A Jó Pásztor, 1958. július-december (36. évfolyam, 27-52. szám)
1958-10-03 / 40. szám
ö-nr oldal UTAZÁS A FÖLD KÖRÜL EGY PERC ALATT tBSes*sa i f-~- T“- " ............... VANGA SUR KWILU, Belga Kongó, Afrika. — Egy Kibue nevű páciens elment a Vanga kórházba, nagy háromszoros golyvával és arra kérte az orvosokat, hogy szabadítsák meg a gonosz szemtől, mely őt megbabonázta. Dr. Charles L. Black louisianai orvos és afrikai misszionárius a kikongó nyelv tolmácsa utján megmagyarázta neki, hogy csak operáció segít, mire a beteg elszaladt. De pár nap múlva megint jött, miután Musiti, a kórházi asszisztens felkereste és meggyőzte őt, hogy csak fehér orvos segíthet a baján, senki más. Az operáció megtörtént, sikeres volt és a kórház 7 dolláros számlát nyújtott át Kibuenak. Ez a legmagasabb sebészi tiszteletdij a Vanga kórházban. —o— LONDON. — Egy élelmiszerüzlet kirakatában bemutatkozott a nagyérdemű közönségnek a legújabb ételkülönlegesség: dongó pikáns zószban. Három és fél unciás can ára 70c. (Jó étvágyat!) CRANBROOK, B. C., Canada — Flood traumatic reticulitisban szenvedett, ami hogy mit jelent, azt megmondja a betegség magyar neve: vas áru betegség, Flood, a tehén, sok mindenféle vasat, drótot, szegeket nyelt s ennek vas áru szívbaj lett a következménye. További következménye a bajnak az, hogy a tehén nem táplálkozik kellőképpen és nem ad tejet. Floddot Dr. Marling állatorvos megoperálta, kioperált a gyomrából egy négy incs hosszú drótot, amelynek a vége behatolt a szívbe, bevarrta az átszűrt szivet is és Flood meggyógyult. V : f1 —o— RÓMA — Az olasz parlamentben hét képviselő javaslatot terjesztett elő, amely szigorú büntetéssel fenyeget meg mindenkit, aki lelő verebeket, galambokat és más madarakat. A madárvadászat az emberi erkölcsökbe ütközik, mondják a javaslat szerzői. Ée megemlitik, hogy nyolc évvel ezelőtt a San Remo városban rendezett galamblövészeti nemzetközi versenyen 11 nap alatt minden nap ezer galambot lőttek le. —o— LONDON — Decemberben egy bankrabló 120 ezer dollárt zsákmányolt. Amikor a betörés színhelyéről távozott, a sötétben megcsúszott, egy falnak dőlt és megsértette a kezét; a keze bőréből egy kis darab ottragadt a falon. Ebből a nyomból kiindulva nyomoztak és most megtalálták azt az embert, akinek kezéről az a kis bőrcafat hiányzott. John Vernon Rees, 36 éves rovottmultu ember, nem tehetecegyebet, vallott. —o— GLASGOW, Skótország — Egy 12 éves leánynak 7 font súlyú gyermeke született. A papa középiskolai diák. —o— GENF — Adrian Conan Doyle, a Sherlock Holmes regények szerzőjének fia, negyedmillió dollárra akarja perelni a szovjet kormányt a szerzői jog megsértése címén. Sok Sherlock Holmes regényt lefordítottak oroszra és átírták televízióra s az orosz kormány nem fizetett szerzői dijakat. —o— WUPPERTAL, Németország — Egy vendéglőben Heinz Arntz, az 59 éves távzongorázó világbajnok, leült a zongorához azzal az eltökélt szándékkal, hogy saját világrekordját lepipálja. 1957-ben Düsseldorfban 650 óra hosszat zongorázott, most ezt a világrekordot fel akarja emelni 720 órára. Mennyi 720 óra? Mindössze 15 nap és 15 éjszaka. —o— TRIER, Németország — Az itteni szőlősgazdák a fosztogató madarak elleni védekezésnek uj módját fedezték fel: Sózott heringeket akasztanak fel hosszú sorban, farkkal felfelé, a szőlőtőkék mentében. A hegyes heringfarkoktól a madarak úgy megijednek, hogy elfelejtenek szőlőszemeket csipegetni. —o— CAPE CANAVERAL, Fla. — A légierő leghatalmasabbnak tervezett messzitáv-rakátája, az Atlas, a kísérleti kilövésnél, 80 másodperccel a kilövés után, 