Tóth Mihály (szerk.): Az öntözés üzemtana (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1970)
Az öntözéses termelés és az öntözőgazdaságok kialakítása
ható hozamok növelésével elégíthető ki. A termésátlagok fokozásának természetesen sok eszköze van, közöttük jelentős helyet foglal el az öntözés is. A hozamnövelés nemcsak közvetlenül a növénytermesztés vonatkozásában merülhet fel, hanem több állati termékre is szükség van, melynek előállítása sokszor csak a takarmánynövények öntözése révén valósítható meg. Indokolhatja a hozamnövelést a lakosság mezőgazdasági alapanyagú ipari termékek iránti szükségletének növekedése is. A hozamalakító tényezők egyensúlyának keresése és megteremtése a termelés (a hozamnövelés) legfontosabb kérdése. Az öntözésre szükség lehet, hogy a megnövelt egyéb hozamnövelő tényezők (trágya, fajta stb.) mellett a vizet pótolva helyreálljon az egyensúly. Más esetben az öntözést bevezetve kell gondoskodni az egyéb hozamnövelő tényezők (pl. trágya stb.) igénybevételéről, vagyis az egyensúly megteremtéséről. Mindezeknél természetesen azt kell keresni, hogy a hozamnövelés és az eszközölt ráfordítások (trágya, öntözés stb.) gazdaságosan legyenek megvalósíthatók. Az átlaghozamok ingadozásának mérséklése A termés ingadozása jelentős terheket ró az országra. Amellett, hogy érzékenyen érinti a termelés gazdaságosságát az ingadozás miatt nagy tartalékalapok képzésével lehet csak megoldani a lakosság ellátását vagy az exportkötelezettségek teljesítését. A termésingadozás oda vezethet, hogy az ország exportlehetőséget veszít el, jó termésű években pedig kénytelen termékeit lényegesen kedvezőtlenebb viszonyok között értékesíteni. Mind a tartalékolásból, mind az export bizonytalanságából lényeges gazdasági terhek adódhatnak, amelyek öntözéssel mérsékelhetők vagy megszüntethetők. A termésbiztonság növelése, illetve az ingadozás mérséklése szempontjából elsősorban azokat a területeket kell előnyben részesíteni, ahol legnagyobb mérvű a termésingadozás. Az előnyben részesítés nemcsak területre, hanem növényre is vonatkozhat, különösen a belső ellátás és az export szempontjából fontos növényekre. A termésingadozás mérséklése az említetteken kívül azért is előnyös, mert így a termelésre fordított anyagi eszközök jobban kihasználhatók, hasznosíthatók. A gazdaságosság növelése Mind a hozamok növelése, mind a termésingadozások mérséklése jelentős a munka termelékenysége és az önköltség alakulása szempontjából (adott technikai színvonalon ui. mindkét mutató szoros összefüggésben van a hozam nagyságával és ingadozásával). Amennyiben tehát az öntözés általános céljának a gazdaságosság javítását jelölnénk meg, az csak a hozamok növelése és az ingadozások mérséklése útján valósítható meg. Az öntözéssel előállított többlethozam azonban nemcsak a munkatermelékenység és az önköltség alakulására hat ki kedvezően, hanem a befektetések és a ráfordítások nagyobb hatékonyságát is eredményezi. 18
