federation hozatta ki a bajnoki csoportot, bősége sen megindokolva ezt egyrészt azzal, hogy a gráziak számos magyar menekült sportembernek adtak alkal . mat arra, hogy tovább spor tolhassanak a magyar név dicsőségére, ezzel pedig ugyanazt a célt követték, amelyet i Hungarian Federation irt ele saját magának: A menekült magyar sportembereket öszszetartani, működtetni, tovább fejleszteni. Ettől eltekintve a grazi csapat trénere Szép János menekült magyar szabadságharcos, aki a klasszikus forrná ju labdarúgás által akarja bemutatni Amerikának, hogy csapata mit tud és ezzel ezt a sportot az őt jogosan megillető nagyobb szerephez kívánja itt juttatni. A csapat, mely erősen támadószelleméről ismeretes legutóbb a svédek és belgák ellen nyert fölényesen. Négy hétig maradnak Amerikában és Kanadában. A vendégeket a Carnegie Endowement Hallban fogadták egy cocktail party keretében, amelynél Dr. Telegdy György, a Magyar Sportszövetség főtitkára volt a házigazda és azon megjelentek az osztrák diplomaták is. A fáradhatatlan sportifjak látható örömmel vették a szives fogadtatást, amelyet pénteken délelőtt a New York City Hallban történt fogadtatás egészített ki. Ezen Abe Stark polgármesterhelyettes és Robert Patterson városi commissioner üdvözölték a vendégeket. Este már a German- American Leaguevel mérték össze a képességeiket az astoriai sportpályán és julius 15-én szerdán este az Ebbets Fielden, Brooklyn, valószinüleg a spanyolokkal, akik között szintén vannak magyar játékosok. Ennél az eseménynél legalább 20 ezer footballbarát vendég megjelenésére számítanak. HALLOTTA MÁR . . .? . . . hogy az 1:500 előtt nyomtatott könyvek közül ma csak körülbelzl 100 létezik és ezeknek egyharmada a washingtoni Kongresszusi Könyvtárban van. ÓHAZAI KONYHARECEPTEK CSURGATOTT TÉSZTALEVES Kevés zsíron finomra vágott vagy reszelt hagymát üvegesre párolunk. A tűzről levéve, finomra vágott petrezselyemzöldjét és kávéskanál pirospaprikát keverünk hozzá, felengedjük vizzel, felforraljuk, majd sózzuk. Félóra hosszat forraljuk. Közben két egész tojást simára keverünk egy evőkanál liszttel, lassan belecsurgatjuk állandó keverés közben a levesbe és még 10 percig forraljuk. Tejföllel izesitjük. FRANCIA RAKOTTKÁPOSZTA Kevés zsirban egy-két kávéskanál cukrot pirítunk. Beletesszük (ha túl savanyu, kimossuk) a jól kicsavart savanyú káposztát. Többször átkeverve, félpuhára pároljuk. Zsírba rizst párolunk, kevés finomra vágott vöröshagymával együtt. Maradék sült vagy főtt húst apróra vágunk vagy darálunk és kevés forró zsirban átfogatunk. Kizsirozva egy lábast és kirakva szeletekre vágott felvágottal vagy főtt sonkával, erre egy sor rizst teszünk, erre káposztát, majd darált húst. Ismét rizs, hús, káposzta következik, mig az anyag tart. Nagyobb lábasba, fazékba vizet teszünk, beletesszük a rakottkáposztával telt edényt, úgyhogy a viz bele ne folyhasson. Letakarva főzzük legalább 40 percig. RAKOTT HUSOSGALUSKA Darált sertéshúst zsiron — esetleg hagymás zsiron — megpárolunk. Galuskát főzünk a szokott módon, majd szűrőkanállal zsirba szedjük. Kissé zsírozott tűzálló tálba lábosba lerakunk egy sor galuskát, erre a párolt húst, amit galuskával fedünk le. Tetejét tejföllel