Petrasovits Imre - Balogh János: Növénytermesztés és vízgazdálkodás (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1969)
II. A vízgazdálkodás és a növénytermesztés fontosabb tényezői és kapcsolataik - 4. A növény vízháztartása
— Kis vízigényü növények (pl.: korai kaszálású egyéves takarmányok, korán beérő ipari növények, kalászosok stb.); — Közepes vízigényü növények (pl.: gyökér- és gumósnövények, egyéb kapás-, ipari és kereskedelmi növények, egyes zöldségfélék, ősgyepek növényállománya stb.); — Nagy vízigényü növények (pl.: évelő takarmányok, műrétek, konyhakerti növények zöme stb.); — Állandó vízborítást igénylő növények (pl.: rizs, gyékény, nád stb.). Vilj/ímsz a mezőgazdasági növényeket vízigényük alapján a következő 6 csoportba sorolja: 1. Korán betakarítható szántóföldi takarmánynövények és gabonák (pl.: zabosbükköny, mohar, köles őszi árpa stb.). 2. Élelmezési és kereskedelmi jellegű, későbben érő gabonák (pl. őszi- és tavaszi búza, rozs, tavaszi árpa, zab stb.). 3. Ipari növények (pl.: kender, napraforgó stb.). 4. Ipari, élelmezési és takarmány-gyökértermésűek (pl. cukorrépa, takarmányrépa, burgonya stb.). 5. Kisebb vízigényű évelő takarmányok és füves keverékek (pl. szarvaskerep, baltacím és füves keverékek stb.). 6. Nagyobb vízigényű évelő takarmányok és füves keverékek (pl. lódi here, vörös here, lucerna és füves keverékeik stb.) (14. ábra). A vázlatokból kitűnik, hogy az egyes növénycsoportok agrotechnikájának egyik alapvető feladata a talaj és növény vízháztartásának összehangolása. A biológiában az egész soha nem azonos a részek számtani összegével. Egy adott növény- állomány vízháztartása nem az állományt alkotó növényegyedek vízháztartásának összegezése csupán. Különösképpen azért nem, mert a növénytermesztési térben lejátszódó vízháztartási (klimatológiai) jelenségekben a növényeken kívül aktív szerepe van a talajnak is. A növénytermesztésben tehát nem növényekkel, hanem növény- állománnyal dolgozunk. Mind növénytermesztési, mind vízgazdálkodási szempontból elhatároljuk a növényállomány vízigényét annak vízfogyasztásától. A növényállomány vízigénye annak a vízmeny- nyiségnek a nagyságát fejezi kj, ami a gyökérzóna talajnedvességének és a transzspirációs zóna légnedvességének optimális fenntartásához szükséges. Az optimum érték in v. vi vii vív. m ív. v. VI. // » t. ív v vi vt vu. hónapok----------a növények vízfogyasztása---------a jó vlzgazdálkodásátalaj vízkészlete--------a rossz vízgazdálkodásé takzj vízkészlete 1 4. ábra. Az egyes növénycsoportok vízigényessége (Viljamsz után) 55