Mihályfalvy István: Öntözéses növénytermesztés 1. (Agrártudományi Egyetem Öntözéses-Meliorációs Főiskolai Kara, Szarvas, 1974)
I. Öntözési alapismeretek - 5. Az öntözés fontosabb agrotechnikai tényezői
az elgondolt elvnek megfelelően, és a felszínre nagy mennyiségű altalajt hoz fel. Ugyanakkor mezó'ségi talajon a 45-50 cm-es mélyszántás mutatkozott legeredményesebbnek. A mélyítő' művelés termésfokozó hatása több éven keresztül érvényesül, tehát nem kell évenként megismételni. Öntözött viszonyok között a mélyítő' művelés tartamhatása 3-4, mig öntözés nélkül 4-5 évre tehető'. A mélyművelés tartamhatása jelentősen fokozható lucerna telepítésével, amikor is a lucernát a mélyitó' művelést jól megháláló kukorica után vetik. Az eddig szerzett tapasztalatok alapján bebizonyosodott, hogy a mélyítő' művelés fokozott tápanyag-utánpótlást és a talajtípusoktól függően fokozottabb szerves- anyag-utánpótlást kiván. Csak ez esetben számolhatunk ugyanis a talaj humusztartalmának gyarapodásával és a talaj szerkezetének fokozatos javulásával. Az eddigi kísérleti eredményekből kiderül, hogy termesztett növényeink a mélyitó' művelésre eltérően reagálnak. A mélyművelést legjobban (15-36%-os terméstöbblettel) a kukorica, lucerna, takarmányrépa hálálja meg. A cukorrépa, valamint a kalászosok a mélyitó' művelésre már kisebb mértékben (3-10%) reagálnak. A cukorrépa termését a 35 cm-nél mélyebb művelés csökkenti. A cukorrépa ugyanis - főleg a keléskor - nagyon érzékeny a biológiailag be nem érett, felszínre került "nyers" talajra. Az ÖKI kísérletei szerint az öntözött cirok sem hálálja meg a mélyművelést. A kiegészítő talajmüvelésekkel kapcsolatosan nyomatékosan hangsúlyoznunk kell, hogy a nagy költséggel járó öntözés esetén a különböző kiegészítő' talaj- és ápolási munkák időbeni elvégzése sokkal fontosabb, mint "száraz" gazdálkodásban, mert a munkák késedelme miatt bekövetkező termésveszteségek még jobban sújthatják a gazdaságot. 52. Trágyázás A talaj termékenységének fenntartása nem csupán a megfelelő trágyázást, hanem a termesztés valamennyi tényezőjének összhangját követeli meg. A talaj termékenységében szerepet játszó fontosabb tényezők közül legjobban a trágyázás és művelés befolyásolható, valamint öntözéses viszonyok között a helyesen és időben adagolt viz. Az öntözéses gazdálkodás egyik alapvető tényezője a bőséges tápanyagellátás, mivel a növényzet kedvező vizel látása nagyobb mennyiségű tápanyagfelvételre ad lehetőséget. Ugyanakkor az egyes tápelemek - főleg a leggyakrabban pótlásra szoruló nitrogén, foszfor és kálium - növényélettani szerepe és jelentősége is szembetűnőbbé válik, a növényi szervek fejlődési és növekedési folyamatai során. Közismert, hogy a nitrogénellátás a szervek növekedésére hat elsősorban, emellett a termés minőségére, a vitamin-, zsir-, cukor-, fehérje stb. tartalomra is. A bővebb nitrogénellátás a már emlitetteken kívül különösen a C-vitamin- és iIló— 68