60,000 láb magasságban felrobbant és széthullott. Égy évi és két hónapi munka eredménye volt a 85 láb hosszú lövedék, mely valami okból nem vált be. A terv szerint 6325 mérföldnyire, az Afrika nyugatipartja mentén levő Ascension sziget közelébe kellett volna elérnie az Atlasnak, amely háború esetén hidrogénbombát vinne ily messzi célpontra. Ez volt a 13-ik kísérlet és kudarca fogalmat ad arról, hogy milyen komplikált gépezet ez és hogy még menynyi munkába, leleményességbe és pénzbe fog kerülni, míg megoldódik a kitűzött feladat. Az Atlas egyike lenne az amerikai ICBM messzitáv-rakétáknak, amelyeket a szovjet állítólag már nagy számban készít. A JÓ PÁSTOK \A TUDOMÁNY! | VILÁGÁBÓL I MIT REGGELIZZÜNK? Irta: SZERB ZSIGMOND Először is az a kérdés, kell-e egyáltalán reggeliznünk ? Igenis kell, mert okos ember mindig alkalmazkodik a természet törvényeihez. Márpedig az emésztés élettani menetének zavartalantását csak úgy biztosíthatjuk, ha a gyomornak a kelő időben mindig megadjuk a magáét. Ha ezt nem kapja meg, akkor mindenféle kellemetlen érzésen kívül — mert az éhség fáj, — még azt is megteheti, hogy önmagát kezdi marni, amiből még komoly baj is támadhat. Szó sincs róla, egészséges embernek nem árt meg, ha néha kivételesen délig koplal. De csak kivételesen. Ezt rendszeresen ü-zni senkinek sem tanácsos. Az olyan népek, amelyek azelőtt egyáltalán nem, vagy alig reggeliztek, lassanként már szintén rájönnek, hogy nem jó a napi munkába üres gyomorral belefogni. A francia középosztály még néhány évtizeddel ezelőtt délig nem evett semmit, esetleg egy pohárka konyakkal gyomrában futott el reggelenként hazulról. Most már ezek is megisszák a csésze teájukat vagy csokoládéjukat, és elfogyasztanak hozzá egy kiflit. Ami nekik elég is, hiszen pontosan tizenkettőkor ülnek le ebédelni. Közismert az angolok bőséges reggelije, amely teán vagy kávén, vajas kenyéren, szalonnán, tojásos sonkán kívül egy tányér zabpehelyből áll, hogy a mézet és jamet ki ne felejtsük. Az angol falusi nejnek ebből a legfontosabb a jókora adag zabkása. Ellenben a francia paraszt különböző fajta sürü levest fogyaszt reggelire, amelybe sok kenyeret aprít. Talán egyik étkezés sem alkalmazkodik annyira a nemzeti szokásokhoz, mint a reggeli. De azt is mondhatjuk, hogy ez a szokás egyik étkezés alkalmával sem függ olyan nagy mértékben az éghajlati viszonyoktól, mint a reggel. Bőségben és változatosságban a hollandusok vezetnek. Egyrészt későn szoktak reggelizni, másrészt hosszú időre kell gyomrukat ellátniok, hisz délután 4 óra körül ülnek az ebédhez. Örvendetes meglepetés volt számunkra, amikor Leydenben, a szálloda reggeliző szobájában a gyönyörűen megtérített asztalon a hideg^etaáek hosszú sorát pillantottuk meg. Kirántott haltól óriási roszbifig, háromféle szalonnától magyar és veronai szalámiig, bolognai mortadelláig, eidami sajttól olasz gorgonzoláig volt ott minden elképzelhető, ami szemnek-szájnak kellemes. Hát még a meleg italok! A világ legjobb kávéja, teája, kakaója és ezeknél is jobb teje. Az asztal mögött két pirospozsgás hollandus lányka — az operettekből ismert csipkés főkötők sem hiányzottak — akik bennünket egyre biztattak, hogy tessék hozzálátni. Hát hozzá is láttunk alaposan. Minden nagyszerűen ízlett. De különösen amikor megtudjuk, hogy a reggeli ára benne van a szobáéban. Ez az ő nemzeti szokásuk különösen dicséretes. Ahány ház, annyi szokás. De még hozzátenném hogy ahány korszak, annyi divat. Minálunk a reggeli fogalmát a kávééval annyira azonosítják, hogy amikor a magyar falusi tanító megkérdezi a