erősen meglocsolva, sütőben átforrósitjuk. LEVESBEN FŐTT BUNDÁSHUS Szalonna'szeleteket olvasztunk lábasban. Hozzáadunk kevés felszeletetl zöldséget hagymát és beletéve a levesben puhára főtt marhahúst, minden oldalán szép barnára pirítjuk. Három-négy darab húst főtt burgonyát megreszelünk vagy ledarálunk, öszszekeverjük kevés zsiradékkal egy tojással, finomra vágott petrezselyemzöldjével és megkenjük a burgonyapéppel a közben zsírozott tepsübe tett hús tetejét. Előmelegített sütőbe téve a burgonyát szép pirosra sütjük. A zöldséget közben puhára pároljuk és csepp lisztet adva hozzá, lepiritjuk, felöntjük kevés huslével, jól átforraljuk, átszűrjük és a közben meg-ült húsra öntjük vagy mellé tálaljuk. ZELLÉRMÁRTÁS A megmosott, megtisztított zellert apró kockákra vágjuk. Kevés zsiron, sózva — ha szükséges, kevés viz hozzáadásával — puhára pároljuk. Mikor puha, kevés liszttel megszórjuk, jól átforgatjuk, húslevessel vagy vizzel felengedjük és jól átforraljuk. Tejföllel izesitjük. KÁPOSZTÁS BABLEVES SERTÉSCSÜLÖKKEL Vízben feltesszük főni a szárazbabot, a sertéscsülökkel együtt. Külön edényben savanyított káposztát főzünk. Mikor minden megpuhult, összeöntjük és hagymás-paprikás rántással sűrítjük. Jól átforraljuk, ha szükséges, sózzuk, tejföllel izesitjük. TURISTA INVÁZIÓ MOSZKVA — A szovjet propaganda akciónak, amely turistákat verbuvált Amerikában, nagy sikere volt. Eddig több mint hatezer amerikai járta be a szovjet union t és még egyszer százával érkeznek Oroszországba kiváncsi amerikaiak. Ez nem csak jó propagandát jelent a vörösöknek, de ropogós dollárokat is, amelyre szüksége van a szovjet kincstárnak. TORNÁDÓ CUMMINGS, Ga. — Tornádó süvített át Lake Lanier és környéke fölött. Számos hajó és csónak felborult a vizen. Több épületet megrongált a vihar. Hét ember eltűnt, 12 megsebesült az orkánban. PHILADELPHIA £S KÖRNYÉKE Irodavezető: SZÉKELY ZOLTÁN 122 W. Loudon St., Philadelphia. 22. Pa. Telefon: GL 5-8666 SZÉKELY ZOLTÁN NOTESZÉBŐL F. Nagy Lajos egyleti vezető ember és neje Detroitban voltak látogatóban. Mrs. Erdély, a Lórántffy Zsuzsanna Női Egylet elnöke, otthonában a javulás utján van._____ Gergely Mihály és neje beköltöztek szépen berendezett uj otthonukba. Wlasak Sándorné a javulás utján van. Palencsár Elemér egyleti s társadalmi vezető ember és nejének otthonába nyári vakációra hazaérkezett Clevelandból lányuk Evelyn, férjezett Kováchy Edward Miklósné, akivel együtt ügyvédi gyakorlatot folytat és akivel együtt kiveszi több mint méltó részét minden magyar mozgalomból. Ajánlat Bunchenak NEW YORK. — A Nobel d-i jat nyert néger U.N. főtisztviselő, aki annak idején békét hozott létre a Közép Keleten, az előkelő New York tennisz klubba próbált beiratkozni, de mint négert elutasították. Amikor ennek hire futott, számos más tennisz klub sietett felajánlani tagságot Bunchenak. A REFRIGERATOR FREEZER IGAZAN JÓL tarolja AZ ÉLELMISZERT! A refrigerator-f r e e z e r frissen tartja az ön élelmiszerét és fagyasztott ételét a legmegfelelőbb módon. Válassza ki az ön lwo-in-one refriqeraior-freezerjét az igazi zéró hőmérsékleilel az ön villany kereskedőjénél vagy bármely Philadelphia villany üzletben. PHILADELPHIA ELECTRIC COMPANY