Öllős Géza: Vízellátás-csatornázás közegészségügyi ismeretei (VMLK, Budapest, 2001)
2. Patogén- és szennyezésindikátor mikróbák az ivóvízben - 2.4. A coliformok károsodása fertőtlenítéskor
2.4. A COLIFORMOK KÁROSODÁSA FERTŐTLENÍTÉSKOR Az indikátor baktériumok károsodása (injury) különböző kémiai és fizikai környezetben jelentkezhet. A víz-mikrobiológusok a stressz hatása (pl. oxidáció hatása) alatt lévő indikátorok figyelembe vételének fontosságát a vízminőség becsléshez felismerték. A károsodott baktériumok minden vízi környezetben jelen vannak (például az ivóvízben, szennyvízben, folyóvízben, tavakban). 2.4.1. KÁROSODÁS VÍZBEN A károsodás olyan szubletális folyamat, amely a károsodást kiváltó stressz (például a klór) hatására áll elő. Ennek következtében a károsodott mikroorganizmusok szaporodási képességüket elveszítik (Bisonnette et al., 1975; Camper et ah, 1979; LeChevallier et ah, 1985). A károsodást reverzibilis folyamatként is jellemzik: megfelelő hőmérsékleti és tápanyag feltételek között sejt-károsodásukat meg tudják szüntetni és a károsodásmentes sejtektől nem különböztethetők meg (Beuchat, 1978). A károsodást olyan szelektív anyagokat (ágenseket) tartalmazó táptalajon lehetett kimutatni, amely a nem károsodott sejtekre inhibitor hatást nem gyakorolt, ugyanakkor a károsodott sejtek szaporodását meggátolta (Beuchat, 1978; Bisonnette et ah, 1975; McFeters et ah, 1982; Hoadley et ah, 1974; Schusner et ah, 1971). 2.4.2. KÁROSODÁST OKOZÓ TÉNYEZŐK A vízellátásban a coliform baktériumok károsodásának egyértelműen felismert fő forrásai a fertőtlenítőszerek (pl. klór, klóramin, klór-dioxid, ózon) oxidativ hatása (Camper et ah, 1979; Haas et ah, 1980; Venkobachar et ah, 1977; Öllős, 1998; Ingols, 1958; Roller et ah, 1980). A coliform organizmusok károsodási mértékét- a klór dózis és- a kontaktidő egyaránt alapvetően befolyásolja (McFeters et ah, 1983). A kutatások szerint a nátrium-hipokloritnak kitett legtöbb coliform, amint a rendszer klórigénye kielé- gítetté válik, a törésponti klórozást követően, gyorsan elpusztul (LeChevallier et ah, 1985). A túlélők jelentős hányada olyan mértékig károsodik, hogy az ivóvíz- ellátásban kimutatásukra alkalmazott szelektív feltételek között nem képesek szaporodni (29. ábra; LeChevallier et ah, 1985). A károsodást kimutató technika fogyatékosságai, a coliformokra ható oxidációs hatások (stress) mértékének hiányos meghatározhatósága miatt, a részben károsodott coliformok visszanyerése (recovery) a gyakorlati tapasztalatok alapján becsülhető meg: e szerint a klórozott vízi környezetben <10 százaléknyi visszanyerés valószínűsíthető (Camper et ah, 1979; Hoadley et ah, 1974; Braswell et ah, 1974; Bisonnette et ah, 1977). 97
