Szilárd György: Öntözésfejlesztés (BME Mérnöktovábbképző Intézete, Budapest, 1987)
II. Az öntözéses gazdálkodás célja, feladata Magyarországon, helye, szerepe a mezőgazdaság általános fejlesztésében
Jellemző adat, hogy Magyarországon az elmúlt évek átlagában az évi csapadék mennyisége 430-720 mm között ingadozott. Száz év meteorológiai adatainak alapján megállapítható, hogy Magyarországon átlagban 15 évből 3 aszályos, amikor a trendvonal alapján várt termésnél 5-15 százaléknál nagyobb a terméskiesés. Régebben általános volt az a nézet, hogy a termesztéstechnológia fejlődésével a termésingadozás csökken. Ha a termésingadozást százalékban mérjük, akkor valóban így van, ha azonban abszolút számokkal, akkor a várható ingadozás nem csökken, hanem nő. Az elmúlt évek példája ezt egyértelműen igazolja. 1983-ban hektáronként 1,2 tonnával kevesebb kukoricát takarítottunk be, mint az előző évben. A termés- csökkenés nagyobb, mint az 1952. év átlagtermése (1,1 tonna). A csapadékviszonyokkal összefüggésben szólni kell a növények vízfogyasztási együtthatójának alakulásáról. Ismeretes, hogy az utóbbi évtizedben a termeléstechnológiai színvonal és a fajták biológiai potenciálja egyidejűleg növekedett . Ennek következtében a termelési színvonal azonos természetes csapadékmennyiség mellett növekedett, így a vízhasznosítási mutató javult, amit a búza, kukorica példája az alábbiak szerint mutat. (Harmati István adatai alapján). Évek Búza Kukorica termésátlag t/ha vízfogyasztási együtth. 1 /kg termésátlag t/ha- vízfogyasztási együtth. 1 /kg 1961-1965. 1 ,86 1,774 2,61 1349 1966-1970. 2,43 1,380 3,23 1090 1971-1975. 3,32 994 4,16 846 1976-1980. 4,03 780 4,81 732 Nem tagadva, hogy vannak még tartalékaink a vízfogyasztási együttható csökkentésében, alapvetően az előbbi adatok arra hívják fel a figyelmet, hogy a további csökkenés nem lesz ilyen látványos. Sokan azt vallják, hogy a magas termelési szinten tovább csökkenthető az 1 kg szárazanyag előállításához felhasznált víz mennyisége, így csökkenthető, illetve stabilizálható az 1 ha-ra jutó vízfelhasználás. Hajlamosak vagyunk elfelejteni, hogy a vízfogyasztási együttható csökkenésének mértéke ma már kisebb, mint a termelésfejlesztési színvonal növelésére irányuló célkitűzés. Akik ezt és a Liebig minimum elméletét elfelejtik, kellemetlen meglepetések várnak. 53
