Zalamegye, 1909 (28.évfolyam, 1-26. szám)

1909-02-21 / 8. szám

XXVIIIV évfolyam. Zalaegerszeg, 1909. február 21. 6. szóit . Előfizetési dlj: Kíjéír. évte 10 K - i Kél érre . . 5 K ( Negyed é»re . 2 K 6ÍI ( Kgytm >nán< át H 20 áll^T Hirdetések s Megállapodás Hzeriiit Nyilttér soronként l K Kéziratokat nera küldünk víh-a/m ZALAVÁRME Politikai és társadalmi hetilap. YEI HÍRLAP Megjelenik minden vasárnap. Az uj bortörvényről. A január elsején életbelépett uj bortör­vény lényeges hibákat tartalmaz, amelyek nagy hátrányokkal sújtják gazdasági éle­tünk két igen fontos tényezőjét: a bor­termelőt és borkereskedőt egyaránt. Előnyei az uj törvénynek az 1893 óta érvényben volt törvénnyel szemben, hogy a műbőr készítésére és forgalomba hoza­talára vonatkozó rendelkezéseket végre össz­hangzásba hozta az Ausztriában az uj osztrák bortörvény folytán alkalmazandó eljárással, amely némely részben szigor tekintetében még mindig mögöt'e marad a magyar álláspontnak, de végre megszűnik a két ország versenyképességét — Magyar­ország hátrányára eddig megbénított káros helyzet. Eddig ugyanis Ausztriában ipari módon vigan gyártották éa hozták forga­lomba a törkölybort, jobban mondva a műbőrt. Megtörtént, hogy amíg Ausztria földmivelésügyi miniszterének: Dipauli bárónak Tirolban valósággal nagy borgyárai voltak, amelyekben feldolgozott törköly­borok egész tömegével a legolcsóbb árakon büntetlenül árasztották el az Osztrák-Magyar monárkia összes vidékeit, addig nálunk ugyanakkor a legkíméletlenebb szigorral büntették azt a kereskedőt és termelőt, akiről a vegyelemzés konstatálta, hogy viz van a borában. Nem az volt a hiba, hogy nálunk szigorú megtorló eszközöket alkalmaztak a műbőr­gyártók ellen és hogy a bornak vizzel való i keverését is műborkészítésnek minősítette a ! törvény, hanem hogy ugyanazon időben a szomszédos Ausztriában miniszteri széken ülhetett valaki, akit hasonló cselekményért nálunk anyagilag és erkölcsileg úgyszólván tönkre tettek, másrészt pedig hazai borter­melésünk kárára, boráraink lényeges csök­kentésére vezetett az Ausztriából hozzánk behatolt nevetségesen olcsó import. Másik előnye az uj törvénynek a régivel szemben abban áll, hogy a hatóságok ezentúl nem kötelesek minden borhamisítási esetben a marasztaló Ítéletet hírlapilag közzétenni (az uj rendelkezés szerint az ítélet közzé­tehető^ de nem közzéteendő). A borhamisítás legszigorúbb üldözése és büntetése erkölcsi ós gazdasági okokból egy­formán helyes és szükséges, azt azonban okkal és móddal, ésszerűen és nem fékte­lenségbe vitt meggondolatlansággal kell végrehajtani. A múltban a régi törvények és a földmivelésügyi minister intenciói szerint borhamisítási ügyekben a marasztaló ítéletek minden esetben 4—5 magyar és német nyelvű hírlapban közzététettek. Ennek azonban nemcsak az lett az eredménye, amit a mi­nister szem előtt tartott, hogy a borhami­sító pellengérre állíttatott, hanem arra a rendkívül káros eredményre is vezetett, hogy ellenségeink ezeket a marasztaló Ítéleteket a külföldön házról-házra vitték és nem azt mondták, hogy x—y magyar borkereskedő vagy bortermelő hamisítást követett el, ha­nem azt a gálád rágalmat fogták ránk és saját üzleti