Tóth Árpád: Az öntözés és tápoldatozás technikája (Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 2000)
2. Öntözési rend
Paprika Az étkezési és konzervipari paprika a feltétlenül öntözendő növénykultúrák közé tartozik, érzékenységét fokozza sekély gyökérzete. Vízellátása a hőigénye függvényében alakul. Átlagosan 6 °C hőösszeg váltja ki 1 mm víz elpárologtatását. A paprika számára a vegetációs időszakban 3000 °C hőösszeg szükséges, ez 500 mm vízutánpótlást igényel. A nitrogénnek a vegetatív fejlődésben, a megkötött termések méretének növekedésében van jelentősége. Túladagolás esetén a növények nagy leveleűek, haragoszöld színűek, hosszú ízközűek lesznek, a termést elrúgják, a megkötött termések kicsik maradnak. Hiányában a kötések elmaradnak vagy igen aprók, vékony húsúak lesznek. A foszfor elsősorban a növény generatív részeinek kialakításához szükséges, nélkülözhetetlen az ültetés időszakában. Túladagoláskor a termés-lomb arány túlzott mértékben eltolódik a termés irányába, de sok apró bogyót hoz a növény. A kálium túladagolása gátolja más elemek, így a foszfor és a kálcium felvételét. Hiánya a levelek bronzos színeződéséből, majd lehullásából jól felismerhető. 12. táblázat Paprika tápanyag-ellátási javaslata szántóföldön, 45—50 t/ha termés esetén Növekedési szakasz 1 2 3 4 A növekedési szakasz leírása ültetéstől 6. levéltől terméskötéstől a termés 6. levélig terméskötésig kifejlődésig érése A növekedési szakasz hossza (nap) 10 25 50 15 N kg/ha/nap 2 3-3,5 3,6 2,5 N-P-K arány 1:1:1 2:1:2 2:1:3 2:0:3 MEGÁSOL műtrágya összetétele 18:18:18 18:9:18 16:8:24 MEGASOL-K színe zöld sárga rózsaszín fehér adagja, kg/ha/nap adagja a növekedési 11,1 16,7-19,4 22,5 7,4 szakaszban (kg) 111 417^185 1125 110 adagja, dkg/m2/7 nap 0,8 1,2-1,4 1,6 0,5 Kiegészítő műtrágya neve Ammoniumnitrát adagja, kg/ha/nap adagja a növekedési 7,5 szakaszban (kg) 112 Összes N-P205-K20 adag fejlődési szakaszonként (kg) 20-20-20 75-35-75 180-90-270 35-0-50 Összes N-P205-K20 adag a tenyészidőszak alatt (kg) 310-145^415 46