gyerektől, hogy mit reggeliztetek, ez rámondja, hogy szalonnát kávéztunk. Néha, sajnos, azt, hogy zsíros kényé,rét vagy éppen pálinkás kenyeret. Ha elgondoljuk, hogy a kávé, amelyet a Nyugat mindössze 400 év óta ismer, ez alatt az aránylag rövid idő alatt mily népszerűvé tudott válni, eszünkbe jut az egyetlen élelmiszer, amely elterjedtségben győzi vele az iramot: a hozzánk még jóval később érkezett burgonya. Ami a tömegek táplálkozásában ily gyorsan tud gyökeret verni, az csak értékes lehet. A mi mindennapi burgonyánknál ez bizonyításra nem szorul. De a kávénak még ma is annyi az ellensége, sőt üldözője, hogy egyáltalán nem felesleges, ha pártját fogjuk. Határozottan kijelenthetjük, hogy a kávé abban a minőségben és mennyiségben, ahogy azt az emberek túlnyomó többsége nálunk fogyasztja, teljesen ártalmatlan. A teás-reggelit az orvos azért nem pártolja, mert hiányzik belőle a tej az ő nagy táp- és gyógyértékével. Hiszen sokan éppen azért élnek vele: a karcsúság, a szent vonal jegyében. Akik tejjel isszák teájukat, azok is csak olyan keveset öntenek bele, amennyi nem is számit. De azért a tea is jobb reggeli, mint semmi, mert a meleg folyadékon kívül cukrot, ezt a leghasznosabb üzemanyagot viszi be az éhgyomru szervezetbe. Az orosz tea’ izgató anyaga a thein, vegyileg ikertestvére a koffeinnak. Hatása is azonos. Aki mértéktelenül fogyaszt teát, éppúgy árt vele egészségének, mint aki 5—6 csésze feketét iszik naponta. Sőt a szertelen teázás talán még jobban árt, mert itt a méreg hatásán kívül a sok meleg folyadék okozta ártalom is szerepel, — petyhüdtté, renyhévé teszi a gyomrot. Ha nincs orosz vagy kínai teánk, megteszi a hazai is. Igaz, hogy ennek nem olyan finom az aromája, de viszont nincs benne semmi izgató anyag. Csipkerózsalevél, kamilla, hársfatea, fodormenta a legkedveltebbek, de sokan a kevert levelüeket szeretik. Mindegy; a fő, hogy sok cukrot tegyenek bele. Ha még tejet is adunk hozzá, különösen meg leszünk vele elégedve. A szalonna a magyar nép kedvenc étele reggeü is, este is. Télen is, nyáron is. Okos, jó és helyes kosztolás. Főleg télen, amikor a szervezetnek több meleget fejlesztő tápanyagra van szüksége. Clevelandi Hírek UJ AMERIKAS NYELVTANFOLYAM lömböző részében lévő intéze-A Nationalities Services Center, amelynek irodája a 1:620 Prospect Avenuen van, idén is megrendezi az ujamerjkások és az i Lampolgári vizsgára készülök angolnyelvi tanfolyamát Cleveland kütekben. Az egyik ilyen tanfolyam a Merrick Houseban, 1050 Starkweather, október 6-án, hétfőn kezdődik és este 7-től 9-ig tart. szerű magyar származású bírája, büszkén mosolyog, valahányszor a Rose Building előtt visz el útja. A ragyogóan tiszta homlokzat láttán jogos a bíró büszkesége, hiszen az ő érdeme ez. Kevesen tudják Kovádig bíróról, hogy nemcsak az erkölcsök terén nagymestere a tisztogatásnak, de a házak falainak külső tisztogatásához is különleges szakértemmel ért. A Rose Building falait azzal a kémiai anyaggal tisztogatták meg a rárakódott városi koromtól, amelyet Kováchy biró kísérletezett ki 35 éven keresztül. Kováchy M. Gyula a Pennsylvania egyetemen szerezte meg vegyészi diplomáját, majd városi vegyész lett és ebben a minőségében főként a zugban főzött pálinkák vizsgálatával foglalkozott. Később, 1923-ban, Kováchy foglalta el a megyei ügyész,helyettesi széket. A vegyészkedést azonban folytatta garázsában berendezett laboratóriumában. Eddig az épületeket egy savas vagy homokos keverék ráfecskendezésével tiszti tolták. Kováchy találmánya teljesen uj rendszerű. Ezt egyszerűen rámázolják a falakra, majd