érdekeik előmozdítására nagy buzgósággal azt terjesztették, hogy Magyar­ország a műborgyártás hazája, hogy ott szín­bor már alig kapható, hisz íme maguk a magyar hatóságok teszik ezt a hírlapok­ban hivatalos alakban közzé. Annyira elfa­jult a magyar borok jóhire ellen irányult eme gyalázatos manőver, hogy megtörtént Berlinben, hogy olyan vendéglőkben, ame­lyekben azelőtt szívesen fogyasztották a magyar bort, a kirakatban reklámképpen azt hirdette a tulajdonos: »Kein Ungarwein!« A büntetésnek soha sem szabad a célon túllőnie és nem szabad olyan fajtájúnak, mérvűnek lennie, hogy sebeket ejtsen azo­kon is, akik arra rá nem szolgáltak. Az uj törvény tehát igen helyesen, nem irja elő minden kihágási esetben a kötelező hírlapi közzétételt, hanem aunyit mond csupán, hogy a hírlapi közzététel is elrendelhető. Nagyon helyesek továbbá az uj bortörvénynek a borvidékek és az egyes bortermőhelyek, valamint a szőlőfajták jellegének megvé­delmezésére és a tokaji borvidék borfor­galmára vonatkozó intézkedései. Viszont igen hátrányos és a gyakorlati keresztülvihetőség tekintetében roppant ne­hézkes, fárasztó, kicsinyes intézkedése a törvénynek és a végrehajtási utasításnak az a része, amely az úgynevezett bornyil­vántartási könyv vezetését irja elő. Aki ismeri az üzleti forgalmat, aki tudja, hogy a borbevásárlási idényben milyen lázas munka folyik a borpincékben, hány pincéből és hány termelőtől hozzák egy­szerre átvételre a különböző izü, szinü és mennyiségű borokat és aki tudja a gyakor­latban, hogy néha a boreladás és szállí­tás milyen gyors kivitelt igényel, aki tudja, hogy egy cégnek hány pincéjében és hány helyen foglalkoznak egyszerre és ugyan­abban az időben boroknak átvételével és átadásával, csak annak lehet némi fogalma arról, hogy ennek az elméletileg, az író­asztal mellett szépen elgondolt bornyilván­tartási jegyzéknek pontos vezetése milyen indokolatlan terhet és jogosulatlan zakla­tást jelent. Ennek a nyilvántartási jegyzéknek tar­talmaznia kell a folyó tételszámokat, a pincében vagy más helyiségben raktározott bortermést, az átvett must, vagy bor minő­ségét és szinét, a tartálynak megnevezését, a bor mennyiségét hektó és liter szerint, a bor beszerzési forrását, a termelő és eladó nevét és lakóhelyét, az időpontot hely, év, hó és nap szerint, mikor érkezett a bor, továbbá, hogy vasúton, hajón, postán, vagy szekéren érkezett-e, hogy hol helyeztetett el és ha a nyilvántartásban történt beveze­tés után valamely más tétel alatti borral összeházasíttatik, akkor ez a körülmény a »Jegyzet* rovatban az összeházasított borok mindegyikénél világosan feltüntetendő, még pedig az összeházasított többi bor tételszá­mára való hivatkozással. Ez a nevetséges­ségig menő szőrszálhasogatási tortura egye­nesen megbénítja és fölösleges nehézségek­kel terheli magát a borbevásárlást. Egy S&tawacytótara&s&raiSSSöüiSE használják a hölgyek előszeretettel a zsírtalan Ibolya Krémet? Mert teljesen ártalmatlan s kiváló hatású. Eltávolítja a szeplőt, pattanást és már rövid ideig tartó használat után üdévé, finommá teszi a bőrt. Kapható: Kocsuba Emil gyógyszertárában Zalaegerszegen. i§s j Mai ezámynk 12 oldali

Next

/
Thumbnails
Contents