Petánovics Katalin: A Festeticsek balatonkeresztúri uradalmának kontraktusai 1772-1793 - Zalai Gyűjtemény 17. (Zalaegerszeg, 1981)

10. Jegyzetek

20. Az itt tárgyalt részre vonatkozóan: SZÁNTÓ Imre, 1952. 249. passim, 1954. 54-55. 62.T. MÉREY Klára, 1963. 140,-TAKÁCS Lajos, 1980/B 349. - WELLMANN Imre, 1979. 102-103. 21. SZÁNTÓ Imre, 1954. 80. 99. 22. SZÁNTÓ Imre, 1954. 87. 23. SZÁNTÓ Imre, 1954. 92. 24. 290 sz. Alább meg irtt Vidi Helységbélieknek Contractussok Simonyiban lévó' egy darab Irtás eránt. - Az irtások tisztogatásáról: TAKÁCS Lajos, 1980/B. 191-196. 25. OL Festetics család levéltára P 275. Kovács József irtása Avas düló'ben 1 1/6 jugera 5 fl 15 kr Zsinkó László „ 1 - 3 Gál István „ -4/8 1 30 Bódis Ferenc „ - 4/8 1 30 Gazda László „ Kódus telek - 4/8 1 Gazda György „ „ - 4/8 1 - . 4.6/: 13. 15 26. SZÁNTÓ Imre, 1954. 65. - SIMONFFY Emü, 1960. 352. „. . . egy hold kiirtására 24 napot vettek fel, egy napszámot pedig 10 pengő krajcárral számoltak el, vagyis így egy hold irtásbérét a volt földesúr által megtérítendő négy pengőforintban állapították meg." 27. OL Festetics család levéltára P 275. 28. SZÁNTÓ Imre, 1952. 275. 29. RAVASZ János, 1938. 27. „A nehezebb munkákat mindig bérmunkásokkal végeztették (a sárospataki uradalomban.) A szénát mindig napszámosok kaszálják." - PALÁDI-KOVÁCS Attila, 1979. 386. „Az 1770-es években a Festeticsek csurgói (Somogy m.) uradalmában szlovén aratók dolgoztak, „akik aratásig pénzért kaszáltak." 30. JÁRMAYEdit, 193Q. 37-38. - V. ö. még WELLMANN Imre, 1979. 111-112. 31. CSAPODY Csaba, 1933. 35. Az alsólendvai uradalomban „A vetést és általában minden mezőgazdasági munkát a jobbágyok végezték el robotban, mert béres nincs egyáltalán .. ." 32. - V. ö. RAVASZ János, 1938. 27. - WELLMANN Imre, 1979. 112.-CSAPODY Csaba, 1933. 42—43. Rosszabb minőségű bortermő vidékeken nem érte meg a szőlőt napszámosokkai műveltetni. 33. SÁPI Vilmos, 1967. 41. - BALASSA Iván, 1978. 94. A robotmunkát sem Pethe Ferenc, sem Nagyváthy János nem sokra becsülte. 34. SZÁNTÓ Imre, 1952. 289. 35. SZÁNTÓ Imre, 1952. 290. FesteticsGyörgy nagy gondot fordított a cselédek nevelésére. Gyermekeiket taníttatta, belőlük lettek a vincellérek, kertészek, méhészek stb. - L. erre vonatkozóan NAGYVÁTHY János, 1795. 215. Kézirat. 36. Idézi SZÁNTÓ Imre, 1952. 288. 37. SÁPI Vilmos, 1967. 35-52. Részletesen foglalkozik a mezőgazdasági bérmunkások fogalmával, így a meghatározásoknál mindig megállapításaira támaszkodunk. 38. SÁPI Vilmos, 1967. 35-37 39. Jelen dolgozatban nem foglalkozunk szintén a cselédség fogalomkörébe tartozó belső szolgálatot ellátó munkakörrel. 40. V. ö. SZÁNTÓ Imre, 1952. 288. - SÁPI Vilmos, 1967. 37rNAGYVÁTHY János, 1795. 193. „Tselédnek tartatnak a Jágerek, Erdőpásztorok, Hajdúk, Béresek, Kotsisok, Tsikósok, Gulyások, Svajtzeresek, Birkások, Kanászok, Méhészek, Kerék=gyártók, Kovátsok, Kádárok, Téglások, Tséplők, és egyébb Conventiora vagy Contóra dolgozó Mesteremberek." 41. Helyenként a béresek munkájáról azt tartották, hogy „inkább kárt okoz, mint hasznot hajt." JÄRMAY Edit, 1930. 37-38. A jó cselédeket viszont a fizetésen felül az uradalom különféle juttatásokkal is igyekezett megtartani. Ilyenek voltak az öregségi, özvegyi nyugdíjak, árvákról való gondoskodás, az értelmes cselédgyerekek taníttatása stb. L. NAGYVÁTHY János, 1795. 213-216.U