Petrasovits Imre - Balogh János: Növénytermesztés és vízgazdálkodás (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1969)
II. A vízgazdálkodás és a növénytermesztés fontosabb tényezői és kapcsolataik - 4. A növény vízháztartása
viszonyok között minél nagyobb a gyökérzet, annál jobban csökken a talajaszály veszélye. A gyökerek elhelyezkedése 17. táblázat. A gyökér által felvett vízmennyiség a teljes vízfelvétel százalékában Mélység, cm Lucerna Répa Kukorica Szőlő Burgonya a talajban egyrészt a növényfaj, illetve fajta tulajdonsága, 0—30 47 62 42 1 57 másrészt a környezeti ténye30—60 15 19 28 66 23 zők függvénye. így mindé60—90 15 12 19 1 13 nekelőtt a talaj fizikai és 90—120 12 7 11 1 7 kémiai tulajdonságaitól függ. A növény fajától függően megkülönböztetünk sekély, közepes és mély gyökérzetű növényeket. 120—180 180—270 7 4 i 29 5 Sekély gyökérzetűek, 5—50 cm-ig: füvek, káposzta, vörös here; közepes gyökérzetűek, 120cm-ig: bab, borsó, tök; míg mély gyökérzetű, 120cm-től lefelé: dinnye, paradicsom, lucerna (11. ábra). A talajművelés, öntözés, tápanyagutánpótlás nem készteti a növényeket a mélyebb rétegekbe való hatolásra, a kedvező víz- és tápanyag-lehetőségeket azonban bőséges gyökér- felület-képzéssel úgy igyekszik kihasználni, hogy sűrű és vékonyabb gyökérágak fejlődnek. Ha megfelelő a talajnedvesség, a növény a víz túlnyomó részét a felső talajrétegekből veszi fel. Ennek mélysége természetesen függ a növény fajától (17. táblázat). A gyökér vízfelvételében és a víz továbbításában fontos élettani szerepe van a légzéses anyagcserének. Minél kedvezőbb a gyökerek ellátottsága levegővel, ún. aerációja, annál eredményesebb a gyökereknek ez az életfunkciója is. A talaj hőmérséklete főként a gyökérlégzésre hat, és ezúton erősen befolyásolja a gyökérműködést. A talaj lehűlése csökkenti a vízfelvételt. Ezt mutatja a fiatal kukoricában folytatott vizsgálatunk (12. ábra). 4* 51