Szalai György (szerk.): Az öntözés gyakorlati kézikönyve (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1989)
2. Várallyay György: Az öntözéses gazdálkodás talajtani alapjai
A jól definiált, pontos fizikai tartalommal bíró, könnyen mérhető vagy jó megközelítéssel kiszámítható, egzakt és kvantitatív talajtani, hidrofizikai paraméterek iránti igény mennyiségében és sokoldalúságában rohamosan nő. Ezeket az igényeket talajtani tudományunk és talajvizsgálati gyakorlatunk egyre inkább képes megfelelő szinten, korszerűen kielégíteni. 2.2.1. A talaj fizikai és vízgazdálkodási tulajdonságai A talaj térben és időben változó, háromfázisú polidiszperz rendszer. E rendszer szilárd fázisának elemeit, a köztük fennálló kapcsolatokat mutatjuk be vázlatosan a 2.5. ábrán. Az ábrán azt is feltüntettük, hogy mely tulajdonságok (tényezők) közvetlen mérésére, melyek számítás útján való meghatározására van lehetőség, illetve hol vagyunk csupán következtetésekre utalva. A talaj szilárd fázisának a 2.5. ábrán vázlatosan összefoglalt jellemzői határozzák meg a talaj mechanikai tulajdonságait (tömöttség, konzisztencia, képlékenység stb.), erózióérzékenységét. Megkülönböztetett jelentőségű a talaj szilárd fázisának hatása a talaj folyadékfázisára. Ennek szemléltetésére mutatjuk be a 2.6. ábrát, amely a talaj vízgazdálkodásának elemeit foglalja össze. Mint az ábráról kitűnik, a talaj folyadékfázisának a termékeny2.5. ábra. A talaj szilárd fázisának fizikai jellemzői A folyamatos vonallal bekeretezett tényezők közvetlenül meghatározhatók; a szaggatott vonallal bekeretezett tulajtonságok a mérési adatokból számíthatók; az eredmény vonallal bekeretezett sajátságokra csupán következtetni lehet 36