lemossák vagy .gőzzel távolitják el. Az uj Kováchy eljárás alkalmazásával a Rose Building fekete falairól kiderült, hogy újból terracotta színűek lehetnek, mint voltak 58 évvel ezelőtt, amikor az épület elkészült. Munkanélküli szabadságharcosokért O'NEILL KORMÁNYZÓ KIÁLLT A RIGHT TO WORK MELLETT a választási kampány érintetlenül hagyhatja az unio-ellenes javaslatot, mert úgy ő, mint O’Neill határozottan állást foglaltak és most a szavazópolgárságot illeti a döntés joga. O’Neill állásfoglalását DiSalle csak annyiban kritizálta, hogy nem ért egyet O’Neill nézetével, hogy az unió korrupció megszüntetése az unió tagok feladata, vagy hogy az unió tagoknak ez módjukban állna. DiSalle úgy véli, hogy az unió korrupció ellen csak törvényhozási utón lehet eredményesen védekezni. A Magyar Szabadságharcos Szövetség központi intézőbizottsága igyekszik a munkanélküli szabadságharcosoknak segitségrée lenni elhelyezkedésükben. Ezért kéri mindazokat, akiknek bármilyen fizikai vagy szellemi munkásra van szükségük, jelentsék be igényüket 399 East 72 Et., Apt. 2. South címen, telefon TR 9-8003. Clevelandiban a helyi szervezet cime: 87012 Nevada Ave., vezetője B. Kiss János. A Szövetség sem a munkaadótól, sem a munkavállalótól semmiféle közvetítési di-William C. O’Neill kormányzó hosszabb habozás után nyíltan és félreérthetetlenül a Right to Work alkotmánymódositó javaslat hivének vallotta magát. Kijelentette, hogy ö személyesen helyesnek és kívánatosnak tartja a kötelező union-tagság tilalmát, hogy a munkásoknak módjukban álljon szabadon, megtorlástól való félelem nélkül a kezükbe venni uniójuk sorsát és megtisztitani uniójukat oly korrupt elemektől, amilyeneknek garázdálkodására a szenátus McClellan bizottsága olyan ijesztő módon rávilágított. Egyben azonban hangsúlyozta O’Neill, hogy a Right to Work javaslat helyeslése az ő egyéni nézete és nem gondol arra, hogy ezt a republikánus pártprogramba való felvételre ajánlja. A republikánus pártkonvenció október 9-én ebben a kérdésben határozhat tekintet nélkül arra, hogy ő, a kormányzó, milyen álláspontot foglal el. Minden republikánus jelölt, aki novemberben a választék elé lép, a maga meggyőződése szerint foglalhat állást ebben a kérdésben, pro vagy kontra. O’Neill kijelentette, hogy a választási kampány során nem fogja a Right to Work javaslat támogatását sürgetni. Ennek a nyilatkozatnak kapcsán Michael V. DiSalle, a demokrata kormányzójelölt kijelentette, hogy ezek után BUCKEYE JEWELERS BRILLIÁNSOK, ÓRAK ÉKSZEREK. EZÜSTÖK KITŰNŐ ÓRA ÉS ÉKSZER JAVÍTÁS 11611 BUCKEYE RD. CLEVELAND 20. OHIÓ Telefon: RA 1-0584 OPTIKUS SZOLGÁLAT Szemorvosa előírását gondosan és pontosan teljesítjük. Szemüvegeket javítunk, szorosabbra csinálunk. Előirt üveget megfelelővel pótolunk. PRECISION OPTICAL DISPENSING CO. L. V. PROHASKA Magyarul beszélünk 9915 Euclid Ave., Cleveland, Ohio CE 1-4961 22580 Lake Shore Blvd. RE 1-5779 3550 Warrensville Center Rd. SK 1-0112 A bíró tisztogat Kováchy M. Gyula, a clevelandi fellebezési biróság nép-L0VÁSZY IMRE Házi Készítésű Kolbászok F-l és F-2 Stand West Sídéi Market House Clevelandiak MOST már élvezhetik • Nyári HŰVÖSSÉGET • Téli FŰTÉST MONCRIEF Felszereléssel A LEGSZEBB AJÁNDÉK AZ UJ Bizonfi Szótár: AMERIKA EGYETLEN MAGYAR-ANGOL és ANGOL-MAGYAR SZÓTÁRA Kilencedik bővített kiadás. KÉT SZÓTÁR EGY KÖTETBEN! KÖZEL 1000 OLDAL Ára keménykötésben csak $6.00 MEGVEHETŐ A CLEVELANDI FŐIRODÁBAN Vagy rendelje meg az árat Money Ordert, csekket vagy készpénzt mellékelve, ezen a címen: A JÓ PÁSZTOR 1736 East 22nd Street, Cleveland 14, Ohio