Cselenkó Borbála: Zalaegerszeg, a szombathelyi püspök uradalma 1777-1848 - Zalaegerszegi Füzetek 12. (Zalaegerszeg, 2011)
IV. Az egerszegi uradalom gazdálkodása - 1. A földesúr regálékból származó állandó jövedelmei
A malomtartás szintén földesúri juss volt. Az uradalmi épületek 1799 körüli és 1806-os összeírása csak egyetlen „Új malom”-nak nevezett uradalmi őrlőmalmot említ. Ez a Zala folyó vizén deszkákból épített háromkerekű malom volt. Míg azonban az első összeírás még jó állapotban találta, addig 1806-ban a malom már elhagyatott és rossz karban volt annak ellenére is, hogy az uradalom folyamatosan áldozott a malom karbantartására. így 1801-ben a malomépület és gátjának javítására például 53 Ft 16 krajcárt költött.130 Az 1810-es számadásokból tudjuk, hogy a malom ismét helyreállításra szorult.131 Az említett összeírások szerint molnár sövényből épített és szalmával fedett lakóháza malom szomszédságában állt. Ebben volt 2 szoba, 1 konyha, 1 kamra, és tartozott hozzá egy 4 ökör férőhelyes istálló, egy kicsi csűr, amely 3 cséplőhelyet és egy szénatárlót fogadott be. A ház és melléképületei 1806-ban közepes állapotban voltak.132 1810-re pedig már egy teljesen új lakóház építése vált szükségessé. A malom helyreállításával egy időben a molnárnak egy új, már téglából készült házat építettek. Sajnos források hiányában arról, hogy az uradalmi malom milyen - az uradalom részéről támasztott - feltételekkel működött szinte semmit sem tudunk. A malom árendálását kezdetben mindenesetre kétségessé teszi, hogy abból semmiféle készpénzbevétel nem szerepel a számadásokban. A földesúr bevételként kizárólag a malomvámot könyvelhette el. A megmaradt számadások először 1810-ben tartalmazzák a malom árendáját, ami azonban még az árendás bevételek között is kiugróan magas volt: 900 Ft bevételt hozott az uradalomnak.133 1846—1849 között tudjuk még, hogy az uradalom a malmot Kummer Ferenc molnárnak és feleségének Maller Borbálának 510 ezüst forintért 3 évre haszonbérbe adta. Szerződésüket, annak lejárta 130SzPL Régi gazdasági iratok, zalaegerszegi uradalmi számadások 1801. 131 SzPL Régi gazdasági iratok, zalaegerszegi uradalmi számadások 1810. 132SzPL Személyek iratai, Herzan Ferenc iratai 1. d., és Somogy Lipót iratai l.d. 133 A nagy vendégfogadó bérlete, amelyből addig mindig a legnagyobb áren- dája származott az uradalomnak, ugyanekkor 700 Ft volt. 60
