Vízügyi Közlemények, 1971 (53. évfolyam)

1. füzet - Simó Tibor: Vízigények az élelmiszeriparban

56 Simó Tibor 1. táblázat Az élelmiszeripari iparágak vízigény-összetevői Ssz. Iparág Ielölés 1950 1955 1960 1965 1970 1975 Ssz. Iparág Ielölés ezer m'/év Qci 22 203,6 36 381,5 54 166,5 56 564,1 56 236,0 60 867,2 1. Cukoripar Qfe Qii 352,9 139,1 698,5 276,5 731,9 289,1 924,2 366,0 831,6 329,3 696.8 275.9 Qc 22 695,6 37 356,5 55 187,5 57 854,3 57 396,9 61 839,9 Qci 3 260,0 9 389,0 13 984,0 17 396,0 19 437,0 24 818,0 2. Söripar Qi, QÍ4 111,7 473,3 120,6 511,0 158,8 672,8 182,9 775,1 212,4 470,0 268,5 470,0 QÍ 3 845,0 10 020,6 14 815,6 18 354,0 20 119,4 25 556,5 Qc; 6 107,0 10 537,0 11 420,0 12 444,9 13 981,0 15 365,8 3. Szesz- és keményítőipar Qfe QÜ 48,5 4,1 128,6 10,9 150,0 12,8 214,0 18,1 246,4 20,9 269,5 22,9 Qc 6 159,6 10 676,5 11 582,8 12 677,0 14 248,3 15 658,2 Qci 3 788,0 9 800,0 12 836,0 19 821,0 34 420,0 48 256,0 TartósítóQfe 80,8 241,3 432,5 834,0 1 028,2 1 388,1 4. ipar QIÍ 10,3 30,9 55,4 107,0 131,6 177,7 Q. 3 879,1 10 072,2 13 323,9 20 762,0 35 579,8 49 821,8 Qoi 750,0 1 463,0 1 350,0 2 959,9 6 163,3 9 110,0 5. Baromfi és tojásfeldolg. ip. Qfe Qf» 46,6 0,8 96,2 1,6 156,4 2,7 391,3 6,6 503,9 8,6 585,2 9,9 Qc 797,4 1 560,8 1 509,1 3 357,8 6 675,8 9 705,1 Q.i 17 986,0 23146,0 29 140,0 35 071,4 45 662,7 57 553,0 6—14. Egyéb éleim, i parágak QÍ. Qti 1169,5 114,9 2197,0 228,6 2 760,7 213,3 3 483,4 270,4 4 194,5 336,6 4 682,9 374,6 Qe 19 270,4 25 571,6 32 114,0 38 825,2 50 193,8 62 610,5 Qoi 54 094,6 90 716,5 122 896,5 144 257,3 175 900,0 215 970,0 1—14. Élelmiszeripar Qfe Qü 1 810,0 712,5 3 482,2 1 059,5 4 390,3 1 246,1 6029,8 1 543,2 7 017,0 1 297,0 7 891,0 1 331,0 Q» 56 647,1 95 258,2 128 532,9 151 830,3 184 214,0 225 192,0